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2016-2020年中国酿酒行业全景调研与发展战略研究咨询报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

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【报告导读】

《2016-2020年中国酿酒行业全景调研与发展战略研究咨询报告》由中研普华酿酒行业分析专家领衔撰写,主要分析了酿酒行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对酿酒行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的酿酒行业数据分析,帮助客户评估酿酒行业投资价值。

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    第一部分 产业环境透视

    【酿酒产品有那些分类?酿酒行业发展有哪些特点?国际酒业发展现状及前景如何?中国酿酒行业政策、经济、社会和技术发展环境怎样?】

    第一章 酿酒行业发展综述

    第一节 酿酒行业定义及分类

    一、行业定义

    二、行业主要产品分类

    三、行业特性及在国民经济中的地位

    第二节 酿酒行业发展特征

    一、快速消费品行业

    二、质量安全关注行业

    三、原材料依赖型产业

    四、规模经济的典型特征

    五、顺经济周期行业

    六、资本和技术密集型产业

    第三节 酿酒行业经济指标分析

    一、赢利性

    二、成长速度

    三、附加值的提升空间

    四、进入壁垒/退出机制

    五、风险性

    六、行业周期

    第二章 酿酒行业市场环境及影响分析(PEST

    第一节 酿酒行业政治法律环境(P

    一、酿酒产业相关法律

    二、酿酒行业政策分析

    三、酿酒行业发展规划

    第二节 行业经济环境分析(E

    一、国内宏观经济概况

    二、区域市场发展环境

    三、相关产业链市场影响

    第三节 行业社会环境分析(S

    一、酿酒产业社会环境

    二、社会环境对行业的影响

    第四节 行业技术环境分析(T

    一、酿酒技术发展水平

    1、白酒酿造技术分析

    2、葡萄酒酿造技术分析

    3、啤酒酿造技术分析

    4、黄酒酿造技术分析

    5、其他酿酒相关技术

    二、技术环境对行业的影响

    第三章 国际酿酒行业发展分析及经验借鉴

    第一节 国际啤酒市场现状分析

    一、国际啤酒行业市场规模

    二、世界啤酒畅销品牌分析

    三、世界啤酒竞争格局分析

    第二节 国际重点啤酒市场分析

    一、美国啤酒市场分析

    二、德国啤酒市场分析

    三、法国啤酒市场分析

    第三节 全球葡萄酒市场分析

    一、全球葡萄酒市场规模

    二、全球葡萄酒产量分析

    三、全球葡萄酒市场发展趋势

    第四节 全球重点葡萄酒市场分析

    一、美国葡萄酒市场分析

    二、欧洲葡萄酒市场分析

    三、智利葡萄酒市场分析

    四、阿根廷葡萄酒市场分析

    第二部分 行业深度分析

    【酿酒行业整体运行情况怎样?行业各项经济指标运行如何(规模、收入、利润……)?酿酒市场供需形势怎样?酿酒行业市场进出口形势如何?】

    第四章 我国酿酒行业运行现状分析

    第一节 我国酿酒行业发展状况分析

    一、我国酿酒行业发展阶段

    二、我国酿酒行业发展总体概况

    三、我国酿酒行业发展特点分析

    四、我国酿酒行业商业模式分析

    第二节 2013-2015年酿酒行业发展现状

    一、2013-2015年我国酿酒行业市场规模

    二、2013-2015年我国酿酒行业发展分析

    三、2013-2015年中国酿酒企业发展分析

    第三节 2013-2015年酿酒市场情况分析

    一、2013-2015年中国酿酒市场总体概况

    二、2013-2015年中国酿酒产品市场发展分析

