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年轻人不太爱喝白酒原因在于他们觉得白酒味辣太刺激

  2016年4月19日 来源:佳酿网   责任编辑:chenying   繁体
有一份调查数据:对生于“70后”的100个消费者进行调查,有75%以上的消费者表示选择喝葡萄酒和啤酒;仅有15%愿意选择喝白酒;80%以上的消费者认为白酒缺乏时代感和时尚流行趋势。
中研网讯:
  两会期间,唐桥先生说:“我儿子都不喝白酒,他觉得太辣了。”
  
  有一份调查数据:对生于“70后”的100个消费者进行调查,有75%以上的消费者表示选择喝葡萄酒啤酒;仅有15%愿意选择喝白酒;80%以上的消费者认为白酒缺乏时代感和时尚流行趋势。
  
  80后、90后更甚!
  
  【声音】缺乏了解、认同感低
  
  郑州90后:王某某
  
  对于白酒的了解很少,主要是通过广告宣传和亲戚朋友口口相传了解一点皮毛,知道的品牌也就是茅台、五粮液、剑南春和地产品牌,一线大牌白酒价格高,喝得机会少,也就谈不上什么忠诚度。

  同时,对于白酒的历史文化以及如何鉴别白酒的优劣,大多是从广告宣传与价格来区分,至于香型就不用说了,喝到口里感觉都一样。
  
  【对策】酒企抓住关键点力推“青春小酒”引共鸣
  
  白酒年轻化是一个系统工程,不是靠简单地模仿洋酒,也不是靠度数、口感或饮用方式等某一个方面的调整变化就能一蹴而就,其关键在于将白酒的品牌形象、情感定位与80、90的年轻消费者联系起来。
  
  河南一酒企总经理就表示,针对年轻消费者的产品设计“要传达给消费者的是时尚、轻松的感觉,不想把针对年轻消费者的产品设计得很沉重。”走的路线就是“粉丝经济”的聚拢效应,是“根植文化+玩乐精神”的新模式,紧贴消费者“吃喝玩乐”的心态和感觉。这种产品从设计到推广都附加了新的思路和销售价值,增加了对目标群体的粘合效应,相比于之前“换汤不换药”的众多青春小酒们来说,距离年轻消费者们更近了一步。
  

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