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2017-2022年中国小龙虾行业市场深度调研与行业发展趋势预测报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

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【报告导读】

《2017-2022年中国小龙虾行业市场深度调研与行业发展趋势预测报告》由中研普华小龙虾行业分析专家领衔撰写,主要分析了小龙虾行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对小龙虾行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的小龙虾行业数据分析,帮助客户评估小龙虾行业投资价值。

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  • 报告目录   REPORTS DIRECTORY
  • 内容概况   CONTENT OVERVIEW
  • 报告价值   REPORT VALUE
  • 

    第一部分 行业运行现状

    第一章 中国小龙虾养殖行业概况  1

    第一节 小龙虾行业概述     1

    一、小龙虾行业的定义       1

    二、小龙虾行业的分类       4

    三、小龙虾行业在国民经济中的地位       6

    四、小龙虾养殖效益分析    6

    1、经济效益  6

    2、营养价值  7

    3、生态效益  8

    第二节 小龙虾行业特征     8

    一、小龙虾养殖特点    8

    二、小龙虾行业特点    8

    第三节 小龙虾行业经济指标分析     9

    一、盈利性    9

    二、成长速度       10

    三、附加值的提升空间       10

    四、进入壁垒/退出机制      11

    五、风险性    11

    六、行业周期       12

    七、竞争程度       13

    第二章 2016年中国小龙虾养殖行业发展环境分析  15

    第一节 2016年中国小龙虾行业发展政策环境分析       15

    一、小龙虾行业监管体制    15

    二、小龙虾行业法律法规    15

    三、小龙虾行业政策    15

    第二节 2016年中国经济环境分析    18

    一、2017年上半年全球经济形势     18

    二、2017年上半年国内经济运行情况     20

    第三节 2016年中国小龙虾行业发展社会环境分析       33

    一、人口环境       33

    二、教育环境       33

    三、生态环境       35

    四、城镇化率       35

    五、消费环境       36

    第四节 2016年中国小龙虾行业发展技术环境分析       38

    一、小龙虾虾苗技术    38

    二、小龙虾养殖技术    40

    1、养殖环境  40

    2、养殖饲料  40

    3、养殖设备  41

    三、小龙虾防病技术    42

    四、小龙虾加工技术    42

    第二部分 行业深度分析

    第三章 中国小龙虾养殖行业运行分析 50

    第一节 我国小龙虾养殖行业发展状况分析     50

    一、行业发展历程和阶段    50

    二、行业发展概况及特点    51

    三、行业发展存在的问题及对策       52

    四、行业发展模式分析       55

    1、“公司+农户” 55

    2、“公司+适当规模小农场”     56

    3、“公司+养殖大户” 57

    4、单户养殖  57

    5、“专业分工+合同生产” 57

    五、行业养殖模式分析       57

    1、稻虾综合种养模式  57

    2、池塘主养模式  58

    3、池塘虾蟹混养模式  58

    4、藕田()养殖小龙虾模式      58

    5、小龙虾苗种池塘繁育     59

    第二节 小龙虾行业发展分析     59

    一、小龙虾行业市场规模    59

    二、小龙虾行业产值    60

    三、小龙虾行业产业结构    60

    第三节 小龙虾行业运行数据     61

    一、小龙虾行业企业数量    61

    二、小龙虾行业从业人员    61

    第四节 小龙虾行业企业运行数据     62

    一、小龙虾行业企业盈利能力分析    62

    二、小龙虾行业企业偿债能力分析    63

    三、小龙虾行业企业运营能力分析    63

    四、小龙虾行业企业发展能力分析    64

    第五节 小龙虾行业发展中存在的问题及对策  64

    一、小龙虾行业发展中存在的问题    64

