全球酒店业整体呈几大发展趋势（下）

    3、国际酒店集团未来发展趋势

    未来十年，国际酒店集团将呈现如下几个趋势：

    1）酒店集团化趋势更加明显

    在未来10年里，现在酒店联合体的风景会更壮观。世界那些高档名牌酒店将越来越多地出现在各个国家。在潜力巨大的新兴市场中，新名牌也会脱颖而出。

    总裁埃斯卡尔说：“今后大的酒店连锁集团数目将逐渐减少，剩下的都是那些更强更大的。”不仅大公司会继续收购小公司，而且小公司之间也会不断地联合变成有相对规模的公司，以便与大的对手相抗衡。

    2）品牌酒店加速全球化

    随着全球化的发展，如今的酒店集团正在加紧其全球范围的扩张。整个世界正成为一个巨大的村落，不论你走到哪儿，在15个小时之内就能到达。经济在跨国界融合过程中，为跨国旅客提供了更多的方便条件。

    为了迎合跨国旅游者，酒店集团将在全球范围扩大推广其品牌。今后１０年中，世界那些高档名牌酒店将越来越多地出现在各个国家。在潜力巨大的新兴市场中，新名牌也会脱颖而出。

    3）“数据库一族”亮相

    对酒店业主们而言，酒店越是由高科技支持，就越有可能为客人提供更加细微的个性服务，更容易发现客人的喜欢和厌恶是什么，以避免单一的服务模式。专家称，随着这一新趋势的发展，酒店服务人员将出现“数据库一族”，其工作职责就是“比任何人都要了解你的常客，同时在你的电脑系统中要保存并跟踪他们的信息”。

    4）跨产业合作成为新景象

    另外一种趋势是，在酒店公司、集团之间的联手收购风潮不断增多的同时，酒店业和其他产业实体的合作案例也越来越多，并已经形成全球范围的新景象，比如娱乐、交通和教育行业。

    5）个性化服务不再是虚言

    科技已经足以让酒店跟踪了解顾客的爱好，然后再根据不同情况量体裁衣，投其所好。未来酒店发展趋势，是为客人提供小宠式服务，在接待安排上更加个性化，有针对性。

    6）市场细分新概念层出不穷

    酒店业在不断细化市场，提供特色服务的过程中，专家预测今后１０年内将出现更多的市场分割，新思维、新概念将会层出不穷。

    7）酒店内部越来越像家

    未来不论酒店如何更新其硬件设施，改进服务，关键一点是酒店要更像个家，更具有家庭的特点和温馨的环境。

    首先，房间、浴室一定要扩大，房间保持空气新鲜。其次人们对环境的要求越来越高，酒店或度假设施的地理位置日趋重要，因客人日益重视这点，普遍有很强的方位感、归属感和拥有感。另外，酒店要更加注意把房间里布置更多的花卉，以增加家庭气氛。

    目前，全球连锁酒店中有54%的采取特许权经营的方式，18%的采取委托管理的方式，25%的采取租赁和自营的方式，其他占3%。

    3、国际酒店集团未来发展趋势

    未来十年，国际酒店集团将呈现如下几个趋势：

    1）酒店集团化趋势更加明显

    在未来10年里，现在酒店联合体的风景会更壮观。世界那些高档名牌酒店将越来越多地出现在各个国家。在潜力巨大的新兴市场中，新名牌也会脱颖而出。

    总裁埃斯卡尔说：“今后大的酒店连锁集团数目将逐渐减少，剩下的都是那些更强更大的。”不仅大公司会继续收购小公司，而且小公司之间也会不断地联合变成有相对规模的公司，以便与大的对手相抗衡。

    2）品牌酒店加速全球化

    随着全球化的发展，如今的酒店集团正在加紧其全球范围的扩张。整个世界正成为一个巨大的村落，不论你走到哪儿，在15个小时之内就能到达。经济在跨国界融合过程中，为跨国旅客提供了更多的方便条件。

    为了迎合跨国旅游者，酒店集团将在全球范围扩大推广其品牌。今后１０年中，世界那些高档名牌酒店将越来越多地出现在各个国家。在潜力巨大的新兴市场中，新名牌也会脱颖而出。

    3）“数据库一族”亮相

    对酒店业主们而言，酒店越是由高科技支持，就越有可能为客人提供更加细微的个性服务，更容易发现客人的喜欢和厌恶是什么，以避免单一的服务模式。专家称，随着这一新趋势的发展，酒店服务人员将出现“数据库一族”，其工作职责就是“比任何人都要了解你的常客，同时在你的电脑系统中要保存并跟踪他们的信息”。

    4）跨产业合作成为新景象

    另外一种趋势是，在酒店公司、集团之间的联手收购风潮不断增多的同时，酒店业和其他产业实体的合作案例也越来越多，并已经形成全球范围的新景象，比如娱乐、交通和教育行业。

    5）个性化服务不再是虚言

    科技已经足以让酒店跟踪了解顾客的爱好，然后再根据不同情况量体裁衣，投其所好。未来酒店发展趋势，是为客人提供小宠式服务，在接待安排上更加个性化，有针对性。

    6）市场细分新概念层出不穷

    酒店业在不断细化市场，提供特色服务的过程中，专家预测今后１０年内将出现更多的市场分割，新思维、新概念将会层出不穷。

    7）酒店内部越来越像家

    未来不论酒店如何更新其硬件设施，改进服务，关键一点是酒店要更像个家，更具有家庭的特点和温馨的环境。

    首先，房间、浴室一定要扩大，房间保持空气新鲜。其次人们对环境的要求越来越高，酒店或度假设施的地理位置日趋重要，因客人日益重视这点，普遍有很强的方位感、归属感和拥有感。另外，酒店要更加注意把房间里布置更多的花卉，以增加家庭气氛。 总而言之，未来10年中酒店集团将面临如下趋势：技术革命对酒店业的支持会转化为服务，现代科技在酒店中的应用既表现为一种硬件投入，更表现为一种服务模式的更新。互联网络在酒店中的使用范围和方便度将决定该酒店的现代化程度；酒店业集团化和品牌化的趋势将促进酒店业的重新分工酒店集团会越来越少，但会越来越大，这将是下一个世纪酒店业在激烈和残酷的竞争过程中的必然结果；酒店经营管理真正从标准化管理向人性化管理方向发展；文化要素在新世纪酒店的重要作用越加显著；酒店从业人员的职业化程度不断提升。

    未来国际连锁酒店集团的竞争首先是人才的竞争，然后才是市场的竞争。