    第五章 我国酿酒行业整体运行指标分析

    第一节 2013-2015年中国酿酒行业总体规模分析

    一、企业数量结构分析

    二、人员规模状况分析

    三、行业资产规模分析

    四、酿酒行业经营规模分析

    1、酿酒行业主营业务收入

    2、酿酒行业主营业务成本

    五、酿酒行业经营效率分析

    1、酿酒行业利润总额

    2、酿酒行业费用规模

    3、酿酒行业利息支出

    4、酿酒税金规模

    5、酿酒行业应收账款净额

    第二节 2013-2015年中国酿酒行业产销情况分析

    一、我国酿酒行业工业总产值

    二、我国酿酒行业工业销售产值

    三、我国酿酒行业产销率

    第三节 2013-2015年中国酿酒行业财务指标总体分析

    一、行业盈利能力分析

    1、我国酿酒行业销售毛利率

    2、我国酿酒行业销售净利润率

    3、我国酿酒行业总资产报酬率

    二、行业偿债能力分析

    1、我国酿酒行业资产负债比率

    2、我国酿酒行业流动负债比率

    3、我国酿酒行业利息保障倍数

    三、行业营运能力分析

    1、我国酿酒行业应收账款周转率

    2、我国酿酒行业总资产周转率

    3、我国酿酒行业流动资产周转率

    四、行业发展能力分析

    1、我国酿酒行业总资产增长率

    2、我国酿酒行业利润总额增长率

    3、我国酿酒行业主营业务收入增长率

    第六章 我国酿酒市场供需形势分析

    第一节 酿酒行业生产分析

    一、产品及原材料进口、自有比例

    二、国内产品及原材料生产基地分布

    第二节 我国酿酒行业供需分析

    一、2013-2015年我国酿酒行业供给情况

    1、我国饮料酒产量分析

    2、我国发酵酒精产量分析

    3、我国饮料酒总产值分析

    4、我国发酵酒精总产值分析

    二、2013-2015年我国酿酒行业需求情况

    1、我国饮料酒销售产值分析

    2、我国发酵酒精销售产值分析

    3、我国饮料酒销售收入分析

    4、我国发酵酒精销售收入分析

    三、2013-2015年我国酿酒行业供需平衡分析

    1、我国饮料酒产销率分析

    2、我国发酵酒精产销率分析

    第三节 酿酒产品市场应用及需求预测

    一、酿酒产品应用市场总体需求分析

    1、饮料酒产品市场需求特征

    2、饮料酒产品市场需求总规模

    3、发酵酒精产品市场需求特征

    4、发酵酒精产品市场需求总规模

    二、2016-2020年酿酒行业需求预测

    12016-2020年饮料酒领域需求产品功能预测

    22016-2020年饮料酒领域需求产品市场格局预测

    32016-2020年发酵酒精领域需求产品功能预测

    42016-2020年发酵酒精领域需求产品市场格局预测

    第四节 酒类市场价格走势分析

    一、重点品牌白酒均价分析

    二、重点品牌葡萄酒价格分析

    三、重点品牌啤酒价格分析

    第七章 酿酒行业进出口结构及面临的机遇与挑战

    第一节 酿酒行业进出口市场分析

    一、酿酒行业进出口综述

    1、中国酿酒进出口的特点分析

    2、中国酿酒进出口政策与国际化经营

    二、酿酒行业出口市场分析

    12013-2015年行业出口整体情况

    22013-2015年行业出口总额分析

    32013-2015年行业出口产品结构

    三、酿酒行业进口市场分析

    12013-2015年行业进口整体情况

    22013-2015年行业进口总额分析

    32013-2015年行业进口产品结构

    第二节 中国酿酒出口面临的挑战及对策

    一、中国酿酒出口面临的挑战

    二、中国酿酒行业未来出口展望

    三、中国酿酒产品出口对策

    四、酿酒行业进出口前景及建议

    1、行业出口前景及建议

    2、行业进口前景及建议

    第三部分 市场全景调研

    酿酒行业产业链发展情况如何?各细分市场运行情况如何?市场特点、市场供需及未来走势怎样?

