手工切片糖 给你一个甜甜的圣诞节礼物

• 2017年12月7日 zengpingping 638 100 108

切片糖做法

1、 100g砂糖放入碗中，加入一点色素，混合均匀。一点点色素就可以染出很浓郁的颜色，所以要一次一点，小心地混入。耐心地调出你需要的最深的颜色。在混合好的彩色砂糖中加入5ml蛋清，混合均匀至类似湿的沙子的状态，蛋清不可以放太多，否则会溶化糖粒。

2、将混合好蛋清的彩色砂糖倒到案台上，用刮刀稍微整平，然后用擀面杖边擀边压紧，尽可能地让糖粒们结合得更紧实，厚度大约在7mm左右。用切模做出心形，轻柔地脱模，晾到铺好硅胶垫的烤盘里。如果糖们hold不住形状散掉了，可以再加一点蛋白重新混匀再操作。有糖粒干掉在切模上没办法操作的时候，轻轻用温水洗净模子，确保完全擦干再继续刻。

3、把2剩余的彩色砂糖们倒回碗里，加入新的100g白砂糖，再加入5ml蛋清，重复前一步的方法，调出需要的颜色。重复2和3，得到渐层变浅的5-6个颜色的小糖心，多出来的砂糖可以保存到密封袋里留着下次使用。

4、烤箱预热到200度，烤10分钟，放置一夜，砂糖会融合，最终变成一颗颗心形小糖块（类似方糖的感觉）。

1

圣诞节手工水果切片星空硬棒棒糖

直达链接

价格:39.90
净含量:120g

2

圣诞节星空手工水果棒棒糖果

直达链接

价格:39.80
净含量:110g

3

粉色情人礼盒

直达链接

价格:65.00
净含量:96g

4

candy master lab纯手工切片糖

直达链接

价格:60.00
净含量:144g

5

圣诞节手工水果星空棒棒糖果切片

直达链接

价格:18.90
净含量:150g

6

圣诞节手工糖果

直达链接

价格:29.90
净含量:90g

网友评论

评论 208 条

注册| 忘记密码？

表情 发表评论 还可以输入200个字符

217楼 广东深圳网友 来自PC端 2017-07-22 12:37:03

我有一个摄影师朋友，拿oppo手机拍照 拍出来国家地理杂志的感觉

支持[0] 反对[0] 回复[1]

215楼 喷子很多的平台 来自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

212楼 喷子很多的平台 来自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

在这个emmc吊打ufs的年代，660干翻835我觉得一点都不新奇

哈博望远镜据说里面装着的是oppo手机

支持[0] 反对[0] 回复[1]