    二、小龙虾行业发展的应对策略       66

    第四章 中国小龙虾行业产业链分析     68

    第一节 小龙虾行业产业链结构分析  68

    一、小龙虾行业产业链构成       68

    二、主要环节增值空间       68

    三、产业链环节龙头企业    68

    第二节 小龙虾行业产业链上游分析  69

    一、小龙虾种苗市场发展现状    69

    二、小龙虾饲料市场发展现状    69

    三、小龙虾养殖基地发展现状    70

    第三节 小龙虾加工行业发展分析     71

    一、小龙虾加工工艺介绍    71

    二、小龙虾加工市场现状分析    71

    三、小龙虾加工市场规模分析    71

    四、小龙虾加工重点企业分析    71

    五、小龙虾加工产品种类及结构分析       72

    第四节 小龙虾应用行业分析     72

    一、食品行业应用情况分析       72

    1、小龙虾相关的菜品种类分析  72

    2、小龙虾食品行业应用市场分析     72

    3、小龙虾食品应用延伸分析     74

    二、小龙虾副产品应用情况分析       76

    1、甲壳素产品应用市场分析     76

    2、甲壳素衍生产品应用市场分析     76

    第五章 中国小龙虾生产情况分析  80

    第一节 小龙虾行业生产概况     80

    第二节 小龙虾行业分区域生产分析  83

    一、湖北省    83

    1、湖北养殖小龙虾资源优势分析     83

    2、湖北小龙虾养殖主要地区分布     85

    3、湖北小龙虾养殖规模及总产值分析     85

    4、湖北小龙虾产量数据及未来预测  86

    5、湖北小龙虾养殖模式分析     87

    6、湖北小龙虾销量数据及未来预测  89

    7、湖北小龙虾养殖产业发展前景及趋势  89

    二、湖南省    90

    1、湖南养殖小龙虾资源优势分析     90

    2、湖南小龙虾养殖主要地区分布     91

    3、湖南小龙虾养殖规模及总产值分析     91

    4、湖南小龙虾产量数据及未来预测  92

    5、湖南小龙虾养殖模式分析     93

    6、湖南小龙虾销量数据及未来预测  93

    7、湖南小龙虾养殖产业发展前景及趋势  93

    三、江西省    94

    1、江西养殖小龙虾资源优势分析     94

    2、江西小龙虾养殖主要地区分布     94

    3、江西小龙虾养殖规模及总产值分析     96

    4、江西小龙虾产量数据及未来预测  97

    5、江西小龙虾养殖模式分析     97

    6、江西小龙虾销量数据及未来预测  98

    7、江西小龙虾养殖产业发展前景及趋势  98

    四、江苏省    99

    1、江苏养殖小龙虾资源优势分析     99

    2、江苏小龙虾养殖主要地区分布     99

    3、江苏小龙虾养殖规模及总产值分析     100

    4、江苏小龙虾产量数据及未来预测  101

    5、江苏小龙虾养殖模式分析     101

    6、江苏小龙虾销量数据及未来预测  102

    7、江苏小龙虾养殖产业发展前景及趋势  102

    五、安徽省    102

    1、安徽养殖小龙虾资源优势分析     102

    2、安徽小龙虾养殖主要地区分布     103

    3、安徽小龙虾养殖规模及总产值分析     103

    4、安徽小龙虾产量数据及未来预测  104

    5、安徽小龙虾养殖模式分析     105

    6、安徽小龙虾销量数据及未来预测  105

    7、安徽小龙虾养殖产业发展前景及趋势  105

    六、四川省    106

    1、四川养殖小龙虾资源优势分析     106

    2、四川小龙虾养殖主要地区分布     107

    3、四川小龙虾养殖规模及总产值分析     108

    4、四川小龙虾产量数据及未来预测  109

    5、四川小龙虾养殖模式分析     110

    6、四川小龙虾销售渠道分析     110

    7、四川小龙虾销量数据及未来预测  110

    8、四川小龙虾需求量数据及未来预测(需求量的概念是包括已实现需求-销量和未实现需求两部分)       111

    9、四川省第二第三产业产值历史数据及未来变化趋势  112

    10、四川省小龙虾食品互联网和实体店销售的比例变化历史数据及未来预测   113

    11、四川小龙虾本地供应及外地供应结构变化及未来发展趋势预测   114

    12、四川小龙虾养殖产业发展前景及趋势       114

    第六章 2016年小龙虾行业供需形势分析   115

    第一节 国际小龙虾市场供需分析     115

    第二节 中国小龙虾市场供需分析     116

