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首页 > 研究报告 > 食品饮料酒业 > 烟酒 > 2016-2020年中国葡萄酒行业消费者需求与投资战略研究

2016-2020年中国葡萄酒行业消费者需求与投资战略研究

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

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【报告导读】

《2016-2020年中国葡萄酒行业消费者需求与投资战略研究》由中研普华葡萄酒行业分析专家领衔撰写,主要分析了葡萄酒行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对葡萄酒行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的葡萄酒行业数据分析,帮助客户评估葡萄酒行业投资价值。

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本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

  • 报告目录   REPORTS DIRECTORY
  • 内容概况   CONTENT OVERVIEW
  • 报告价值   REPORT VALUE
  • 

    第一部分 行业背景分析

    第一章 葡萄酒行业的界定

    第一节 葡萄酒的定义和分类

    一、葡萄酒的定义

    二、葡萄酒的分类

    三、发展历程

    四、主要技术

    1、自喷浸提酿造法

    2、闪蒸酿造法

    3、橡木桶酿酒技术

    4、微氧酿造技术

    5、其他技术

    第二节 葡萄酒产业链分析

    一、上游葡萄种植行业分析

    二、下游葡萄酒销售市场分析

    第三节 葡萄酒行业发展成熟度

    一、行业发展周期分析

    二、行业中外市场成熟度对比

    第二章 我国经济以及社会环境

    第一节 2013-2015年我国宏观经济环境分析

    第二节 2013-2015年我国社会环境分析

    第三节 我国宏观经济以及社会环境对于行业的影响

    第四节 行业热点分析

    一、2013-2015年我国葡萄酒热点回顾

    二、行业热点对葡萄酒行业的影响分析

    第三章 葡萄酒行业政策环境

    第一节 葡萄酒行业相关政策法规

    第二节 葡萄酒行业“十二五”发展结果

    第三节 葡萄酒行业“十三五”政策趋势预测

    第四节 政策法规对于行业的影响

    第五节 葡萄酒分级制度

    1、法国葡萄酒分级制度

    2、意大利葡萄酒分级制度

    3、西班牙葡萄酒分级制度

    4、德国葡萄酒分级制度

    5、美国葡萄酒分级制度

    6、澳大利亚葡萄酒分级制度

    7、智力葡萄酒分级制度

    8、南非葡萄酒分级制度

    第二部分 行业现状分析

    第四章 全球葡萄酒行业发展现状分析

    第一节 全球葡萄酒行业发展现状

    一、全球葡萄酒行业发展概况

    二、全球葡萄酒行业区域市场结构

    三、重点国家葡萄酒行业发展现状

    1、法国葡萄酒行业发展现状

    2、意大利葡萄酒行业发展现状

    3、西班牙葡萄酒行业发展现状

    4、美国葡萄酒行业发展现状

    第二节 我国葡萄酒行业在全球市场的地位

    一、我国葡萄酒行业进出口现状

    1、我国葡萄酒行业进口现状

    2、我国葡萄酒行业出口现状

    二、我国葡萄酒行业在全球市场的地位分析

    第五章 我国葡萄酒行业发展现状

    第一节 2013-2015年葡萄酒行业发展状况分析

    一、2013-2015年葡萄酒行业发展概况

    二、2013-2015年葡萄酒行业主要数据

    12013-2015年葡萄酒行业市场规模

    22013-2015年葡萄酒行业年产量

    32013-2015年葡萄酒行业年销量

    42013-2015年葡萄酒行业销售收入

    52013-2015年葡萄酒行业利润总额

    第二节 2015年葡萄酒行业发展状况分析

    一、2015年葡萄酒行业发展概况

    二、2015年葡萄酒行业趋势分析

    三、2015年葡萄酒行业所暴露出的问题

    第三部分 消费者影响分析

    第六章 我国葡萄酒行业消费者属性分析

    第一节 我国葡萄酒行业消费者主要属性分析

    一、消费者性别结构

    二、消费者年龄结构

    三、消费者收入结构

    四、消费者受教育程度构成

    第二节 消费者属性对于葡萄酒行业的影响

    第七章 我国葡萄酒消费者购买渠道分析

    第一节 我国葡萄酒行业销售渠道分析

    一、线下渠道分析

    二、线上渠道分析

    第二节 我国葡萄酒消费者购买葡萄酒的渠道结构

    一、消费者购买葡萄酒主要渠道结构

    二、未来渠道发展预测

    第三节 “互联网”时代为葡萄酒行业渠道变革提供了契机

    第八章 我国葡萄酒行业竞争格局与消费者关联分析

    第一节 我国葡萄酒行业品牌构成

    第二节 影响我国消费者选择葡萄酒品牌的因素分析

