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2019-2025年中国牛肉市场现状与发展前景预测报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

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中研普华中央电视台采访报道

《2019-2025年中国牛肉市场现状与发展前景预测报告》由中研普华牛肉行业分析专家领衔撰写,主要分析了牛肉行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对牛肉行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的牛肉行业数据分析,帮助客户评估牛肉行业投资价值。

中研普华累计服务客户超过11.5万家,业绩斐然,好评如潮 >> 中国行业研究网客户评价

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本报告所有内容受法律保护。国家统计局授予中研普华公司,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1226号

本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。

中研普华公司是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构,公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此,我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。

本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

  1. 

    第一部分 产业环境透视

    第一章 我国牛肉行业发展现状分析

    第一节 中国肉牛饲养及屠宰加工行业发展概况

    一、牛肉定义及分类

    二、中国肉牛饲养发展概况

    三、中国活牛饲养主要区域分布

    四、2005-2018年我国活牛存栏量及出栏量情况

    第二节 2018年中国牛肉、加工牛肉行业概况

    一、鲜牛肉、加工牛肉发展现状

    二、中国牛肉、加工牛肉生产技术分析

    第三节 中国牛肉产业发展现状

    一、牛肉产业即将进入第四阶段

    二、供需缺口大,靠进口弥补

    三、进口国版图逐渐扩大

    第二章 2015-2018年中国牛肉行业政策环境分析

    第一节 中国牛肉行业政策环境分析

    一、行业主管部门及监管体制

    二、行业相关法规及解析

    三、行业主要政策及解析

    四、行业主管部门、行业主要法律法规和政策对牛肉企业经营发展的影响

    第二节 牛肉行业经济环境分析

    一、国际宏观经济形势分析

    二、国内宏观经济形势分析

    三、宏观经济环境对牛肉消费的影响

    四、中美贸易战对我国牛肉进出口的影响

    第三节 牛肉类行业社会环境分析

    一、我国人口因素及对牛肉消费的影响

    二、我国牛肉人均消费及发展影响

    三、国内生活方式及对牛肉消费的影响

    第三章 全球牛肉行业发展分析

    第一节 2015-2018年世界牛肉行业发展状况

    一、世界肉牛饲养及屠宰加工行业发展现状

    二、世界牛肉消费概况

    12015-2018年全球牛肉消费量

    2、全球牛肉主要消费国家

    3、主要国家鲜牛肉人均消费量

    三、世界牛肉消费及趋势分析

    第二节 2015-2018年全球牛肉进出口贸易数据

    一、进口分析

    二、进口区域分布

    三、出口分析

    四、出口区域分布

    第二部分 行业深度分析

    第四章 牛肉市场供需数据分析

    第一节 中国牛肉生产、消费概况

    一、牛肉总体供给情况

    二、我国牛肉存栏及牛肉产量的区域分布

    三、牛肉消费需求情况

    12015-2018年我国牛肉消费量

    2、中国区域鲜牛肉消费量

    第二节 我国牛肉市场价格变动分析

    一、2015-2018年我国牛肉市场均价

    二、行业供需失衡是价格上行的重要原因

    第二节 2015-2018年我国牛肉进出口数据

    一、2015-2018年我国牛肉贸易逆差走势

    二、2015-2018年我国牛肉对外依存度

    三、我国牛肉主要进口国分析

    第三节 我国进口牛肉迅速增长

    一、2018年前3季度,中国牛肉进口猛增46.8%

    二、进口大量增加背后的原因

    三、牛肉进口未来依靠南美

    第五章 牛肉产品消费者分析

    第一节 牛肉行业产业链分析

    一、牛肉行业产业链

    二、牛肉市场下游行业分析

    三、牛肉市场主要消费渠道分析

    1、冷链

    2、食品加工企业

    3、酒店餐饮连锁

    4、网络销售

    第二节2018年中国牛肉产品城市、农村消费市场分析

    一、城市、农村市场表现特征

    二、城市、农村市场主要需求差异分析

    三、城市、农村牛肉市场规模分析

    第三节 牛肉市场主要消费者分析

    一、从性别分布分析

    二、从学历分布分析

    三、从家庭月平均收入(税后)分布分析

    第四节 消费者对可追溯牛肉的认知水平

    一、了解可追溯食品的渠道

    二、可追溯牛肉的价格差异

    第五节 牛肉各部位市场销售分析

    一、不同部位牛肉的详细介绍

    二、线上线下牛肉各部位销售情况

    第六章 中国牛肉市场消费能力及未来需求规模分析

    第一节 2018年中国牛肉市场消费能力现状分析

    一、中国牛肉产品购买要素构成分析

    二、牛肉产品替代产品威胁分析

    三、主要消费领域消费能力对比分析

    第二节 影响中国牛肉市场消费能力主要因素分析

    一、购买者的购买目的及主要用途

    二、购买者所处的消费环境

    第三节 中国牛肉消费市场独有特征分析

    第四节 中国牛肉市场增长潜力及驱动因素分析

    第三部分 竞争格局分析

    第七章 牛肉行业竞争格局分析

    第一节 牛肉行业国内市场竞争状况分析

    一、总体竞争格局

    二、牛肉市场的竞争格局

    第二节 主要牛肉行业企业竞争分析

    一、 吉林省长春皓月清真肉业集团股份有限公司

    1、企业简介

    2、企业产能规模

    3、企业主要销售渠道

    二、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司

    1、企业简介

    2、企业产能规模

    3、企业主要销售渠道

    三、河北福成五丰食品股份有限公司

    1、企业简介

    2、企业产能规模

    3、企业主要销售渠道

    四、秦宝牧业

    1、企业简介

    2、企业产能规模

    3、企业主要销售渠道

    五、大连雪龙 1、企业简介

    2、企业产能规模

    3、企业主要销售渠道

    六、河南伊赛

    1、企业简介

    2、企业产能规模

    3、企业主要销售渠道

    七、上海梅林