    一、中国小龙虾供给情况    116

    二、中国小龙虾需求情况    117

    1、中国小龙虾需求量分析  117

    2、中国小龙虾市场需求领域及特征  117

    3、中国小龙虾市场需求的地区分布  119

    第三节 中国小龙虾价格走势     120

    第四节 小龙虾行业企业运行数据     121

    一、小龙虾行业企业盈利能力分析    121

    二、小龙虾行业企业偿债能力分析    122

    三、小龙虾行业企业运营能力分析    123

    四、小龙虾行业企业发展能力分析    123

    第三部分 竞争格局分析

    第七章 中国小龙虾养殖行业竞争分析 125

    第一节 行业总体竞争状况分析  125

    一、中国小龙虾行业竞争结构分析    125

    1、现有企业竞争  125

    2、潜在进入者分析     125

    3、替代品威胁分析     125

    4、供应商议价能力     125

    5、客户议价能力  126

    二、中国小龙虾行业集中度分析       126

    1、中国小龙虾行业养殖集中度分析  126

    2、中国小龙虾行业加工集中度分析  126

    3、中国小龙虾行业消费集中度分析  127

    4、中国小龙虾行业出口集中度分析  127

    三、小龙虾养殖行业SWOT分析      127

    1、小龙虾养殖行业优势分析     127

    2、小龙虾养殖行业劣势分析     128

    3、小龙虾养殖行业机会分析     128

    4、小龙虾养殖行业威胁分析     129

    第二节 中国小龙虾行业竞争格局分析     130

    一、中国小龙虾行业竞争概况    130

    1、行业内养殖竞争格局     130

    2、行业内加工竞争格局     130

    3、中国小龙虾行业未来竞争格局发展趋势     130

    二、中国小龙虾行业国际竞争力分析       131

    第八章 中国小龙虾养殖行业重点企业分析 132

    第一节 江苏宝龙集团有限公司  132

    一、企业发展概况       132

    二、企业生产规模分析       132

    三、企业商业模式分析       132

    四、企业经营情况分析       132

    五、企业销售渠道分析       133

    六、企业发展规划分析       133

    第二节 江苏盱眙满江红龙虾产业园公司  133

    一、企业发展概况       133

    二、企业生产规模分析       133

    三、企业商业模式分析       134

    四、企业经营情况分析       134

    五、企业销售渠道分析       134

    六、企业发展规划分析       134

    第三节 湖北莱克集团  134

    一、企业发展概况       134

    二、企业生产规模分析       135

    三、企业商业模式分析       135

    四、企业经营情况分析       136

    五、企业销售渠道分析       136

    六、企业发展规划分析       137

    第四节 安徽华祥食品有限公司  138

    一、企业发展概况       138

    二、企业生产规模分析       139

    三、企业商业模式分析       139

    四、企业经营情况分析       139

    五、企业销售渠道分析       139

    六、企业发展规划分析       139

    第五节 潜江虾皇实业有限公司  140

    一、企业发展概况       140

    二、企业生产规模分析       140

    三、企业商业模式分析       140

    四、企业经营情况分析       141

    五、企业销售渠道分析       141

    六、企业发展规划分析       141

    第六节 潜江市满地生金生态农业有限公司     141

    一、企业发展概况       141

    二、企业生产规模分析       142

    三、企业商业模式分析       142

    四、企业经营情况分析       142

    五、企业销售渠道分析       142

    六、企业发展规划分析       142

    第七节 江苏盱眙龙虾产业集团  143

    一、企业发展概况       143

    二、企业生产规模分析       143

    三、企业商业模式分析       143

    四、企业经营情况分析       143

    五、企业销售渠道分析       143

    六、企业发展规划分析       144

    第八节 甘肃恒竹高原高寒龙虾养殖有限责任公司  144

    一、企业发展概况       144

    二、企业生产规模分析       144