    第八章 酿酒行业产业链分析

    第一节 产业链上游原材料市场分析

    一、高粱市场分析

    1、高粱供给与酿酒业需求

    22013-2015年高粱价格波动

    二、大米市场分析

    1、大米供给与酿酒业需求

    22013-2015年大米价格波动

    三、小麦市场分析

    1、小麦供给与酿酒业需求

    22013-2015年小麦价格波动

    四、玉米市场分析

    1、玉米供给与酿酒业需求

    22013-2015年玉米价格波动

    五、大麦市场分析

    1、大麦供给与酿酒业需求

    22013-2015年大麦价格波动

    六、葡萄市场分析

    1、葡萄供给与酿酒业需求

    22013-2015年葡萄价格波动

    第二节 产业链下游包装市场分析

    一、玻璃包装业发展分析

    1、平板玻璃产量情况

    2、玻璃行业市场情况

    二、纸质包装业发展分析

    1、纸质包装市场规模分析

    2、纸质包装市场SWOT分析

    3、纸质包装市场发展前景

    三、塑料包装市场发展分析

    1、全国塑料制品产量情况

    2、全国塑料制品出口情况

    四、铝包装市场发展分析

    1、铝包装市场供给分析

    2、铝包装市场需求分析

    3、铝包装市场供需平衡分析

    第九章 我国白酒市场分析及预测

    第一节 我国白酒行业整体运行指标分析

    一、白酒行业企业规模

    二、白酒行业资产负债

    三、白酒行业供需规模

    四、白酒行业经营规模

    五、白酒行业经营效率

    第二节 白酒市场特点分析

    一、高端白酒呈下行走势

    二、中高端白酒竞争格外激烈

    三、中端白酒相继扩张

    四、低端白酒依旧平淡

    第三节 2013-2015年白酒市场供需形势分析

    一、需求分析

    1、白酒消费特性与发展趋势

    2、消费的趋动因素

    二、供给分析

    1、白酒行业生产情况

    2、白酒生产结构分析

    第四节 2013-2015年白酒细分市场分析

    一、中国酱香型白酒市场分析

    1、酱香型白酒发展概况

    2、酱香型白酒市场分析

    3、酱香型白酒发展前景分析

    二、中国浓香型白酒市场分析

    1、浓香型白酒发展概述

    2、浓香型白酒市场分析

    3、浓香型白酒发展前景分析

    三、中国清香型白酒市场分析

    1、清香型白酒发展概述

    2、清香型白酒市场分析

    3、清香型白酒发展前景分析

    四、中国米香型白酒市场分析

    1、米香型白酒发展概述

    2、米香型白酒市场分析

    3、米香型白酒发展前景分析

    五、中国兼香型白酒市场发展分析

    1、兼香型白酒发展概述

    2、兼香型白酒市场分析

    3、兼香型白酒发展前景分析

    六、中国白酒重点市场发展分析

    1、超高端和高端白酒市场分析

    2、中端白酒市场分析

    3、低端白酒市场分析

    第五节 2013-2015年白酒市场发展形势分析

    一、行业内兼并重组趋势明显

    二、区域性名酒的全国化道路愈演愈烈

    三、中端白酒将替代高端白酒成为各酒商生产重点

    第十章 我国葡萄酒市场分析及预测

    第一节 我国葡萄酒行业整体运行指标分析

    一、葡萄酒行业企业规模

    二、葡萄酒行业资产负债

    三、葡萄酒行业供需规模

    四、葡萄酒行业经营规模

    五、葡萄酒行业经营效率

    第二节 葡萄酒市场特点分析

    一、中国葡萄酒市场日趋理性和成熟

    二、中国葡萄酒进口保持增长

    三、中国葡萄酒市场洗牌开始

    四、中国进口葡萄酒消费结构变化

    第三节 2013-2015年葡萄酒市场供需形势分析

    一、需求分析

    1、葡萄酒消费特性与发展趋势

    2、葡萄酒消费的趋动因素

    二、供给分析

    1、葡萄酒行业生产情况

    2、葡萄酒生产结构分析

    第四节 2013-2015年葡萄酒细分市场分析

    一、行业主要产品市场分析

    1、红葡萄酒产品市场分析

    2、白葡萄酒产品市场分析

    二、行业产品市场热点分析

    1、年份葡萄酒市场发展状况

    2、庄园葡萄酒市场发展状况

    第五节 2013-2015年葡萄酒市场发展形势分析

    一、营销阵地将向电商进一步转移

    二、葡萄酒投资风险进一步提升

    三、三线、中西部城市逆势增长

    四、进口葡萄酒迎来新的变局

    第十一章 我国啤酒市场分析及预测

    第一节 我国啤酒行业整体运行指标分析

    一、啤酒行业企业规模

    二、啤酒行业资产负债

    三、啤酒行业供需规模

    四、啤酒行业经营规模

    五、啤酒行业经营效率

    第二节 啤酒市场特点分析

    一、产业增长平缓,小型企业“活力”领跑

    二、总体盈利水平下降,行业竞争或将加剧

    三、“多极化”成为行业突破点

    第三节 2013-2015年啤酒市场供需形势分析

    一、需求分析

    1、消费特性与发展趋势

    2、啤酒消费的趋动因素

    二、供给分析

    1、啤酒行业生产情况

    2、啤酒生产结构分析

    第四节 2013-2015年啤酒细分市场分析

    一、外资品牌啤酒市场分析

    二、国内品牌啤酒市场分析

    三、中高端啤酒市场分析

    四、低端啤酒市场分析

    第五节 2013-2015年啤酒市场发展形势分析

    一、行业集中度进一步提高

    二、中高端产品成为未来利润增长点

    三、啤酒市场加速进入寡头时代

    第十二章 我国黄酒市场分析及预测

    第一节 我国黄酒行业整体运行指标分析

    一、黄酒行业企业规模

    二、黄酒行业资产负债

    三、黄酒行业供需规模

    四、黄酒行业经营规模

    五、黄酒行业经营效率

    第二节 黄酒市场营销策略分析

    一、渠道创新

    二、海外市场攻势的加强

    三、新生消费群体的培养

    四、整合营销传播的加强

    第三节 2013-2015年黄酒市场供需形势分析

    一、需求分析

    1、黄酒消费的地域特征

    2、黄酒消费的趋动因素

    3、黄酒消费需求的主要趋向

    4、黄酒市场消费潜力分析

    二、供给分析

    1、黄酒行业生产情况

    2、黄酒生产结构分析

    3、黄酒产量的区域分布

    第四节 2013-2015年黄酒细分市场分析

