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一头蒜将近两块钱 新蒜量大老蒜的价格有可能回落

  2016年4月15日 来源:中国食品科技网   责任编辑:chenying   繁体
高达18元一公斤的大蒜,曾让“蒜你狠”成了2010年度的流行语,而眼下的蒜价则和当年如出一辙。13日,相关人士走访冰城农贸市场、蔬菜超市了解到,白皮蒜均价8元/斤左右,而紫皮蒜13-15元/斤,哈达果蔬批发市场于经理表示,大蒜价格超往年同期四成多。
中研网讯:
  高达18元一公斤的大蒜,曾让“蒜你狠”成了2010年度的流行语,而眼下的蒜价则和当年如出一辙。13日,相关人士走访冰城农贸市场、蔬菜超市了解到,白皮蒜均价8元/斤左右,而紫皮蒜13-15元/斤,哈达果蔬批发市场于经理表示,大蒜价格超往年同期四成多。
  
  “今年这大蒜太贵,一头蒜将近两块钱。”在道外安华街附近一处市场上,一位大娘挑了半天,最终入手了两头蒜。在香坊司徒街早市上,白皮蒜一斤多在8元左右,紫皮独头蒜卖到了13-15元,相关人士看到,买蒜的市民不再论斤称,而是按“头”买。在中山路上一家超市里,品相上佳的白皮蒜售价高达9.98元一斤。

  哈达果蔬批发市场于经理介绍,目前哈市大蒜绝大多数来自山东。“目前哈达的白皮大蒜批发价在6.5元左右,紫皮蒜在9-10元左右,照去年都上涨了近四成。”哈达大蒜批发商李富强告诉记者,去年山东个别产蒜县因寒潮减产近20%,“鲜蒜收购价就2.4-2.7元,今年出库价在4元以上才能保本。”
  
  在市场上,相关人士也发现了新大蒜的踪迹,但价格同比也偏高。在道里江桥胡同附近菜市场,一些商户将新蒜8元一斤写在了纸板上。一位蔬菜商贩表示目前新蒜大多来自云南昆明等一些早熟品种,今年老蒜的价格偏高也影响了新蒜价格。一些商贩表示,如今年新蒜量大的话,老蒜的价格也有可能回落。
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