    三、企业商业模式分析       145

    四、企业销售渠道分析       145

    第九节 上饶市小龙虾养殖基地  145

    一、企业发展概况       145

    二、企业商业模式分析       145

    三、企业销售渠道分析       146

    四、企业发展规划分析       146

    第九章 2015-2017年中国小龙虾进出口数据监测分析    147

    第一节 2015-2017年中国小龙虾进口数据分析     147

    一、进口现状分析       147

    二、进口数量分析       147

    三、进口金额分析       148

    第二节 2015-2017年中国小龙虾出口数据分析     150

    一、出口现状分析       150

    二、出口数量分析       150

    三、出口金额分析       151

    第三节 2015-2017年中国小龙虾进出口平均单价分析 152

    第四节 2015-2017年中国小龙虾进出口国家及地区分析     153

    一、进口国家及地区分析    153

    二、出口国家及地区分析    154

    第十章 小龙虾行业商业模式分析  155

    第一节 餐饮模式  155

    一、外卖平台模式       155

    二、专营店模式    158

    第二节 零售模式  158

    一、网络电商模式       158

    二、专业品牌模式       158

    第四部分 发展前景展望

    第十一章 2017-2022年中国小龙虾行业发展趋势    160

    第一节 2017-2022年中国小龙虾行业发展前景     160

    一、2017-2022年中国小龙虾行业发展潜力   160

    二、2017-2022年中国小龙虾行业发展前景   160

    第二节 2017-2022年中国小龙虾行业发展环境分析     162

    一、政策风险       162

    二、汇率风险       163

    三、市场风险       164

    四、人才风险       165

    五、技术风险       165

    六、管理风险       166

    第三节 2017-2022年小龙虾养殖行业发展的影响因素 170

    一、有利因素       170

    二、不利因素       170

    第四节 2017-2022年中国小龙虾行业发展预测     171

    一、2017-2022年中国小龙虾行业市场规模预测   171

    二、2017-2022年中国小龙虾行业产量预测   172

    三、2017-2022年中国小龙虾行业销量预测   172

    第十二章 小龙虾养殖行业投资发展战略及建议       173

    第一节 小龙虾养殖行业发展战略研究     173

    一、战略综合规划       173

    二、技术开发战略       175

    三、业务组合战略       176

    四、区域战略规划       178

    五、产业战略规划       179

    六、营销品牌战略       179

    七、竞争战略规划       183

    第二节 对我国小龙虾养殖品牌的战略思考     184

    一、小龙虾养殖品牌的重要性    184

    二、小龙虾养殖实施品牌战略的意义       186

    三、小龙虾养殖企业品牌的现状分析       186

    四、我国小龙虾养殖企业的品牌战略       188

    五、小龙虾养殖品牌战略管理的策略       189

    第三节 小龙虾养殖经营策略分析     193

    一、小龙虾养殖市场细分策略    193

    二、小龙虾养殖市场创新策略    195

    三、品牌定位与品类规划    197

    四、小龙虾养殖新产品差异化战略    209

    第四节 我国小龙虾养殖行业销售渠道模式分析     211

    一、厂家直销模式       211

    二、代理营销模式       216

    三、网络营销模式       216

    第五节 研究结论及发展建议     216

    一、小龙虾养殖行业研究结论及建议       216

    二、小龙虾养殖子行业研究结论及建议    217

    三、中研普华小龙虾养殖行业发展建议    218

    1、行业发展策略建议  218

    2、行业投资方向建议  219

    3、行业投资方式建议  221

    图表目录

    图表:小龙虾图片       1

    图表:小龙虾分布范围       3

    图表:2016年小龙虾经济效益图     7

    图表:行业盈利性指标分析       9

    图表:行业成长速度指标分析    10

    图表:行业风险性指标分析       11

