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2019-2025年中国乳制品行业运行现状分析与市场发展态势研究报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

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中研普华中央电视台采访报道

《2019-2025年中国乳制品行业运行现状分析与市场发展态势研究报告》由中研普华乳制品行业分析专家领衔撰写,主要分析了乳制品行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对乳制品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的乳制品行业数据分析,帮助客户评估乳制品行业投资价值。

中研普华累计服务客户超过11.5万家,业绩斐然,好评如潮 >> 中国行业研究网客户评价

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本报告所有内容受法律保护。国家统计局授予中研普华公司,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1226号

本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。

中研普华公司是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构,公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此,我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。

本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

  1. 

    第一章 乳制品行业发展综述

    第一节 乳制品行业定义及分类

    一、乳制品定义

    二、乳制品产品分类

    三、乳制品物理性质

    四、乳制品营养价值分析

    五、影响乳制品消费的因素

    第二节 最近3-5年中国乳制品行业经济指标分析

    一、赢利性

    二、成长速度

    三、附加值的提升空间

    四、进入壁垒/退出机制

    五、风险性

    六、行业周期

    第三节 乳制品行业产业链分析

    一、产业链结构分析

    二、主要环节的增值空间

    三、与上下游行业之间的关联性

    四、行业产业链上游相关行业分析

    五、行业下游产业链相关行业分析

    六、上下游行业影响及风险提示

    第二章 乳制品行业市场环境及影响分析

    第一节 乳制品行业政治法律环境

    一、行业管理体制分析

    二、行业主要法律法规

    三、乳制品行业标准

    四、行业相关发展规划

    五、政策环境对行业的影响

    第二节 行业经济环境分析

    一、宏观经济形势分析

    二、宏观经济环境对行业的影响分析

    第三节 行业社会环境分析

    一、乳制品产业社会环境

    二、社会环境对行业的影响

    三、乳制品产业发展对社会发展的影响

    第四节 行业技术环境分析

    一、乳制品技术分析

    二、乳制品技术工艺创新分析

    三、行业主要技术发展趋势

    第三章 国际乳制品行业发展分析及经验借鉴

    第一节 国际乳制品行业整体概况

    一、国外乳制品行业的发展模式

    二、全球乳业发展概述

    三、全球乳制品市场发展态势

    四、全球乳制品行业的消费趋势

    第二节 各大洲乳制品行业发展状况

    一、近期国际奶业的发展形势

    二、国外扶持奶业发展的经验

    第三节 美国

    一、美国奶业发展概况

    二、美国乳制品出口概况

    三、美国乳制品消费情况

    四、美国奶品质量检验制度阐述

    五、美国对乳制品安全的监管措施

    第四节 澳大利亚

    一、澳大利亚乳业的地区布局

    二、澳大利亚乳制品产业发展综述

    三、澳大利亚乳制品生产状况

    四、澳大利亚奶制品行业严格监管

    五、澳大利亚乳业发展趋势

    第五节 新西兰

    一、新西兰乳制品行业发展现状

    二、新西兰奶业增长情况分析

    三、新西兰对乳制品的监管

    四、新西兰乳业的发展经验

    五、新西兰乳业的发展趋势

    第四章 中国乳制品产业运行格局及发展态势分析

    第一节 中国奶业发展概况

    一、中国奶业发展的四个阶段

    二、中国奶业发展取得较大成就

    三、中国奶业的科技发展

    四、我国奶业商业模式分析

    第二节 中国乳制品行业发展现状

    一、中国乳制品业景气度分析

    二、我国乳制品业仍处于调整和恢复增长阶段

    三、推动我国乳制品行业逐渐回暖的主要因素

    四、中国乳企打入世界乳制品业第一阵营

    五、中澳自贸协定对行业的影响

    六、"放开二胎"对乳制品的机遇

    第三节 中国乳业面临的问题

    一、乳制品生产存在的主要问题

    二、制约我国奶业健康发展的五大问题

    三、中国乳业奶源建设存在的问题及要点

    第四节 中国乳制品市场运行态势分析

