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葡酒之旅：法国旅游业发展新动力
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http://www.chinairn.com 发稿日期:2007-4-6
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- 中研网讯：
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2008-2010年中国正餐行业应对金融危机影响及发展 2008年，美国华尔街危机不仅迅速波及全球金融市场，而且已由虚拟经济向实体经济蔓延。金融危机2008-2010年中国游乐场设备行业应对金融危机影响 2008年，美国华尔街危机不仅迅速波及全球金融市场，而且已由虚拟经济向实体经济蔓延。金融危机2008-2010年中国旅游景点行业应对金融危机影响及 2008年，美国华尔街危机不仅迅速波及全球金融市场，而且已由虚拟经济向实体经济蔓延。金融危机2008-2010年中国饭店行业应对金融危机影响及发展 2008年，美国华尔街危机不仅迅速波及全球金融市场，而且已由虚拟经济向实体经济蔓延。金融危机在法国，葡萄种植业和葡萄酒酿造业有着悠久的历史，已成为这个工农业发达国家传统与现代相结合的农业的一个新亮点。
如今，法国以其自身的优势，把方兴未艾的旅游业与葡萄种植和酿造业巧妙地联姻在一起，打造葡萄酒旅游新理念，从而为这个历史悠久、风景秀丽、名胜众多的国家注入新的活力。
在法国盛产葡萄酒的勃艮第地区，有一个名叫吉利堡的农庄。自1987年开始，吉利堡就加入了世界级“豪华小旅馆集团”。吉利堡有法国正宗的葡萄酒，尤其是用“黑品乐”葡萄名品酿制的红葡萄酒。到那里旅游，不但可饮到当地酒窖贮存的名葡萄酒，还可品尝到地道的法国佳肴。吉利堡有专门的名厨为旅游观光者服务，每天晚上坐在烛火餐桌前细品美食和名酒，可真正领略到法国饮食文化的精华所在。首席主厨提供的名菜，如生煎鹅肝、嫩鸡肉和小牛肉，都用极品的勃艮等葡萄酒作佐料。因此，上席的这三道菜香气扑鼻，使人垂涎欲滴。除法此之外，还可以参加“饮葡萄酒之旅”，即到乡间农家去品尝不同的葡萄酒。
据有关资料表明，法国除勃艮第葡萄产区外，濒临地中海的朗格多克——罗西莱葡萄酒产区，东北部马恩省的香槟地区和西临大西洋、阿基坦盆地内的波尔多葡萄酒产区等，也相继开展旅游观光与品尝法国美食名酒的联姻活动。
此活动的目的显然是为了增加法国的旅游、购物、旅馆、餐饮、交通运输为一体的服务行业的收入，并可提供大量劳动力就业的机会。这种一举多得的措施，对法国经济的振兴和工农业产品特别是酒类产品的销售，是一个十分有益的尝试。
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