    图表:产业生命周期一览表       12

    图表:行业主要法律法规概述    15

    图表:2008-20172季度我国季度GDP增长率 20

    图表:2010-20172季度我国三次产业增加值季度增长率       21

    图表:2010-20176月我国工业增加值走势图   22

    图表:2010-20176月固定资产投资增速走势图       23

    图表:2014-20176月我国各地区城镇固定资产投资累计同比增长率   24

    图表:2010-20176月我国社会消费品零售总额走势图   24

    图表:2010-20176月我国社会消费品零售总额构成走势图   25

    图表:2010-20176月我国CPIPPI运行趋势 25

    图表:2010-20176月企业商品价格指数走势(2016年同期为100    26

    图表:2010-20176月进出口走势图   27

    图表:2014-20176月我国货币供应量       28

    图表:2010-20176月我国存贷款同比增速走势图(单位:亿元%    29

    图表:2009-20176月我国月度新增贷款量(单位:亿元)   29

    图表:2008-20172季度我国外汇储备       30

    图表:2014-2016年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数       34

    图表:2016年中国城镇化率进程     36

    图表:2014-2017年小龙虾虾苗技术新增申请数量       39

    图表:一种用于稻田养殖的小龙虾虾苗繁殖方法专利基本情况    39

    图表:一种加料装置专利基本介绍    41

    图表:2008-2016年小龙虾加工技术新增专利申请状况       43

    图表:一种真空袋装即食小龙虾的制作方法专利基本介绍    43

    图表:小龙虾快速预处理装置专利基本情况    44

    图表:小龙虾快速预处理装置示意图       45

    图表:一种常温储藏的酱卤小龙虾加工方法专利基本介绍    46

    图表:一种利用小龙虾加工虾仁的制备方法基本介绍    47

    图表:一种虾黄精的制备方法基本介绍    48

    图表:一种虾黄精的制备流程    49

    图表:小龙虾在世界的分布       50

    图表:2007-2016年小龙虾养殖产业规模       51

    图表:2012-2016年五省小龙虾养殖面积和产量   52

    图表:小龙虾苗种池塘繁育模式       59

    图表:2007-2016-全国小龙虾养殖产量 60

    图表:2012-2016年五个主产省小龙虾养殖和产量情况       60

    图表:2014-2016年我国小龙虾行业企业盈利能力分析       62

    图表:2014-2016年我国小龙虾行业企业偿债能力分析       63

    图表:2014-2016年我国小龙虾行业企业运营能力分析       63

    图表:2014-2016年我国小龙虾行业企业发展能力分析       64

    图表:2016年我国小龙虾养殖主要省份分布情况  70

    图表:大众点评网全国主要城市小龙虾店铺数量情况    73

    图表:小龙虾专营店地区分布占比情况    74

    图表:2010-2016年小龙虾养殖产量       81

    图表:2016年小龙虾产量排名TOP30    82

    图表:2012-2016年湖北省小龙虾养殖规模   85

    图表:2012-2016年湖北省小龙虾综合总产值       86

    图表:2012-2022年湖北省小龙虾产量及预测       86

    图表:2014-2022年湖北小龙虾销量及预测   89

    图表:2012-2016年湖南省小龙虾养殖规模   91

    图表:2014-2016年湖南省小龙虾产值   92

    图表:2012-2022年湖南省小龙虾养殖产量   92

    图表:2014-2022年湖南小龙虾销量及预测   93

    图表:2012-2016年江西省小龙虾养殖规模   96

    图表:2014-2016年江西省小龙虾产值   96

    图表:2012-2022年江西省小龙虾产量   97

    图表:2014-2022年江西小龙虾销量及预测   98

    图表:2012-2016年江苏省小龙虾养殖规模   100

    图表:2014-2016年江苏省小龙虾产值   100

    图表:2012-2022年江苏省小龙虾产量   101

    图表:2014-2022年江西小龙虾销量及预测   102

    图表:2012-2016年安徽省小龙虾养殖规模   103

    图表:2014-2016年安徽省小龙虾产值   104

    图表:2012-2016年安徽省小龙虾产量及预测       104