    一、葡萄酒产品因素

    1、产地

    2、种类

    3、品牌

    4、价格

    5、其他

    二、消费者个人因素

    1、追求兴趣

    2、追求健康

    3、追求时尚

    4、其他

    第三节 葡萄酒消费者对葡萄酒品牌拥有自主选择权

    第九章 全国各区域消费者品牌偏好分析

    第一节 华北地区市场分析

    一、市场规模分析

    二、葡萄酒产量分析

    三、品牌结构分析

    四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

    五、前景预测分析

    第二节 华东地区市场分析

    一、市场规模分析

    二、葡萄酒产量分析

    三、品牌结构分析

    四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

    五、前景预测分析

    第三节 华南地区市场分析

    一、市场规模分析

    二、葡萄酒产量分析

    三、品牌结构分析

    四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

    五、前景预测分析

    第四节 华中地区市场分析

    一、市场规模分析

    二、葡萄酒产量分析

    三、品牌结构分析

    四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

    五、前景预测分析

    第五节 东北地区市场分析

    一、市场规模分析

    二、葡萄酒产量分析

    三、品牌结构分析

    四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

    五、前景预测分析

    第六节 西北地区市场分析

    一、市场规模分析

    二、葡萄酒产量分析

    三、品牌结构分析

    四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

    五、前景预测分析

    第七节 西南地区市场分析

    一、市场规模分析

    二、葡萄酒产量分析

    三、品牌结构分析

    四、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

    五、前景预测分析

    第四部分 竞争格局分析

    第十章 国内外品牌竞争格局

    第一节 国内外品牌市场占比分析

    一、国内外品牌市场占比对比分析

    二、国内消费者认可国外品牌的因素分析

    第二节 国内外品牌竞争优劣势分析

    一、国外品牌优劣势分析

    1、国外品牌优势分析

    2、国外品牌劣势分析

    二、国内品牌优劣势分析

    1、国外品牌优势分析

    2、国外品牌劣势分析

    第三节 国内品牌出口现状

    一、国内葡萄酒出口品牌结构

    二、国外消费者认可国内品牌的因素分析

    第十一章 国内主要葡萄酒品牌分析

    第一节 烟台张裕集团有限公司

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第二节 中粮集团

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第三节 王朝葡萄酿酒有限公司

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第四节 甘肃莫高实业发展股份

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第五节 北京丰收葡萄酒有限公司

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第六节 北京龙徽酿酒有限公司

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第七节 通化葡萄酒股份有限公司

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第八节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第九节 甘肃紫轩酒业有限公司

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第十节 香格里拉酒业股份有限公司

    一、企业简介

    二、产品品牌

    三、品牌销售情况

    四、行业地位

    五、主要财务数据

    六、盈利能力分析

    七、发展战略及规划

    第十二章 全球重点葡萄酒庄分析

    第一节 ChateauLafiteRothschild(拉斐庄)

    一、品牌归属

    二、在我国发展现状

    三、优势分析

    第二节 ChateauLatour(拉图庄)

    一、品牌归属

    二、在我国发展现状

    三、优势分析

    第三节 ChateauHaut-Brion(奥比昂//康庄或红颜容酒庄)

    一、品牌归属

    二、在我国发展现状

    三、优势分析

    第四节 ChateauMargaux(玛歌或玛高庄)

