中研网
中研研究院

首页
研究院
细分市场研究可行性研究 商业计划书 专项市场调研 兼并重组研究 IPO上市咨询 产业园区规划 十三五规划 投资银行业务 政府产业战略
行业资讯
行业经济 经营管理 企业战略 营销策略 人力资源 中研视点 行业预警 投资热点 消费市场 展会信息
数据中心
行业数据 经济指标 海关统计 监测数据 宏观经济 政策法规 渠道研究 产业集群 技术工艺 企业排名
市场分析
深度分析 国际市场 企业情报 趋势预测 市场点评 发展策略 调研资料 案例分析 产业观察 培训教材
地区经济
北京 天津 上海 重庆 安徽 福建 甘肃 广东 广西 贵州 海南 河北 河南 湖北 湖南 吉林 江苏 江西 辽宁 宁夏 青海 山东 山西 陕西 四川 西藏 云南 浙江 新疆 香港 澳门 台湾 黑龙江 内蒙古
行业经济
医疗医药保健 IT与通讯 机械电子 车辆交通运输 建筑房地产 轻工纺织服装 家用电器 家用日化 食品饮料酒业 零售商贸 酒店旅游餐饮 金融保险投资 出版传媒包装 建材家具纸业 能源矿产环保 石油化工 农林牧渔业 其他行业
细分行业站
医药医疗研究网 中国IT通讯网 机械电子研究网 汽车交通运输网 房地产研究网 轻工纺织服装网 家用电器研究网 家用日化研究网 食品信息网 零售商贸研究网 酒店旅游餐饮网 金融保险投资网 出版传媒包装网 建材家具纸业网 能源矿产环保网 石油化工研究网 农林牧渔业研究网 文化教育研究网
更多
新闻 娱乐 时尚 调查 旅游 人物 图集 财经 商圈 商学院

库存严重多企业叫停预调酒 分析泡沫破灭“百亿”市场被高估

  2016年4月12日 来源:佳酿网   责任编辑:chenying   繁体
预调酒市场在经历2014年的疯狂后,如今正濒临泡沫破灭的危险。黑牛食品实际控制人易主,预调酒生产线被卖;龙头品牌锐澳母公司百润股份净利润由盈转亏,库存积压问题凸显;洋河预调鸡尾酒项目也“胎死腹中”。
中研网讯:
  预调酒市场在经历2014年的疯狂后,如今正濒临泡沫破灭的危险。黑牛食品实际控制人易主,预调酒生产线被卖;龙头品牌锐澳母公司百润股份净利润由盈转亏,库存积压问题凸显;洋河预调鸡尾酒项目也“胎死腹中”。
  
  而就在两年前,预调酒曾被视作攻占年轻人市场的下一个“百亿单品”。仅2014年,锐澳的销售收入就同比增长了216%,净利润增长超过300%。这一数字令当时处于低谷的酒水行业犹如抓住一根“救命稻草”,黑牛、五粮液、古井贡、茅台、洋河等多家企业纷纷扎堆投资预调酒。
  
  但自2015年以来,预调鸡尾酒行业却屡屡受挫,“百亿市场泡沫”被质疑速生速灭。业内专家指出,此前预调酒品类市场预期过高,企业盲目扎堆导致产能过剩,但真正的市场需求很小。过度炒作、供求失衡,加之产品同质化严重,使得预调鸡尾酒百亿市场泡沫破灭。
  
  窘境库存严重多企业叫停预调酒

  一位预调酒从业人士透露,预调鸡尾酒一般使用基酒、香精加水勾兑而成,成本较低,市场上每瓶售价20多元的预调鸡尾酒,成本仅为3元左右,其准入门槛并不高。

  低成本、高毛利的特性吸引了众多企业的目光。2014年,由于白酒、啤酒、茶饮料、蛋白质饮料等品类的销量出现下滑,因此预调酒的横空出世,让不少人对其寄予厚望。五粮液推出德古拉预调酒;古井贡酒推出石榴、苹果等多个口味的预调酒产品;水井坊于2014年设立预调鸡尾酒子公司;2015年,百威英博也推出了旗下预调鸡尾酒品牌“魅夜”……
  
  然而,在经历了2014年的火爆期后,预调酒的“百亿市场”却未如期而至。多位经销商证实,2015年下半年以来,预调鸡尾酒产品普遍陷入库存积压状态。甚至有经销商表示,为了减少库存压力,“一箱亏40块钱都愿意卖”。
  
  白酒大佬纷纷叫停鸡尾酒项目。据媒体报道,洋河内部已叫停预调鸡尾酒项目;茅台去年大力推广的新品蓝莓果酒“悠蜜”,也市场反应平平。此外,山西汾酒、古井贡等白酒企业也未能在预调鸡尾酒领域打开局面。
  
  分析泡沫破灭“百亿”市场被高估
  
  数据显示,2013年预调鸡尾酒行业的销售量仅占酿酒行业总销量的0.12%,市场基数较小。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为,预调鸡尾酒行业还处于导入和消费者教育培养阶段,远没有达到“百亿市场”规模,目前市场容纳不了那么多厂商,导致产能过剩,未来会有更多厂商死掉。
  

中研网版权及免责声明

1、凡本网注明“来源:***(非中研网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

有关作品版权事宜请联系:0755-23619058 邮箱:jsb@chinairn.com

2016-2021年柑橘汁市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告

柑橘汁市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估

2015年,沪深股市跌宕起伏,大起大落,IPO暂停数月都I

2016-2021年果肉饮料市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告

果肉饮料市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估

2015年,沪深股市跌宕起伏,大起大落,IPO暂停数月都I

2016-2021年饮料市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告

饮料市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估

2015年,沪深股市跌宕起伏,大起大落,IPO暂停数月都I

2016-2020年版杏仁奶粉产业园区定位规划及招商策略咨询报告

杏仁奶粉产业园区定位规划及招商策略咨询

“产业园区”是执行城市产业职能的重要空间形态,园区

2016-2020年版生料醋产业园区定位规划及招商策略咨询报告

生料醋产业园区定位规划及招商策略咨询

“产业园区”是执行城市产业职能的重要空间形态,园区

2016-2020年版热加工糕点产业园区定位规划及招商策略咨询报告

热加工糕点产业园区定位规划及招商策略咨询

“产业园区”是执行城市产业职能的重要空间形态,园区