    图表:2014-2022年安徽小龙虾销量及预测   105

    图表:2011-2017年四川省小龙虾养殖面积及增长趋势分析       108

    图表:2011-2017年四川省小龙虾产业总产值及增长趋势分析   108

    图表:2011-2017年四川省小龙虾养殖产量及增长趋势分析       109

    图表:2011-2017年四川省小龙虾养殖产量及增长趋势分析       109

    图表:2014-2017年四川省小龙虾消费量及增长趋势分析   110

    图表:2018-2022年四川省小龙虾消费量及增长趋势分析   111

    图表:2014-2017年四川省小龙虾需求量及增资趋势分析   111

    图表:2018-2022年四川省小龙虾需求量及增资趋势分析   112

    图表:2014-2017年四川省第二第三产业产值历史数据分析       112

    图表:2018-2022年四川省第二第三产业产值未来变化趋势分析       112

    图表:2014-2016年四川省小龙虾食品互联网和实体店销售的比例变化   113

    图表:2018-2022年四川省小龙虾食品互联网和实体店销售的比例变化趋势分析   113

    图表:2007-2016年全国小龙虾出口情况       115

    图表:2007-2016年全国小龙虾进口情况       116

    图表:2011-2017年中国小龙虾养殖产量及增长趋势分析   116

    图表:2014-2017年中国小龙虾市场供需情况分析       117

    图表:2017年小龙虾专营店地区分布占比情况     120

    图表:2017年小龙虾消费热度指数前十名城市     120

    图表:2014-2016年中国小龙虾市场批发价格走势图   121

    图表:2014-2016年中国小龙虾出塘价格走势图   121

    图表:2014-2016年我国小龙虾行业企业盈利能力分析       121

    图表:2014-2016年我国小龙虾行业企业偿债能力分析       122

    图表:2014-2016年我国小龙虾行业企业运营能力分析       123

    图表:2014-2016年我国小龙虾行业企业发展能力分析       123

    图表:2016年我国小龙虾养殖产量分布图     126

    图表:2012-2016年五个主产省小龙虾养殖面积和产量情况单位:万亩/万吨  130

    图表:湖北莱克集团理念创汇    136

    图表:湖北莱克集团销售渠道    137

    图表:上饶市小龙虾养殖基地销售渠道分析    146

    图表:2015-20171-7月淡水小龙虾虾仁进口数量分析   148

    图表:2015-20171-7月带壳淡水小龙虾进口数量分析   148

    图表:2015-20171-7月淡水小龙虾虾仁进口金额分析   149

    图表:2015-20171-7月带壳淡水小龙虾进口金额分析   149

    图表:2015-20171-7月淡水小龙虾虾仁出口数量分析   150

    图表:2015-20171-7月带壳淡水小龙虾出口数量分析   151

    图表:2015-20171-7月淡水小龙虾虾仁出口金额分析   151

    图表:2015-20171-7月带壳淡水小龙虾出口金额分析   152

    图表:2015-2017年淡水小龙虾虾仁进出口平均单价分析   152

    图表:2015-2017年带壳淡水小龙虾进出口平均单价分析   153

    图表:20171-7月淡水小龙虾虾仁进口国家及地区分析  153

    图表:20171-7月带壳淡水小龙虾进口国家及地区分析  153

    图表:20171-7月淡水小龙虾虾仁出口国家及地区分析  154

    图表:20171-7月带壳淡水小龙虾出口国家及地区分析  154

    图表:O2O平台排名  155

    图表:2017-2022年小龙虾行业市场规模预测       171

    图表:2017-2022年小龙虾行业产量预测       172

    图表:2017-2022年小龙虾行业销量预测       172

    图表:四种基本的品牌战略       193

  • 小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。因肉味鲜美广受人们欢迎,近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。

      我国小龙虾产业发展始于20世纪90年代初,从最初的“捕捞+餐饮”,逐步向小龙虾养殖、加工、流通及旅游节庆一体化服务拓展,形成了完整的产业链条。在小龙虾产业链中,第一产业以小龙虾养殖业为主,第二产业以小龙虾加工业为主,第三产业为以虾为基,以市场流通、餐饮服务、节庆文化、休闲体验为主要内容和表现形式的服务业。2016年小龙虾产值564.10亿元,经济总产值1466.10亿,全产业链从业人员近500万人。不知不觉间,小龙虾已创造了千亿级的市场。