    一、品牌归属

    二、在我国发展现状

    三、优势分析

    第五部分 投资风险与建议

    第十三章 2016-2020年我国葡萄酒行业上下游发展预测

    第一节 2016-2020年我国葡萄酒行业上游发展预测

    一、2013-2015年我国葡萄酒行业上游发展状况

    二、2016-2020年我国葡萄酒行业上游发展预测

    三、2016-2020年上游行业发展对葡萄酒行业的影响

    第一节 2016-2020年我国葡萄酒行业下游发展预测

    一、2013-2015年我国葡萄酒行业下游发展状况

    二、2016-2020年我国葡萄酒行业下游发展预测

    三、2016-2020年下游行业发展对葡萄酒行业的影响

    第十四章 2016-2020年我国葡萄酒行业投资风险分析

    第一节 影响我国葡萄酒行业发展的主要因素分析

    第二节 我国葡萄酒消费者偏好变化趋势

    第三节 主要投资风险

    一、政策和体制风险

    二、技术风险

    三、市场竞争风险

    四、原材料压力风险

    五、进入退出风险

    六、经营管理风险

    第四节 应对投资风险的对策分析

    第十五章 2016-2020年中国葡萄酒行业发展策略及投资建议分析

    第一节 葡萄酒行业发展策略分析

    一、个性化定制策略

    二、子品牌/副品牌开发策略

    三、商务/政务宴会推广策略

    四、文化营销传播策略

    五、其他策略

    第二节 葡萄酒行业市场的重点客户战略实施

    一、实施重点客户战略的必要性

    二、合理确立重点客户

    三、对重点客户的营销策略

    四、强化重点客户的管理

    五、实施重点客户战略要重点解决的问题

    第三节 2016-2020年中国葡萄酒生产及销售投资运作模式探讨

    一、国内生产企业投资运作模式

    二、国内营销企业投资运作模式

    三、外销与内销优势分析

    1、外销优势

    2、内销优势

    第十六章 中研普华专家建议

    第一节 中研普华专家投资项目建议

    第二节 中研普华专家投资方式建议

    图表目录

    图表:葡萄酒行业周期分析

    图表:2013-2015年我国GDP增长分析

    图表:我国葡萄酒市场供给能力分析

    图表:2013-2015年我国葡萄酒行业产量分析

    图表:2013-2015年我国葡萄酒行业销量分析

    图表:2013-2015年我国葡萄酒行业销售收入分析

    图表:2013-2015年我国葡萄酒行业利润总额分析

    图表:2013-2015年我国葡萄酒行业市场规模分析

    图表:葡萄酒行业产业链分析图

    图表:我国葡萄酒行业主要原材料供应能力分析

    图表:我国葡萄酒行业销售渠道比重对比分析

    图表:华南地区葡萄酒行业市场规模

    图表:华中地区葡萄酒行业市场规模

    图表:华北地区葡萄酒行业市场规模

    图表:东北地区葡萄酒行业市场规模

    图表:西北地区葡萄酒行业市场规模

    图表:西南地区葡萄酒行业市场规模

    图表:我国葡萄酒消费者性别结构

    图表:我国葡萄酒消费者年龄结构

    图表:我国葡萄酒品牌结构图

  • 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,是全球最为畅销的酒精饮料之一,与西方文明的发展紧密相连,所以以法国、意大利为代表的欧盟国家一直是葡萄酒的主产区和主要消费区,其产销量占据世界的50%以上,在生产上仍保留着传统的酿造工艺。以美国、澳大利亚为代表的国家葡萄酒历史相对较短,但现代化酿造工艺水平发展较快,葡萄酒消费量相对稳定。

      在我国葡萄酒行业尚处于开拓成长期,随着人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,以及消费结构升级、葡萄酒作为健康饮品的价值被广泛认同。伴随着葡萄酒市场的规范化,消费的成熟化,品牌、品质成为葡萄酒消费的主要因素,加上经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响,葡萄酒的需求规模逐步增加。2013年以前,我国葡萄酒每年产销量的增长速度一直保持超过10%。

      截止2014年我国葡萄酒年产量为116.1万千升,同比2013年出现下降1.5%,但是销量同比2014年增长4.5%,可见我国葡萄酒行业的市场需求还是在同步提升的,且我国葡萄酒的产量只约有啤酒的1/80,白酒的1/15,黄酒的1/5,可见我国葡萄酒行业的提升空间还是非常大,我国葡萄酒行业的下滑原因主要在于行业正处调整时期,未来五年将有明显回暖。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国葡萄酒工业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国葡萄酒行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国葡萄酒行业发展状况和特点,以及中国葡萄酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球葡萄酒行业发展态势作了详细分析,并对葡萄酒行业进行了趋向研判,是葡萄酒生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前葡萄酒行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

  • 中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

    • 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

    • 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

    • 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

    • 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

    • 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

    • 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

    • 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制……

    数据支持

    权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

    中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

    国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavio Analysis、
    Gartenr等。

    一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

    研发流程

    步骤1: 设立研究小组,确定研究内容

           针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

    步骤2:市场调查,获取第一手资料

      ●  访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

      ●  实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

    步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

      ●  报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

      ●  国内、国际行业协会出版物;

      ●  各种会议资料;

      ●  中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

      ●  专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

      ●  企业内部刊物与宣传资料。

    步骤4:核实来自各种信息源的信息

      ●  各种信息源之间相互核实;

      ●  同相关产业专家与销售人员核实;

      ●  同有关政府主管部门核实。

    步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

    步骤6:核实检查初步研究报告

           与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

    步骤7:撰写完成最终研究报告

           该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

    步骤8:提供完善的售后服务

           对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

    社会影响力

    中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

     

    如需了解更多内容,请访问市场调研专题:

    专项市场研究  产品营销研究  品牌调查研究  广告媒介研究  渠道商圈研究  满意度研究  神秘顾客调查  
    消费者研究   重点业务领域  调查执行技术  公司实力鉴证  关于中研普华  中研普华优势  服务流程管理

公司介绍CONTENT OVERVIEW

中研普华集团是中国领先的产业研究专业机构,拥有十余年的投资银行、企业IPO上市咨询一体化服务、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验。公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、风险投资机构、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。目前,中研普华已经为上万家客户(查看客户名单)包括政府机构、银行业、世界500强企业、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的产业研究报告、项目投资咨询及竞争情报研究服务,并得到客户的广泛认可;为大量企业进行了上市导向战略规划,同时也为境内外上百家上市企业进行财务辅导、行业细分领域研究和募投方案的设计,并协助其顺利上市;协助多家证券公司开展IPO咨询业务。我们坚信中国的企业应该得到货真价实的、一流的资讯服务,在此中研普华研究中心郑重承诺,为您提供超值的服务!中研普华的管理咨询服务集合了行业内专家团队的智慧,磨合了多年实践经验和理论研究大碰撞的智慧结晶。我们的研究报告已经帮助了众多企业找到了真正的商业发展机遇和可持续发展战略,我们坚信您也将从我们的产品与服务中获得有价值和指导意义的商业智慧!

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