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饮料行业以及其加工设备行业的市场风向已经开始变化

  2016年4月13日 来源:中国产业竞争情报网   责任编辑:chenying   繁体
企业、技术乃至产品的碰撞,都会产生火花。糖酒会就给食品行业提供了精彩碰撞的机会。每年糖酒会后,食品行业、食品加工业都会都食品工业未来走向产生全新认知。
中研网讯:
  企业、技术乃至产品的碰撞,都会产生火花。糖酒会就给食品行业提供了精彩碰撞的机会。每年糖酒会后,食品行业、食品加工业都会都食品工业未来走向产生全新认知。同样,通过今年的糖酒会,饮料行业以及其加工设备行业的市场风向已经开始变化。
  
  2016年全国春季糖酒会虽已落幕,但其释放的市场信号开始影响饮料行业。在糖酒会上,有数以万计的新品、名品,有层出不穷的营销、创意,还有丰富精彩的论坛、活动。无论是哪种形式都在释放关于行业、关于市场的信号。
  
  看行业
  
  “大红利”消失 市场越来越难做
  
  20多年前,在中国市场上,饮料非常好做,产品研发出来,很容易大卖。然而,在供求关系发生翻天覆地变化、饮料市场“大红利”已然过去的今天,饮料市场越来越难做。

  今年,数以万计的产品亮相糖酒会。初步估计,今年新推出的产品品类超过2000种。但很多经销商都有此感觉,刚刚参观时,总有眼前一亮的感觉:这款产品很有创意、那款新品看起来有成爆款的潜能……但是,走过3家酒店(糖酒会期间,成都有20余家大酒店布展)后,便会出现选品疲劳:这款产品跟刚刚那款好像一样、那款产品好像就只是换了个包装。
  
  在“饮料新常态”高峰论坛现场,小洋人营销顾问就明确表示:“这次来到糖酒会,感受很深刻。对于产品,我只有两个字可以形容,一个是‘抄’,各种抄袭、模仿;另一个是‘搞’,各种噱头、恶搞。”
  
  如此乱象的市场环境,严重影响了行业健康发展。作为经销商,一方面,应该以身作则,助力行业发展;另一方面,要提升自我保护意识,避免市场乱象造成自身利益的损失。特别是在选产品的时候,经销商应尽量避开那些容易被抄袭、复制的产品。即使选择,也要选择有优势、有竞争力的品牌,否则很难存活。
  

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