    一、不同档次黄酒产品的市场分析

    1、中高端黄酒产品市场分析

    2、低端黄酒产品市场分析

    二、不同产区黄酒产品的市场分析

    1、越派黄酒产品市场分析

    2、海派黄酒产品市场分析

    3、湘(新)派黄酒产品市场分析

    4、闽派黄酒产品市场分析

    第五节 未来黄酒行业发展趋势预测

    一、行业集中度进一步提高

    二、产品更趋个性化,地域特色更为明显

    三、农村市场潜力加速释放

    四、网上销售前景广阔

    第四部分 竞争格局分析

    【酿酒行业重点区域市场发展情况如何?品牌企业经营情况怎样?行业竞争格局有什么特点?】

    第十三章 酿酒行业区域市场分析

    第一节 华北地区市场分析

    一、北京市酒类市场分析

    1、北京市酒类市场销售情况

    2、北京市酒类市场价格监测

    3、北京市酒类市场竞争分析

    4、北京市酒类市场发展前景

    二、天津市酒类市场分析

    1、天津市酒类市场销售情况

    2、天津市酒类市场价格监测

    3、天津市酒类市场竞争分析

    4、天津市酒类市场发展前景

    三、河北省酒类市场分析

    1、河北省酒类市场销售情况

    2、河北省酒类市场价格监测

    3、河北省酒类市场竞争分析

    4、河北省酒类市场发展前景

    第二节 华东地区市场分析

    一、上海市酒类市场分析

    1、上海市酒类市场销售情况

    2、上海市酒类市场价格监测

    3、上海市酒类市场竞争分析

    4、上海市酒类市场发展前景

    二、江苏省酒类市场分析

    1、江苏省酒类市场销售情况

    2、江苏省酒类市场价格监测

    3、江苏省酒类市场竞争分析

    4、江苏省酒类市场发展前景

    三、浙江省酒类市场分析

    1、浙江省酒类市场销售情况

    2、浙江省酒类市场价格监测

    3、浙江省酒类市场竞争分析

    4、浙江省酒类市场发展前景

    四、山东省酒类市场分析

    1、山东省酒类市场销售情况

    2、山东省酒类市场价格监测

    3、山东省酒类市场竞争分析

    4、山东省酒类市场发展前景

    第三节 中南地区市场分析

    一、湖北省酒类市场分析

    1、湖北省酒类市场销售情况

    2、湖北省酒类市场价格监测

    3、湖北省酒类市场竞争分析

    4、湖北省酒类市场发展前景

    二、河南省酒类市场分析

    1、河南省酒类市场销售情况

    2、河南省酒类市场价格监测

    3、河南省酒类市场竞争分析

    4、河南省酒类市场发展前景

    三、广东省酒类市场分析

    1、广东省酒类市场销售情况

    2、广东省酒类市场价格监测

    3、广东省酒类市场竞争分析

    4、广东省酒类市场发展前景

    第四节 东北地区市场分析

    一、辽宁省酒类市场分析

    1、辽宁省酒类市场销售情况

    2、辽宁省酒类市场价格监测

    3、辽宁省酒类市场竞争分析

    4、辽宁省酒类市场发展前景

    二、黑龙江省酒类市场分析

    1、黑龙江省酒类市场销售情况

    2、黑龙江省酒类市场价格监测

    3、黑龙江省酒类市场竞争分析

    4、黑龙江省酒类市场发展前景

    第五节 西南地区市场分析

    一、四川省酒类市场分析

    1、四川省酒类市场销售情况

    2、四川省酒类市场价格监测

    3、四川省酒类市场竞争分析

    4、四川省酒类市场发展前景

    二、贵州省酒类市场分析

    1、贵州省酒类市场销售情况

    2、贵州省酒类市场价格监测

    3、贵州省酒类市场竞争分析

    4、贵州省酒类市场发展前景

    三、云南省酒类市场分析

    1、云南省酒类市场销售情况

    2、云南省酒类市场价格监测

    3、云南省酒类市场竞争分析

    4、云南省酒类市场发展前景

    第十四章 酿酒行业领先企业经营形势分析

    第一节 中国领先白酒企业经营形势分析

    一、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业销售转型分析

    8、企业消费转型分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    二、五粮液集团有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业技改扩能项目分析

    8、企业创新驱动战略

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    三、江苏洋河酒厂股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业投资兼并重组分析

    8、企业品牌价值分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    四、泸州老窖股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业电子商务发展分析

    8、企业组合营销分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    五、四川郎酒集团有限责任公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业新兴市场培育分析

    8、企业重点销售分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    六、陕西西凤酒集团股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业信息一体化分析

    8、企业品牌价值分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    七、安徽古井集团有限责任公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业网络营销新模式分析

    8、企业配套产业园建设

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    八、山西杏花村汾酒集团有限责任公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业酒文化旅游基地建设

    8、企业战略联盟构建

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    九、湖北稻花香酒业股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业循环经济发展分析

