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从封藏大典回味传统文化的灿烂辉煌 是白酒的精神品质

  2016年4月20日 来源:佳酿网   责任编辑:chenying   繁体
4月19日,2016年洋河封藏大典如期在苏酒集团(洋河股份)举行,本次大典以“泗水古国,洋河汉酒”为主题,吸引了4000多位海内外的嘉宾前来参加祭拜和观看。
中研网讯:
  4月19日,2016年洋河封藏大典如期在苏酒集团(洋河股份)举行,本次大典以“泗水古国,洋河汉酒”为主题,吸引了4000多位海内外的嘉宾前来参加祭拜和观看。
  
  此次举办封藏大典的场地是苏酒集团三大原酒酿造基地之一的泗阳酿酒基地,封藏酒是洋河汉酒。在封藏大典上,我国著名白酒专家、白酒泰斗沈怡方亲临现场鉴酒,给予了洋河汉酒极高的评价,盛赞“绵柔甲天下,汉酒醉乾坤”。苏酒集团董事局主席张雨柏也形容说,“饮一杯洋河汉酒,追忆先秦古汉的风花雪月;藏一坛洋河汉酒,静听华夏文化的千年之声”。
  
  其实,白酒行业封藏大典的举办,是将我国传统文化,或者说是传统的酒文化,以创意形式具体的展现出来。这样一来,我们既从封藏大典回味着传统文化的灿烂辉煌,也表达了我们对于白酒的代代延续、薪火相传的那份文化精神与匠心情怀,而这也就是白酒的精神品质。
  
  当前,有的传统行业因文化创新不足而被时代逐渐遗忘,有的传统行业则走向另一个极端,过度追逐时尚却迷失本质,市场生命力走向萎缩,而白酒文化也面临着类似的窘况。

  如今是网络时代、全球化时代,这对传统白酒文化构成了强烈冲击,白酒既要迎合时代风尚的转变,又要保持白酒独有的文化格调与品位,而封藏大典的举办正是在寻求二者之间的平衡点,以便将白酒的传统文化融入到现代社会,促使白酒文化发挥它更大的商业价值。
  
  众所周知,目前行业深处调整期,此时举办封藏大典,业内人士指出,这对企业自身和行业发展,都有重要的意义。对企业而言,可以顺势推出某款酒水,为企业自身发展拓展新的增长点;对行业而言,具有提振信心的作用。
  
  中国白酒是世界蒸馏酒当中的重要代表,其生产工艺复杂、生产周期长,并且白酒也独居精神品质,但时至今日白酒的这种特殊价值并未得到消费者的广泛认同,严重局限了白酒市场的发展,这或许也是封藏大典所要传递的另一种诉求。
  

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