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鲜奶酸奶价回升，带旺常温奶销售
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http://www.chinairn.com 发稿日期:2008-5-9
- 【搜索关键字】：鲜奶 常温奶 酸奶 伊利
- 中研网讯：
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“五一后超市的鲜奶、酸奶几乎没有做特价了！”近日有不少市民向记者反映，自从5月1日光明鲜奶涨价后，超市内大部分光明酸奶的特价商品都调回了原价。像光明“畅优”280毫升的原味酸奶从促销价2.5元/支调回2.9元/支。相比之下，促销活动依旧的各种常温奶显得格外受欢迎。
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常温奶促销正在进行
5月1日前后，由于奶源、产品原辅料价格的不断上涨，广州市场的光明纯鲜牛奶纷纷提价，涨幅达到20%左右。光明旗下的多款酸牛奶也随后减少了促销活动。昨日，记者走访了广州多家超市发现，光明“畅优”280毫升的原味酸奶从促销价2.5元/支调回2.9元/支；光明健能AB100原味酸奶150g×8之前的促销价是16.8元，而现在升回到原价18.4元。另外，光明的部分纯牛奶品种却依然保持了特价，像236毫升装2.2元左右，946毫升装9元左右。与之前促销的畅销场景相比，市民对原价的酸奶显得反应冷淡。现场唯一一位选购酸奶的女士告诉记者，如果不是小孩只喝酸奶，家里早已改喝其他相对便宜的饮品了。
与价格偏高的鲜奶、酸奶形成鲜明对比的，是常温奶的黄色降价标签。在华润万家等超市，蒙牛、伊利、燕塘等品牌的多款常温奶都在做降价促销。像伊利250毫升的纯牛奶从2.6元降到了2.3元，香满楼250毫升的纯牛奶也打出了2.2元的低价，燕塘180毫升、236毫升、946毫升的纯牛奶均在做促销，降幅达到0.2—0.3元。选购了一箱常温奶的市民廖先生告诉记者，自己家中本来喝的是鲜奶，但鲜奶不容易长期保存要经常来买，而且现在又升价了，所以干脆改买纯牛奶，“存放的时间可以长些，而且价格也相对便宜。”记者从促销人员口中得知，常温奶的促销活动已经维持了一段时间，并且可能还会持续。
常温奶夏季不宜久放
有关专家建议，市民不宜一次性购买太多常温奶。尽管常温奶可以在常温储存，但由于夏季的气温较高，远远超出了“常温”。常温奶在高温下暴露太久，也容易变质。专家表示，一般常温奶暴露在30多摄氏度的环境下数小时后，就有可能变质。所以市民不要贪图方便或者因为降价而一次性购买大量常温奶，导致短时间无法饮用完。
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