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网传核桃能减肥 到底是真是假?

  2016年4月19日 来源:新浪健康   责任编辑:chenying   繁体
现如今健康意识越来越深入人心,一些减肥人士在减肥道路上也是越来越趋向健康化,但是有些人放弃了减肥药品和快速手术后,却因为一些网络上的错误信息,被一些所谓的“减肥”健康食品所吸引。
中研网讯:
  现如今健康意识越来越深入人心,一些减肥人士在减肥道路上也是越来越趋向健康化,但是有些人放弃了减肥药品和快速手术后,却因为一些网络上的错误信息,被一些所谓的“减肥”健康食品所吸引,比如说核桃、橄榄油……诚然,核桃的确是一种非常好的食品,但是核桃能减肥,这真的就是真的吗?
  
  一、核桃为什么被认为减肥?
  
  先来看看网络上的传言,看看他们为什么说核桃能减肥——
  
  “核桃中的某种成分可以让人产生强烈饱腹感,在进餐前或者餐中先吃些核桃,可以防止过量的进食,对控制体重较为有效”。
  
  听起来好像蛮有道理的,那就来认识下这传说中能饱腹的成分。

  二、核桃的减肥成分有几多?

  我们来看看核桃中这促进减肥的成分——膳食纤维到底有多少,我们以100g的核桃为例,所含有的膳食纤维是11.6g,而100g的大豆、韭菜和白菜中所含有的膳食纤维分别是15.5g、1.4g、0.8g,看似好像核桃中的膳食纤维含量确实不低,减肥的功效貌似是印证了。
  
  但是我们不能单单相中了核桃中某一种所谓可以减肥的成分,而忽略了其实我们吃下去的是整个核桃,核桃中的某些成分其实对于减肥那是非常的不利。
  
  三、核桃为什么不能减肥?
  
  1。核桃中干扰减肥的成分①——油脂
  
  核桃中的油脂含量大约是每100g含65.6g,其中71%为亚油酸,12%为亚麻酸,虽然我们都知道不饱和脂肪酸对心血管有很大的好处,可以减少低密度脂蛋白胆固醇的吸收,但是如果是过量的不饱和脂肪酸,依然可以对心血管造成一定的压力,而且过量的油脂也会转化成脂肪,在体内堆积,造成体重的增加,于减肥而言,反而是适得其反。
  

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