      2007年至2016年,全国小龙虾养殖产量已经由26.55万吨增加到85.23万吨,增长了221%。2015年,我国小龙虾总产量为89.91万吨(含捕捞产量),已成为世界最大的小龙虾生产国。我国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长。2007年至2016年,全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.23万吨,增长了221%;全国养殖面积超过900万亩。2016年,我国小龙虾总产量为89.91万吨(含捕捞产量),我国已成为世界最大的小龙虾生产国。

      小龙虾国内消费以餐饮和加工为主,且呈快速增长态势。小龙虾餐饮受到国内消费者,特别是青年一代消费者的青睐,消费群体扩大、时间延长、品种增加,餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。小龙虾加工消费保持稳定。据中国小龙虾供需平衡表分析,2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨,较2014年分别增长30.36%、32.47%。预计2017年,全国小龙虾市场需求量将接近100万吨,达到99.48万吨。

      从国内市场看,小龙虾的消费主要集中在华北、华东和华中地区大中城市,北京、武汉、南京、上海、合肥、杭州、常州、无锡、苏州、长沙等城市年消费量均在万吨以上。近年来,消费区域不断扩展,西南、西北、华南、东北地区消费量逐年上升。从国际市场看,小龙虾国际市场需求也逐年上升。近年来由于国内市场价格迅速上涨,很多出口企业纷纷转向拓展国内市场。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合中研普华公司对小龙虾相关企业和科研单位等的实地调查,对国内小龙虾行业的供给与需求状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了主要小龙虾企业的发展状况,以及未来中国小龙虾行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了小龙虾市场的竞争格局,行业的发展动向,并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判,是小龙虾养殖、加工企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前小龙虾行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

  • 中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

    • 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

    • 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

    • 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

    • 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

    • 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

    • 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

    • 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制……

    数据支持

    权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

    中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

    国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavio Analysis、
    Gartenr等。

    一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

    研发流程

    步骤1: 设立研究小组,确定研究内容

           针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

    步骤2:市场调查,获取第一手资料

      ●  访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

      ●  实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

    步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

      ●  报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

      ●  国内、国际行业协会出版物;

      ●  各种会议资料;

      ●  中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

      ●  专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

      ●  企业内部刊物与宣传资料。

    步骤4:核实来自各种信息源的信息

      ●  各种信息源之间相互核实;

      ●  同相关产业专家与销售人员核实;

      ●  同有关政府主管部门核实。

    步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

    步骤6:核实检查初步研究报告

           与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

    步骤7:撰写完成最终研究报告

           该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

    步骤8:提供完善的售后服务

           对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

    社会影响力

    中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

     

    如需了解更多内容,请访问市场调研专题:

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公司介绍CONTENT OVERVIEW

中研普华集团是中国领先的产业研究专业机构,拥有十余年的投资银行、企业IPO上市咨询一体化服务、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验。公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、风险投资机构、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。目前,中研普华已经为上万家客户(查看客户名单)包括政府机构、银行业、世界500强企业、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的产业研究报告、项目投资咨询及竞争情报研究服务,并得到客户的广泛认可;为大量企业进行了上市导向战略规划,同时也为境内外上百家上市企业进行财务辅导、行业细分领域研究和募投方案的设计,并协助其顺利上市;协助多家证券公司开展IPO咨询业务。我们坚信中国的企业应该得到货真价实的、一流的资讯服务,在此中研普华研究中心郑重承诺,为您提供超值的服务!中研普华的管理咨询服务集合了行业内专家团队的智慧,磨合了多年实践经验和理论研究大碰撞的智慧结晶。我们的研究报告已经帮助了众多企业找到了真正的商业发展机遇和可持续发展战略,我们坚信您也将从我们的产品与服务中获得有价值和指导意义的商业智慧!

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