由于菜油主产省之一的四川省汶川县5月12日发生7.8级地震,市场对于其造成的影响颇为担忧,因此,有必要将地震对四川省菜油市场的影响状况进行简要分析。
根据资源状况、生产水平和耕作制度,国家农业部将长江流域油菜优势区划分为上、中、下游三个区,并在其中选择优先发展地区或县市。而由于油菜种植集中度高,播种面积占冬种作物的比重分为上游区占30%以上、中游区占40%以上、下游区占35%以上。而长江上游区中,就包括四川、重庆、云南、贵州。由于上游区内气候温和湿润,相对湿度大,加之温、光、水、热条件优越,油菜生长水平较高。一般该区年种植油菜在1500千公顷左右,菜籽产量近300万吨,面积和产量均占整个长江流域的 20%—30%之间。
而四川省历来有食用菜油的传统,因而油菜种植面积很广,全省除了甘孜、阿坝、凉山三个少数民族自治州以及攀枝花市以外,所有的地市都有油菜籽种植,主要分布在德阳、绵阳、眉山、遂宁、内江等地市。虽然此次地震中心为阿坝自治州的汶川县,但临近的绵阳、德阳均有不同程度受灾,而目前菜籽已经基本成熟,按绵阳农业局5月6日的预计,油菜高产亩产将突破200公斤,比上年亩增42公斤。因此,地震可能会对菜籽最终的产量造成一定的影响,增产幅度可能有所降低。同时,四川省作为是长江上游的菜油主要的加工区,该区域菜籽仅可满足自我压榨能力的60%。但由于主要加工企业所在的绵阳、成都均受到地震影响,预计开榨时间短期可能出现停滞。
我国长江流域主要菜油加工企业所在区域
长江流域 省份 城市
上游 四川 成都、绵阳、达州
中游 湖北 武汉、荆州、荆门、宜昌、天门、襄樊、黄岗、孝感
安徽 合肥、安庆、巢湖、滁州、六安、蚌埠、宣城
不过随着灾后重建的开始,灾民安置的陆续进行,菜油的需求将逐步加大。从往年来看,川渝地区每年大都需要从湖北、安徽和江苏等地调进菜油在本地销售;而相临的贵州、云南等地由于菜油产不足需,每年也从外地调进菜籽和菜油。因此,预计菜籽的加工和菜油的需求将在此后达到一个小高峰。
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我国历年各省菜油产量预计 单位:万吨 |
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省份 |
00/01 |
01/02 |
02/03 |
03/04 |
04/05 |
05/06 |
06/07 |
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全国 |
477 |
418 |
357.5 |
400 |
458 |
470 |
435 |
|
江苏 |
100 |
78 |
64 |
75 |
90 |
98 |
92 |
|
浙江 |
75 |
55 |
41 |
45 |
50 |
48 |
45 |
|
安徽 |
63 |
56 |
47.5 |
55 |
68 |
72 |
68 |
|
江西 |
23 |
20 |
18 |
19 |
20 |
22 |
19 |
|
河南 |
14 |
13 |
15 |
15 |
16 |
18 |
17 |
|
湖北 |
57 |
58 |
43 |
55 |
60 |
58 |
56 |
|
湖南 |
32 |
32 |
28 |
35 |
40 |
36 |
35 |
|
四川 |
44 |
44 |
43 |
42 |
46 |
47 |
44 |
|
贵州 |
19 |
19 |
19 |
19 |
19 |
19 |
17 |
|
陕西 |
6 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
4 |
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其他 |
44 |
38 |
34 |
35 |
44 |
47 |
38 |
此外,根据国家粮油信息中心于5月14日发布5月份《油脂油料市场供需状况报告》,报告对2008年中国主要粮油作物播种面积和产量做出最新预测。国家粮油信息中心将2008年中国油菜籽播种面积下调88万公顷至640万公顷,油菜籽总产量下调50万吨至1,150万吨;将2007年播种面积下调88万公顷至560万公顷,油菜籽总产量下调162万吨至1,038万吨;同时报告还将2007年中国大豆播种面积下调26万公顷至844万公顷。
由此可见,在全国油菜籽产量可能出现下滑的情况下,灾后重建的市场需求可能导致后期菜油市场的供需偏紧,这也将很可能成为市场下一个炒作的热点。