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葡萄酒年份 谁说了算？
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http://www.chinairn.com 发稿日期:2008-5-10
- 【搜索关键字】：葡萄酒 四川
- 中研网讯：
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2008年1月1日起实施的葡萄酒国家标准明确规定，年份葡萄酒所标注的年份是指葡萄采摘的年份，但目前我国对如何检测葡萄酒的年份却没有相关的方法。四川省消委昨日对此专门召开座谈会，并将于近日向国家标准化委员会递交查询函。
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省消委秘书长刘亚兵表示：“我们咨询了技术检测部门，对方表示如果要鉴定葡萄酒生产年份，必须由厂家提供这个年份葡萄酒的相关数据，而目前国内的葡萄酒生产企业都没有保存这种数据，相关标准也没有提出保存数据以备检测的要求。”他认为，葡萄酒的保质期通常在8到10年，如果这个标准只适用于2008年1 月1日以后生产的葡萄酒，那么就意味着在2008年1月1日以后的8到10年内，市场上葡萄酒的年份问题无法规范，葡萄酒国家标准无法实施，工商部门无法监督，消费者也无所适从。
刘亚兵透露，省消委会将于近期向国家标准化委员会递交一份查询函，就葡萄酒新标准适用问题、标准中年份酒的年份检测和市场监管如何操作与实施，以及标准实施后，企业是否有责任对年份酒进行留样等问题进行查询。并将就国家标准化委员会的答复，采取下一步措施。 - ■ 与【葡萄酒年份 谁说了算？】相关新闻
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