    8、企业商标集群化分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    十、四川剑南春集团有限责任公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业第二战略核心分析

    8、企业酿艺技术分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    十一、华泽集团有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业异地技改项目分析

    8、企业品牌价值分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    十二、四川水井坊股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业国际化发展分析

    8、企业投资并购分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    十三、湖北枝江酒业股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业销售平台分析

    8、企业品牌建设分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    十四、安徽金种子酒业股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业绿色食品基地建设

    8、企业五星品牌分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    十五、北京红星股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业抢滩酒市场分析

    8、企业品牌创新分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    第二节 中国领先葡萄酒企业经营形势分析

    一、中粮酒业有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业创新驱动发展分析

    8、企业投资项目分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    二、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业渠道升级分析

    8、企业进口酒品牌建设

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    三、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业技术创新分析

    8、企业产品营销分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    四、甘肃莫高实业发展股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业产品定位分析

    8、企业市场影响力分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    五、中国通天酒业集团有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业投资并购分析

    8、企业资源整合发展分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    六、中信国安葡萄酒业股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业重点区域发展分析

    8、企业渠道创新分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    七、北京丰收葡萄酒有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业跨越式发展分析

    8、企业产能规模分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    八、昆明云南红酒业发展有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业绿色有机基地分析

    8、企业项目建设情况

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    九、烟台威龙葡萄酒股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业市场地位分析

    8、企业品牌影响力分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    十、通化葡萄酒股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业酿造工艺分析

    8、企业进口酒分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    第三节 中国领先啤酒企业经营形势分析

    一、青岛啤酒股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业产品营销分析

    8、企业市场地位分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    二、华润雪花啤酒(中国)有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业产品产销分析

    8、企业布局中原分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    三、北京燕京啤酒集团公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业生产道路分析

    8、企业投资建设分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    四、哈尔滨啤酒集团有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业整合并购分析

    8、企业市场份额占比分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    五、燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司

