- 保护视力色：
滁州市粮食产业发展的战略
-
http://www.chinairn.com 发稿日期:2008-8-22
- 【搜索关键词】：研究报告 投资分析 市场调研 粮食 农药 化肥 农业
- 中研网讯：
-
今年夏粮收购已近尾声，与往年相比，收购数量锐减，其中农民惜售是主要原因之一，也是今年夏粮收购一个较为突出的现象。由于惜售，许多农民把大量粮食存放在家里，而农民普遍缺乏储粮科学知识，因此，存放在家里的粮食面临诸多隐患。对此，笔者最近对部分农民存粮情况作一初步调查，情况大致归纳如下：
一、储粮观念陈旧
1、大部分农民认为，农村自古以来，代代相传都是用木柜、布袋、麻袋、缸等储粮的，虫咬一点，鼠、雀吃一点没关系，抛、洒、漏、脱、霉一点也不奇怪，反正粮食不值钱，有的甚至认为反正最后要卖掉的，因而安全隐患较大。
2、科学储粮是粮食部门的事，是国家粮库的事，农民无需掌握。
3、村干部认为，农户存粮有千万家，家家自会有办法，鼠咬、雀啄毕竟有限无所谓（其实一家不多，各家各户加起来就不是一个小数字了），虫蛀、霉变也不可怕。
二、储粮设施落后
1、农户储粮存放的工具大体上有：木柜、水泥柜、铁皮仓、砖砌仓。这是经济条件和住房条件较好的农户；大部分农户是直接存放在编织袋、饲料袋、化肥袋内，也有的用塑料纸缝成一个大屯围起来，存放在墙角边，给老鼠等有可乘之机。
2、堆放地点阴暗潮湿，一般农户的存粮与各种杂物、农药和化肥等放在一起，这样不占地方，却极易造成粮食霉变。
3、单独设立存粮仓的农户几乎没有。在接受调查的16户农户中，没有一家专门设立储粮粮仓的。
三、储粮技术守旧：
1、农户对自己存粮的好坏都是凭眼看、鼻闻、牙咬、手摸等感官办法，这已是传统的老办法，没有一家拥有新的、现代化检查设备的。
2、自己到市场购买存粮药剂熏粮。农户对熏粮药物的毒性认识不足，使用剂量也把握不准，不但不利于粮食熏蒸，也不利于药剂存放和安全。
3、农户存粮一旦发生霉变，极大多数选择将坏粮迅速卖给粮商，因此价高价低就不重要了，这不仅减少收益，也不利于食品安全。
从以上三个方面情况看，笔者认为，要将农民家里部分存粮保管好，需要全社会参与“精耕细作”，有关部门要加强科学储粮的宣传，研究出行之有效的对策帮助农民存好粮食，同时及时宣传好有关收购政策，让没有储存条件的农民及时把余粮卖给储粮企业；农户要充分认识保管好存粮的意义和重要性，让有限的粮食发挥最大的作用，为确保全社会粮食安全作出应有的贡献。 - ■ 与【滁州市粮食产业发展的战略】相关新闻
- ■ 行业经济
- ■ 经济指标
-