    一、中国乳制品市场现状综述

    二、我国乳制品市场价格走势

    三、我国乳制品市场消费形态

    第五节 乳制品市场策略分析

    一、我国牛奶市场的特点及营销推广

    二、乳制品新产品开发的有效途径

    三、乳制品新市场开发运作策略分析

    第五章 乳制品行业进出口结构及面临的机遇与挑战

    第一节 乳制品行业进出口市场分析

    一、乳制品行业进出口综述

    二、乳制品行业出口市场分析

    三、乳制品行业进口市场分析

    第二节 中国乳制品出口面临的挑战及对策

    一、中国乳制品出口面临的挑战

    二、中国乳制品行业未来出口展望

    三、中国乳制品产品出口对策

    四、乳制品行业进出口前景及建议

    第六章 乳制品质量安全问题分析及经验借鉴

    第一节 乳制品质量安全问题概况

    一、近年来发生的全球乳制品污染事件

    二、我国乳制品企业保障乳制品安全的主要措施

    第二节 中国乳制品安全热点事件点评

    一、"乳制品安全新标准"面临质疑

    二、"皮革奶"事件对乳制品的影响

    三、国家对乳制品行业的整顿整改情况

    四、原奶产量过剩,价格下跌

    第三节 国际乳业质量管理经验及其启示

    一、国际乳制品业质量管理经验

    二、我国奶业与国际先进水平的差距

    三、对加强我国乳业质量管理的启示

    第七章 中国液态奶市场深度剖析

    第一节 中国液态奶市场分析

    一、液态奶消费者分析

    二、中国液态奶的市场格局

    三、近几年液态奶产量及增长

    四、我国液态奶市场恢复状况

    五、消费者对液态奶满意度评估

    第二节 液态奶细分市场发展分析

    一、超高温灭菌奶

    二、uht奶发展

    三、常温奶

    四、巴氏奶

    第三节 液态奶行业的竞争分析

    一、液态奶市场竞争态势分析

    二、液态奶企业赢利能力浅析

    三、液态奶企业发展的策略选择

    第四节 液态奶发展趋势分析

    一、液态奶市场未来发展趋势

    二、液态乳制品生产技术及产品的发展趋势

    第八章 中国奶粉市场深度剖析

    第一节 奶粉市场分析

    一、洋奶粉在华高端市场份额迅速扩张

    二、中国奶粉行业发展逐步走向理性

    三、中国奶粉进出口市场

    四、我国中老年奶粉市场探析

    第二节 奶粉市场价格分析

    一、婴儿奶粉市场价格分析

    二、外资奶粉品牌价格战略分析

    三、国际奶价持续下降或将引发零售奶粉跌价潮

    四、进口奶粉价格走势预测

    第三节 奶粉市场竞争分析

    一、中国奶粉市场竞争加剧

    二、新资本注入引发洋奶粉竞争战

    三、中国高端奶粉市场竞争格局分析

    四、奶粉市场回暖本土乳企开始发力

    五、品质是奶粉业的核心竞争力

    第四节 中国奶粉行业存在的问题及发展对策

    一、我国奶粉行业的三大问题分析

    二、奶源建设是奶粉市场发展关键

    三、国产奶粉面临的困境及对策分析

    四、中小乳企运作奶粉市场策略

    第九章 其他乳制品市场发展分析

    第一节 奶酪

    一、奶酪相关介绍

    二、我国奶酪市场消费情况分析

    三、我国奶酪进口概况

    四、我国发展奶酪行业正当其时

    五、我国最大奶酪生产基地早已建成

    六、影响我国奶酪市场发展的三大原因

    七、中国奶酪市场的机会与风险分析

    第二节 酸奶

    一、中国酸奶市场发展特征

    二、我国酸奶市场发展存在的问题

    三、功能性酸奶受市场青睐

    四、我国酸奶市场有待规范

    五、长效酸奶将改写市场新格局

    第三节 冰淇淋

    一、冰淇淋成乳制品市场新宠

    二、中国冰淇淋市场现状分析

    三、冰淇淋行业发展动态

    四、冰淇淋中高端市场竞争局势分析

    第十章 乳制品行业领先企业经营形势分析

    第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第二节 光明乳业股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第三节 北京三元食品股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第四节 贝因美婴童食品股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第五节 皇氏集团股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第六节 新疆天润乳业股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第七节 广东燕塘股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第八节 河南科迪乳业股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第九节 上海广泽食品科技股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第十节 蒙牛乳业(集团)股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、企业经营状况