    1、企业发展概况酿酒

    2、企业营销渠道及分布

    3、企业产品结构分析

    4、企业经营情况分析

    5、企业财务状况分析

    6、企业资本运营分析

    7、企业项目建设情况

    8、企业品牌价值分析

    9、企业竞争优劣势分析

    10、企业未来发展战略

    第五部分 发展前景展望

    【要想在如今竞争激烈的市场上站稳脚跟,应紧随市场的脚步向前发展进步,那么未来酿酒行业发展前景怎样?有些什么样的变化趋势?投资机会在哪里?】

    第十五章 2016-2020年酿酒行业前景及趋势预测

    第一节 2016-2020年酿酒市场发展前景

    一、2016-2020年酿酒市场发展潜力

    二、2016-2020年酿酒市场发展前景展望

    三、2016-2020年酿酒细分行业发展前景分析

    第二节 2016-2020年酿酒市场发展趋势预测

    一、2016-2020年酿酒行业发展趋势

    1、技术发展趋势分析

    2、产品发展趋势分析

    3、产品应用趋势分析

    二、2016-2020年酿酒市场规模预测

    1、酿酒行业市场容量预测

    2、酿酒行业销售收入预测

    三、2016-2020年酿酒行业应用趋势预测

    四、2016-2020年细分市场发展趋势预测

    第三节 2016-2020年中国酿酒行业供需预测

    一、2016-2020年中国酿酒行业供给预测

    二、2016-2020年中国酿酒行业产量预测

    三、2016-2020年中国酿酒市场销量预测

    四、2016-2020年中国酿酒行业需求预测

    五、2016-2020年中国酿酒行业供需平衡预测

    第十六章 酿酒行业投资及风险分析

    第一节 酿酒行业投资特性分析

    一、酿酒行业进入壁垒分析

    二、酿酒行业盈利因素分析

    三、酿酒行业盈利模式分析

    第二节 酿酒行业发展的影响因素

    一、有利因素

    二、不利因素

    第三节 酿酒行业投融资情况

    一、行业资金渠道分析

    二、固定资产投资分析

    三、兼并重组情况分析

    四、酿酒行业投资现状分析

    第四节 酿酒行业投资机会

    一、产业链投资机会

    二、细分市场投资机会

    三、重点区域投资机会

    第五节 酿酒行业投资风险及防范

    一、政策风险及防范

    二、技术风险及防范

    三、供求风险及防范

    四、宏观经济波动风险及防范

    五、关联产业风险及防范

    六、产品结构风险及防范

    七、其他风险及防范

    第六部分 发展战略研究

    【酿酒行业有哪些发展建议?酿酒企业如何做好品牌建设和运营?未来的投资战略和发展战略如何制定?】

    第十七章 酿酒行业发展战略研究

    第一节 酿酒行业发展战略研究

    一、战略综合规划

    二、技术开发战略

    三、业务组合战略

    四、区域战略规划

    五、产业战略规划

    六、营销品牌战略

    七、竞争战略规划

    第二节 对我国酿酒品牌的战略思考

    一、酿酒品牌的重要性

    二、酿酒实施品牌战略的意义

    三、酿酒企业品牌的现状分析

    四、我国酿酒企业的品牌战略

    五、酿酒品牌战略管理的策略

    第三节 酿酒经营策略分析

    一、酿酒市场细分策略

    二、酿酒市场创新策略

    三、品牌定位与品类规划

    四、酿酒新产品差异化战略

    第四节 酿酒行业投资战略研究

    一、2016年酿酒行业投资战略

    二、2016-2020年酿酒行业投资战略

    三、2016-2020年细分行业投资战略

    图表目录

    图表:2013-2015年全球葡萄酒行业市场规模

    图表:2013-2015年中国酿酒行业市场结构

    图表:2013-2015年中国白酒行业市场规模

    图表:2013-2015年中国葡萄酒行业市场规模

    图表:2013-2015年中国啤酒行业市场规模

    图表:2013-2015年中国黄酒行业市场规模

    图表:2013-2015年酿酒行业工业总产值

    图表:2013-2015年酿酒行业利润总额

    图表:2013-2015年酿酒行业资产总计

    图表:2013-2015年酿酒行业负债总计

    图表:2013-2015年酿酒行业工业销售产值

    图表:2013-2015年酿酒行业主营业务收入

    图表:2013-2015年酿酒行业主营业务成本

    图表:2013-2015年酿酒行业销售费用分析

    图表:2013-2015年酿酒行业管理费用分析

    图表:2013-2015年酿酒行业财务费用分析

    图表:2013-2015年酿酒行业产量分析

    图表:2013-2015年白酒产量分析

    图表:2013-2015年葡萄酒产量分析

    图表:2013-2015年啤酒产量分析

    图表:2013-2015年黄酒产量分析