    1、企业简介

    2、企业产能规模

    3、企业主要销售渠道

    第三节 鲜牛肉主要电商平台

    一、顺丰优选

    二、天猫超市

    三、我买网

    第四部分 发展前景展望

    第八章 2019-2025年牛肉行业前景及趋势预测

    第一节 2019-2025年牛肉市场发展前景

    一、牛肉市场发展潜力

    二、牛肉细分行业发展前景分析

    第二节 牛肉市场投融资现状与趋势

    一、澳新地区牛肉资产并购活动活跃度高

    二、国内企业牛肉资产并购失败案例

    三、热钱涌入,外行跨界布局

    第三节 国家政策助力牛肉供给

    一、国际贸易

    1、冷冻牛肉贸易税率降低,启动澳洲活牛进口项目

    2、澳洲活牛(屠宰用)进口禁令放开

    二、国内养殖

    12014年首次出台基础母牛扩群扶持政策

    2、扶持政策持续,但效果显现需要时间

    第四节 牛肉行业未来发展趋势

    一、高端牛肉前景看好

    二、规模养殖发展时趋势

    三、冷链物流体系不断完善

    四、新的产业模式不断涌现

    图表目录

    图表:牛肉行业产业链

    图表:2015-2018年全球牛肉产量

    图表:2015-2018年全球牛肉需求量

    图表:2018年全球牛肉出口贸易结构

    图表:2018年全球牛肉进口贸易结构

    图表:2015-2018年中国牛肉产量

    图表:2015-2018年中国牛肉进口量

    图表:2015-2018年中国牛肉对外依存度

    图表:2015-2018年中国牛肉供需统计

    图表:2015-2018年国内牛肉市场均价

    图表:2017年中国猪肉、鸡肉和牛肉表观消费量对比

    图表:2015-2018年中国牛肉人均消费量

  2. 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,营养价值很高,因此很受人们的喜爱。牛肉既能减肥增肌,也能补充人体所需的各类营养,牛鲜鲜可以十日不食用猪肉,但不能一日不食用牛肉。

      从历年牛肉进出口数据来看,2011年我国牛肉净出口0.18万吨,2012年转变为净进口4.92万吨,2018年净进口增至106.9万吨。2018年国产牛肉732.5万吨,预计2019年将达到740.12万吨,有望新增8万吨国产牛肉。国产牛肉的增加,一定程度上,会使得国内牛肉需求缺口缩小。

      如今国人的消费能力越来越强,牛肉的消费需求在不断的增大,中国的人均牛肉消费已经从1987年的4.08%上升到2018年的11.22%,上升的比较明显的,中国人的牛肉消费需求依然很大。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、工信部、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国市场进行了分析研究。报告在总结行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

  3. 中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

    ♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

    ♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

    ♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

    ♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

    ♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

    ♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

    ♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......

    数据支持

    权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

    中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

    国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。

    一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

    研发流程

    步骤1:设立研究小组,确定研究内容

    针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

    步骤2:市场调查,获取第一手资料

    ♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

    ♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

    步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

    ♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

    ♦ 国内、国际行业协会出版物;

    ♦ 各种会议资料;

    ♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

    ♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

    ♦ 企业内部刊物与宣传资料。

    步骤4:核实来自各种信息源的信息

    ♦ 各种信息源之间相互核实;

    ♦ 同相关产业专家与销售人员核实;

    ♦ 同有关政府主管部门核实。

    步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

    步骤6:核实检查初步研究报告

    与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

    步骤7:撰写完成最终研究报告

    该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

    步骤8:提供完善的售后服务

    对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

    社会影响力

    中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

    如需了解更多内容,请访问市场调研专题:

    专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理

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    丰富的行业经验。设立产业研究组,积累了丰富的行业实践经验,充分运用扎实的理论知识,更好的为客户提供服务。

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