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高端白酒且涨且珍惜 不现实的想法会导致“刚出寒冬又回寒冬”

  2016年4月11日 来源:佳酿网   责任编辑:chenying   繁体
一度坠入“寒冬”的高端白酒市场,貌似“最坏的时候”已经过去。记者调查获悉,去年年底至今,包括五粮液、茅台、泸州老窖等品牌纷纷对核心产品进行提价。
中研网讯:
  一度坠入“寒冬”的高端白酒市场,貌似“最坏的时候”已经过去。记者调查获悉,去年年底至今,包括五粮液、茅台、泸州老窖等品牌纷纷对核心产品进行提价。
  
  自从中央严控公款消费,作为公款消费首选对象的高端白酒不得不纷纷“掉价”,经历了价格的跌了又跌,到去年底价格终于有了触底反弹的动作,开始小幅度涨价。高端白酒在这个时候是否应该涨价?从去年上半年,白酒上市公司的白酒销量增速大于5%,并出现一些两位数增长公司,以及去年全年白酒行业18家上市公司中,12家企业实现营业收入和净利润同比增长,说明市场是认可这种涨价的。市场认可的,就是对的。因此,说高端白酒的“寒冬”已经过去,应该是没有大问题的。
  
  不过,如果以为从此高端白酒又可以步入“想涨就涨”的快车道,并进而重返当年身价高入云端的“黄金时代”,显然又是绝对不现实的。

  首先,当年高端白酒之所以能够价格涨得离谱还能保持可观怕销售,主要靠公款消费支撑。中央对公款消费的严控肯定不会改变,也就不能奢望这个“主力军”重新回来增援;
  
  其次,多数国人现有的收入水平无法承受过高的价格。涨价可以,但必须考虑消费者的承受能力,价格一旦超出消费者的购买力,结果就会适得其反。
  
  最后,高端白酒属于奢侈品,对价格的反应非常敏感。价格的大幅下降促进了消费,帮助厂家完成了去库存的任务。但厂家还在不断生产,如今的价格上涨之所以还能够被市场所接受,是因为涨得小心翼翼,一旦企业加大涨价的步子,消费者肯定会马上做出反应,销量会立马下滑。而且因为高端白酒属于弹性大的产品,销量的下降会远远大于价格的上涨幅度,企业如果坚持要不断涨价,必然得不偿失。
  
  面对高端白酒来之不易的价格触底反弹,最好是且涨且珍惜,脚踏实地,不要因为不现实的想法而导致“刚出寒冬又回寒冬”。
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