    图表:2013-2015年酿酒行业需求分析

    图表:2013-2015年五粮液集团有限公司主营成本

    图表:2013-2015年五粮液集团有限公司销售费用

    图表:2013-2015年酿酒行业出口数据

    图表:2013-2015年五粮液集团有限公司财务费用

    图表:2013-2015年北京红星股份有限公司主营收入

    图表:2013-2015年北京红星股份有限公司主营成本

    图表:2013-2015年北京红星股份有限公司销售费用

    图表:2013-2015年北京红星股份有限公司管理费用

    图表:2013-2015年北京红星股份有限公司财务费用

    图表:2013-2015年青岛啤酒股份有限公司主营收入

    图表:2013-2015年青岛啤酒股份有限公司主营成本

    图表:2013-2015年青岛啤酒股份有限公司销售费用

    图表:2013-2015年青岛啤酒股份有限公司管理费用

    图表:2016-2020年酿酒行业工业总产值预测

    图表:2016-2020年酿酒行业出口交货值预测

    图表:2016-2020年酿酒行业利润总额预测

    图表:2016-2020年酿酒行业资产总计预测

    图表:2016-2020年酿酒行业负债总计预测

    图表:2016-2020年酿酒市场价格走势预测

    图表:2016-2020年酿酒行业主营业务收入预测

    图表:2016-2020年酿酒行业主营业务成本预测

    图表:2016-2020年酿酒行业销售费用分析预测

    图表:2016-2020年酿酒行业管理费用分析预测

    图表:2016-2020年酿酒行业财务费用分析预测

    图表:2016-2020年酿酒行业产量预测

    图表:2016-2020年白酒产量预测

    图表:2016-2020年葡萄酒产量预测

    图表:2016-2020年啤酒产量预测

    图表:2016-2020年黄酒产量预测

    图表:2016-2020年白酒表观消费量预测

    图表:2016-2020年葡萄酒表观消费量预测

    图表:2016-2020年啤酒表观消费量预测

  • 产业现状

      2015年1-12月酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入9229.17亿元,与上年同期相比增长5.34%;累计实现利润总额1018.07亿元,与上年同期相比增长3.93%;上缴税金853.15亿元,比上年同期增长2.06%。2015年1-12月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7429.33万千升,同比下降1.73%,其中饮料酒产量6412.59万千升,同比下降2.62%,发酵酒精产量1016.74万千升,同比增长4.23%。2015年1-12月,主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2689家,其中亏损企业299个,企业亏损面为11.12%。需要注意的是,2015年统计规模以上白酒比2014年度有所增加。除此而外,白酒行业还存在大量非规模以上企业,并且无证企业相比有证企业数量更为庞大,所以白酒还面临较大问题。

      市场运行

      2015年以来,酿酒行业在销售增长迟缓的前提下,利润总额的持续下滑势头不仅得到遏制,并且实现了有限的增长,这就为该行业传统利润优势的保持,创造了必要的条件。虽然该行业在轻工全行业中利润空间有所缩小,但利润份额仍位于轻工各主要行业前列,继续成为轻工全行业重要的利润支撑点。2015年,酿酒行业中各子行业全线增长平缓,多数行业盈利能力得到恢复。饮料酒尤其是白酒如果呈现出全面性恢复,那么增幅应该高于10%以上,至少应该与GDP增速持平。饮料酒尤其是白酒呈现出梯次性恢复特征。2015年相比2014年饮料酒(基酒)的产量略有下滑。而在经济下行压力倍增的背景下,2015年饮料酒整体的销售收入也呈现出逆增长的状态。产能的逆增长态势是产能的理性回归。由于这几年的调整,市场泡沫、价格泡沫已经被挤得差不多了,但是产能泡沫却一直没有挤完。酱酒近年来的崛起之势愈加明显。不过,不能就此证明酱酒恢复得比其他香型的白酒好,但能证明酱酒的集中度和结构调整优于其他香型的白酒。酱酒优势凸显,除了龙头企业增多、结构趋向合理,行业集中度大幅提升外,与当下消费趋向理性更注重性价比突出有关。酱酒经过调整,在性价比方面取得了显著性成果,性价比已经成为其一大核心优势。国产葡萄酒版块面临较大压力,主要是进口葡萄酒带来的冲击。除了产能下降以外,销售收入和利润总额均有明显提升。而进口葡萄酒虽然进口量在增大,但是单瓶利润率却在降低。葡萄酒产业面临结构重构和模式重构。在结构重构方面,国产葡萄酒将从过去的三大品牌垄断市场逐渐调整为全国性品牌+区域在模式重强势品牌+小而美酒庄的结构;进口葡萄酒则将从过去旧世界酒独大逐渐迈向旧世界和新世界并存、尤其是智利、澳洲等零关税的新世界的酒。老龄化社会的来临,保健酒将成为这部分人群的刚需。其次,是大健康产业的形成。健康酒已经受到了社会的广泛关注,保健酒作为健康酒领域的明珠必将面临战略春天的到来。再次,在劲酒的标杆作用下,会有更多资本和企业投入到保健酒领域。