    四、企业发展战略

    第十一章 2019-2025年乳制品行业前景及趋势预测

    第一节 2019-2025年中国乳制品市场前景分析

    一、未来世界乳制品贸易市场展望

    二、我国乳制品市场的发展前景

    三、我国乳制品市场需求上升趋势分析

    第二节 2019-2025年中国乳制品行业发展趋势及方向

    一、我国乳业发展趋势分析

    二、我国乳制品行业将进入并购转型期

    三、未来乳制品行业将消除收奶中间环节

    第三节 2019-2025年中国乳制品行业供需预测

    一、2019-2025年中国乳制品行业产量预测

    二、2019-2025年中国乳制品市场销量预测

    第十二章 我国乳制品行业投资机会与风险防范

    第一节 中国乳制品行业投资现状分析

    一、我国乳制品行业准入门槛提高

    二、高端乳制品成行业差异化竞争焦点

    三、利好预期拉动我国乳制品业投资增长

    第二节 乳制品行业投资机会

    一、产业链投资机会

    二、细分市场投资机会

    三、重点区域投资机会

    四、乳制品行业投资机遇

    第三节 中国乳制品行业投资风险及建议

    一、经营风险

    二、行业风险

    三、市场风险

    四、乳企应对潜在经济风险对策分析

    第十三章 乳制品行业发展战略研究

    第一节 乳制品行业发展战略研究

    一、战略综合规划

    二、技术开发战略

    三、业务组合战略

    四、区域战略规划

    五、产业战略规划

    六、营销品牌战略

    七、竞争战略规划

    第二节 对我国乳制品品牌的战略思考

    一、乳制品品牌的重要性

    二、乳制品实施品牌战略的意义

    三、乳制品企业品牌的现状分析

    四、我国乳制品企业的品牌战略

    五、乳制品品牌战略管理的策略

    第三节 乳制品经营策略分析

    一、乳制品市场细分策略

    二、乳制品市场创新策略

    三、品牌定位与品类规划

    四、乳制品新产品差异化战略

    第四节 中研普华乳制品行业投资战略研究

    一、乳制品行业投资战略

    二、2019-2025年乳制品行业投资战略

    三、2019-2025年细分行业投资战略

    图表目录

    图表:乳制品产品分类

    图表:乳制品的重要物理性质

    图表:乳与乳制品的密度

    图表:行业生命周期概念图

    图表:行业生命周期的判断

    图表:乳制品行业产业链示意图

    图表:乳制品产业链结构

    图表:乳制品成本构成结构

    图表:我国生鲜产品通过冷链流通的比例

    图表:2015-2017年我国季度gdp增长率(单位:%

    图表:2015-2017年我国三次产业增加值季度增长率(单位:%

    图表:2015-2017年我国工业增加值走势图(单位:%

    图表:2015-2017年我国粮食产量

    图表:2015-2017年固定资产投资走势图(单位:%

    图表:2015-2017年我国各地区城镇固定资产投资累计同比增长率(单位:%

    图表:2015-2017年我国社会消费品零售总额走势图(单位:亿元%

    图表:2015-2017年我国社会消费品零售总额构成走势图(单位:%

    图表:2015-2017年我国cpippi运行趋势(单位:%

    图表:2015-2017年进出口走势图(单位:%

    图表:2015-2017年我国货币供应量(单位:万亿元)

    图表:2015-2017年我国存贷款同比增速走势图(单位:亿元%

    图表:2015-2017年我国月度新增贷款量(单位:亿元)

    图表:2015-2017年一季度我国外汇储备(单位:亿美元)

    图表:2017年年末人口数及其构成

    图表:2015-2017年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数

    图表:2015-2017年研究与实验发展经费支出

    图表:2017年专利申请受理、授权和有效专利情况

    图表:2015-2017年中国乳制品行业行业资产规模及增长分析

    图表:2015-2017年中国乳制品及液体乳产量完成情况

    图表:2015-2017年中国乳制品行业营收规模及增长分析

    图表:2015-2017年中国乳制品行业利润规模及增长分析

  2. 随着现代生活水平的提高,人们对鲜奶、乳制品的质量要求越来越高,需求量也越来越多,可以说鲜奶、乳制品已经成为寻常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中国居民人均可支配收入及消费水平的持续提升以及对健康的日益关注,将促使国内高端优质原奶需求保持强劲增长,并有望享受高于行业整体的增速。国家、社会以及媒体继续通过加强监管和监督,不断促进乳制品行业规范化发展。行业内部产品结构进一步升级,高价位、高附加值的产品逐渐获得市场青睐。在外部环境和消费需求的共同推动下,乳制品行业销售额保持稳定增长,原奶的需求以及价格不断增长。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,参考国家统计局、国家商务部、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,结合中研普华公司对乳制品相关企业和科研单位等的实地调查,对中国乳制品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国乳制品行业将面临的机遇与挑战,对乳制品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是乳制品企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

  3. 中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

    ♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

    ♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

    ♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

    ♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

    ♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

    ♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

    ♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......

    数据支持

    权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

    中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

    国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。

    一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

    研发流程

    步骤1:设立研究小组,确定研究内容

    针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

    步骤2:市场调查,获取第一手资料

    ♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

    ♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

    步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

    ♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

    ♦ 国内、国际行业协会出版物;

    ♦ 各种会议资料;

    ♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

    ♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

    ♦ 企业内部刊物与宣传资料。

    步骤4:核实来自各种信息源的信息

    ♦ 各种信息源之间相互核实;

    ♦ 同相关产业专家与销售人员核实;

    ♦ 同有关政府主管部门核实。

    步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

    步骤6:核实检查初步研究报告

    与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

    步骤7:撰写完成最终研究报告

    该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

    步骤8:提供完善的售后服务

    对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

    社会影响力

    中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

    如需了解更多内容,请访问市场调研专题:

    专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理

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