中研网
中研研究院

首页
研究院
细分市场研究可行性研究 商业计划书 专项市场调研 兼并重组研究 IPO上市咨询 产业园区规划 十三五规划 投资银行业务 政府产业战略
行业资讯
行业经济 经营管理 企业战略 营销策略 人力资源 中研视点 行业预警 投资热点 消费市场 展会信息
数据中心
行业数据 经济指标 海关统计 监测数据 宏观经济 政策法规 渠道研究 产业集群 技术工艺 企业排名
市场分析
深度分析 国际市场 企业情报 趋势预测 市场点评 发展策略 调研资料 案例分析 产业观察 培训教材
地区经济
北京 天津 上海 重庆 安徽 福建 甘肃 广东 广西 贵州 海南 河北 河南 湖北 湖南 吉林 江苏 江西 辽宁 宁夏 青海 山东 山西 陕西 四川 西藏 云南 浙江 新疆 香港 澳门 台湾 黑龙江 内蒙古
行业经济
医疗医药保健 IT与通讯 机械电子 车辆交通运输 建筑房地产 轻工纺织服装 家用电器 家用日化 食品饮料酒业 零售商贸 酒店旅游餐饮 金融保险投资 出版传媒包装 建材家具纸业 能源矿产环保 石油化工 农林牧渔业 其他行业
细分行业站
医药医疗研究网 中国IT通讯网 机械电子研究网 汽车交通运输网 房地产研究网 轻工纺织服装网 家用电器研究网 家用日化研究网 食品信息网 零售商贸研究网 酒店旅游餐饮网 金融保险投资网 出版传媒包装网 建材家具纸业网 能源矿产环保网 石油化工研究网 农林牧渔业研究网 文化教育研究网
更多
新闻 娱乐 时尚 调查 旅游 人物 图集 财经 商圈 商学院

关于葡萄酒中的亚硫酸盐你需要知道这些

  2016年4月14日 来源:红酒世界网   责任编辑:chenying   繁体
关于葡萄酒以及酿酒工艺,有许多被人误解的地方,其中就包括葡萄酒中的亚硫酸盐(Sulfites)。日常生活中,大多人听到亚硫酸盐作为葡萄酒中的防腐剂,心中都会一惊,不了解亚硫酸盐到底是一种什么物质,不知道这种物质对于人体健康是否会存在一定量的危害。
中研网讯:

  关于葡萄酒以及酿酒工艺,有许多被人误解的地方,其中就包括葡萄酒中的亚硫酸盐(Sulfites)。日常生活中,大多人听到亚硫酸盐作为葡萄酒中的防腐剂,心中都会一惊,不了解亚硫酸盐到底是一种什么物质,不知道这种物质对于人体健康是否会存在一定量的危害。那么,小编今天就从几个方面为大家好好分析一下,关于葡萄酒中的亚硫酸盐,你需要知道的知识有哪些。
  
  1.天然亚硫酸盐vs.添加亚硫酸盐
  5分钟带你了解葡萄酒的保鲜剂——亚硫酸盐  


  亚硫酸盐,也就是人们常说的二氧化硫,主要有两种类型:天然的与人工添加的。天然亚硫酸盐作为葡萄酒发酵过程中会产生的自然成分,它的存在不可避免。完全不含亚硫酸盐的葡萄酒是不存在的。同时,亚硫酸盐也是一种防腐剂,发酵过程中产生的亚硫酸盐的量远不足以对葡萄酒起到保鲜的作用。因此,需要人工添加适量的二氧化硫来保证葡萄酒不被氧化,同时隔绝有害的细菌以及酵母。如果没有人工添加的亚硫酸盐,一瓶1961年的波尔多(Bordeaux)葡萄酒就该变成一文不值的葡萄而不是大家争相追捧的珍宝了。
  
  2.头疼可能并不是对亚硫酸盐过敏
    5分钟带你了解葡萄酒的保鲜剂——亚硫酸盐
  许多人喝完酒会觉得头疼,但这可能是因为你喝了过量的葡萄酒,而并非是因为你对亚硫酸盐过敏。据美国食品及药物管理局(FDA)的数据显示,仅仅有1%的人会对亚硫酸盐产生过敏反应。如果你有过敏反应,会在30分钟内起疹子或者出现呼吸困难的问题,而不是头疼。饮酒产生的头疼极有可能是由于红葡萄酒中的组织胺(Histamines)引起的。
  

中研网版权及免责声明

1、凡本网注明“来源:***(非中研网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

有关作品版权事宜请联系:0755-23619058 邮箱:jsb@chinairn.com

2016-2021年柑橘汁市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告

柑橘汁市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估

2015年,沪深股市跌宕起伏,大起大落,IPO暂停数月都I

2016-2021年果肉饮料市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告

果肉饮料市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估

2015年,沪深股市跌宕起伏,大起大落,IPO暂停数月都I

2016-2021年饮料市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告

饮料市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估

2015年,沪深股市跌宕起伏,大起大落,IPO暂停数月都I

2016-2020年版杏仁奶粉产业园区定位规划及招商策略咨询报告

杏仁奶粉产业园区定位规划及招商策略咨询

“产业园区”是执行城市产业职能的重要空间形态,园区

2016-2020年版生料醋产业园区定位规划及招商策略咨询报告

生料醋产业园区定位规划及招商策略咨询

“产业园区”是执行城市产业职能的重要空间形态,园区

2016-2020年版热加工糕点产业园区定位规划及招商策略咨询报告

热加工糕点产业园区定位规划及招商策略咨询

“产业园区”是执行城市产业职能的重要空间形态,园区