      区域格局

      “十二五”以来,由政府主导的产业整合为酿酒行业的发展注入了动力,如四川和贵州共同打造优势产区“白酒金三角”,实施“长江上游名酒经济带”战略;贵州重点打造黔北、黔中、黔南三大品牌基地;山东省《蓬莱市葡萄酒庄聚集区总体规划》布局一带三谷,重点打造葡萄酒业等。中国轻工业联合会和中国酒业协会共同开展了行业特色区域建设,包括中国(宜宾)白酒之都、广东佛山豉香型白酒产业基地等项目,也加速了行业集中度的提升。地方政府对酿酒产业的高度关注和大力支持,在实现酿酒产业空间聚集、整合优势资源、推动结构调整、促进产业升级等方面发挥了推动作用,也进一步刺激了行业产能的扩张。

      前景预测

      随着亚洲酒精饮料市场的快速发展,全球酒业巨头都在中国、印度和越南等地方寻找收购和合作的机会。在未来4年内,亚太地区将会成为全球酒精饮料增长最快的地区,其中主要的增长动力将来自中国和印度市场。由于欧美市场的经济萎靡,消费潜力已经不大,全球酒业巨头正在试图通过收购等方式进入规模高达2500亿美元的亚洲市场。相比之下,中国市场的机会显得更为诱惑。中国五大酿酒企业市场占有率约为60%,而韩国最大的两家酒企市占率高达90%。竞争压力的加大可能带来一些并购机会。

      面临挑战

      受行业本身及政策因素影响,白酒开始走下坡路,其他酒类的景气度也降至低位。虽然“塑化剂”事件对行业的负面影响目前正在逐渐褪去,但中国政府掀起了一场反对官员公款高端吃喝、招待和杜绝浪费行为的行动。从执行效果看,其广度和深度远超外界预期,直接导致高端白酒消费量大幅下降。虽然啤酒行业收入增长较为稳定,但行业盈利水平的提升未见明显增长,主要是由于啤酒属大众消费品,是夏季重要的解渴消暑饮料。由于普通消费者购买力低,啤酒厂商提价空间有限,而营业成本和销售费用的变化对啤酒公司的盈利水平影响也较大。葡萄酒行业受制于公务消费减少及进口酒的冲击,产量增速持续下滑。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国酒文化协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国酿酒及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势与技术等进行了分析,并重点分析了我国酿酒行业发展状况和特点,以及中国酿酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的酿酒行业发展态势作了详细分析,并对酿酒行业进行了趋向研判,是酿酒经营企业,科研,投资机构等单位准确了解目前酿酒业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

  • 中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

    • 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

    • 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

    • 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

    • 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

    • 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

    • 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

    • 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制……

    数据支持

    权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

    中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

    国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavio Analysis、
    Gartenr等。

    一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

    研发流程

    步骤1: 设立研究小组,确定研究内容

           针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

    步骤2:市场调查,获取第一手资料

      ●  访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

      ●  实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

    步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

      ●  报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

      ●  国内、国际行业协会出版物;

      ●  各种会议资料;

      ●  中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

      ●  专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

      ●  企业内部刊物与宣传资料。

    步骤4:核实来自各种信息源的信息

      ●  各种信息源之间相互核实;

      ●  同相关产业专家与销售人员核实;

      ●  同有关政府主管部门核实。

    步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

    步骤6:核实检查初步研究报告

           与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

    步骤7:撰写完成最终研究报告

           该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

    步骤8:提供完善的售后服务

           对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

    社会影响力

    中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

     

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公司介绍CONTENT OVERVIEW

中研普华集团是中国领先的产业研究专业机构,拥有十余年的投资银行、企业IPO上市咨询一体化服务、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验。公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、风险投资机构、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。目前,中研普华已经为上万家客户(查看客户名单)包括政府机构、银行业、世界500强企业、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的产业研究报告、项目投资咨询及竞争情报研究服务,并得到客户的广泛认可;为大量企业进行了上市导向战略规划,同时也为境内外上百家上市企业进行财务辅导、行业细分领域研究和募投方案的设计,并协助其顺利上市;协助多家证券公司开展IPO咨询业务。我们坚信中国的企业应该得到货真价实的、一流的资讯服务,在此中研普华研究中心郑重承诺,为您提供超值的服务!中研普华的管理咨询服务集合了行业内专家团队的智慧,磨合了多年实践经验和理论研究大碰撞的智慧结晶。我们的研究报告已经帮助了众多企业找到了真正的商业发展机遇和可持续发展战略,我们坚信您也将从我们的产品与服务中获得有价值和指导意义的商业智慧!

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