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2019-2025年中国休闲食品行业现状与发展前景预测报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

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中研普华中央电视台采访报道

《2019-2025年中国休闲食品行业现状与发展前景预测报告》由中研普华休闲食品行业分析专家领衔撰写,主要分析了休闲食品行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对休闲食品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的休闲食品行业数据分析,帮助客户评估休闲食品行业投资价值。

中研普华累计服务客户超过11.5万家,业绩斐然,好评如潮 >> 中国行业研究网客户评价

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本报告所有内容受法律保护。国家统计局授予中研普华公司,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1226号

本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。

中研普华公司是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构,公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此,我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。

本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

  1. 

    第一部分 产业环境透视

    第一章 休闲食品行业概述

    第一节 休闲食品行业概述

    一、休闲食品定义

    二、休闲食品特征

    三、休闲食品分类

    四、休闲食品的营养价值

    第二节 我国休闲食品市场概况

    一、行业发展历史分析

    二、市场发展现状分析

    三、主要产品近几年价格走势分析

    第二章 2016-2018年中国休闲食品行业发展分析

    一节 中国休闲食品行业政策环境分析

    一、行业主管部门及监管体制

    二、行业相关法规及解析

    三、行业主要政策及解析

    四、行业主管部门、行业主要法律法规和政策对休闲食品企业经营发展的影响

    第二节 休闲食品产业行业经济环境分析

    一、国际宏观经济形势分析

    二、国内宏观经济形势分析

    三、宏观经济环境对行业的影响

    第三节 我国休闲食品行业社会环境分析

    一、国内物价水平分析

    二、国民收入/消费水平分析

    第四节 我国休闲食品行业技术环境分析

    第二部分 行业深度分析

    第三章 我国休闲食品所属行业运行现状分析

    第一节 休闲食品所属行业产业链概况

    一、休闲食品行业上游发展现状

    二、休闲食品行业上游发展趋势

    三、休闲食品行业下游发展现状

    四、休闲食品行业下游发展趋势

    第二节 我国休闲食品行业发展状况分析

    一、我国休闲食品行业发展阶段

    二、我国休闲食品行业发展总体概况

    三、我国休闲食品行业发展特点分析

    四、我国休闲食品行业商业模式分析

    第三节 2016-2018年休闲食品行业发展现状

    一、2016-2018年我国休闲食品所属行业市场规模

    二、2016-2018年我国休闲食品行业发展分析

    三、2016-2018年中国休闲食品企业发展分析

    第四节 2016-2018年休闲食品市场情况分析

    一、2016-2018年中国休闲食品市场总体概况

    二、2016-2018年中国休闲食品市场发展分析

    第四章 2016-2018年中国休闲食品所属行业主要指标分析

    第一节 2016-2018年中国休闲食品所属产业工业主要数据分析

    一、休闲食品所属行业工业总产值分析

    二、休闲食品所属行业主营业务收入分析

    三、休闲食品所属行业利润总额分析

    第二节 2016-2018年中国休闲食品所属行业财务指标分析

    一、所属行业盈利能力分析

    二、所属行业偿债能力分析

    三、所属行业营运能力分析

    四、所属行业发展能力分析

    第五章 休闲食品所属行业区域市场分析

    第一节 休闲食品行业区域市场分析

    一、主要生产区域

    二、消费市场分布

    第二节 华东地区分析

    一、市场发展现状分析

    二、市场规模分析

    三、发展趋势分析

    第三节 华南地区现状分析

    一、市场发展现状分析

    二、市场规模分析

    三、发展趋势分析

    第四节 华中地区现状分析

    一、市场发展现状分析

    二、市场规模分析

    三、发展趋势分析

    第五节 华北地区现状分析

    一、市场发展现状分析

    二、市场规模分析

    三、发展趋势分析

    第六节 东北地区现状分析

    一、市场发展现状分析

    二、市场规模分析

    三、发展趋势分析

    第七节 西部地区现状分析

    一、市场发展现状分析

    二、市场规模分析

    三、发展趋势分析

    第六章 2016-2018年中国休闲食品所属行业进出口分析

    第一节 2016-2018年休闲食品所属行业进口情况分析

    一、休闲食品所属行业进口现状分析

    二、休闲食品所属行业进口规模分析

    三、休闲食品所属行业进口前景分析

    第二节 2016-2018年休闲食品所属行业出口情况分析

    一、休闲食品所属行业出口现状分析

    二、休闲食品所属行业出口规模分析

    三、休闲食品所属行业出口前景分析

    第三部分 竞争格局分析

    第七章 休闲食品行业竞争格局分析

    第一节 休闲食品行业国内市场竞争状况分析

    一、现有企业间竞争

    二、潜在进入者分析

    三、替代品威胁分析

    四、供应商议价能力

    五、客户议价能力

    第二节 休闲食品行业swot分析

    一、休闲食品行业优势分析

    二、休闲食品行业劣势分析

    三、休闲食品行业机会分析

    四、休闲食品行业威胁分析

    第三节 休闲食品行业市场竞争策略分析

    一、注重技术研发

    二、提高服务水平

    三、品牌营销策略

    四、积极开拓市场

    第四节 休闲食品行业的周期性、季节性及区域性特征

    一、周期性

    二、季节性

    三、区域性

    第八章 主要休闲食品企业竞争分析

    第一节 三只松鼠股份有限公司

    一、企业发展概述分析

    二、企业主营产品

    三、企业经营状况

    四、企业竞争优势分析

    五、企业发展战略分析

    第二节 上海来伊份股份有限公司

    一、企业发展概述分析

    二、企业主营产品

    三、企业经营状况

    四、企业竞争优势分析

    五、企业发展战略分析

    第三节 湖北良品铺子食品有限公司

    一、企业发展概述分析

    二、企业主营产品

    三、企业经营状况

    四、企业竞争优势分析

    五、企业发展战略分析

    第四节 洽洽食品

    一、企业发展概述分析

    二、企业主营产品

    三、企业经营状况

    四、企业竞争优势分析

    五、企业发展战略分析

    第五节 盐津铺子

    一、企业发展概述分析

    二、企业主营产品

    三、企业经营状况

    四、企业竞争优势分析

    五、企业发展战略分析

    第六节 香飘飘

    一、企业发展概述分析

    二、企业主营产品

    三、企业经营状况

    四、企业竞争优势分析

    五、企业发展战略分析

    第七节 中国旺旺

    一、企业发展概述分析

    二、企业主营产品

    三、企业经营状况

    四、企业竞争优势分析

    五、企业发展战略分析

    第八节 福建达利食品集团有限公司

    一、企业发展概述分析

    二、企业主营产品

    三、企业经营状况

    四、企业竞争优势分析

    五、企业发展战略分析

    第四部分 发展前景展望

    第九章 休闲食品行业可持续发展及前景分析

    第一节 中国经济发展趋势

    一、经济增长阶段分析

    二、现阶段消费模式分析

    三、经济发展方向分析

    第二节 中国消费市场发展趋势

    一、国民收入增长趋势分析

    二、国民消费水平增长趋势

    三、国民消费结构趋势分析

    四、未来可能影响消费的经济波动因素

    第三节 消费市场对休闲食品行业的影响

    一、国民消费观念对行业的影响

    二、国民收入水平对行业的影响

    三、消费政策对行业的影响

    第十章 2019-2025年休闲食品行业趋势预测

    第一节 休闲食品行业发展趋势分析

    一、2019-2025年休闲食品行业发展前景

    二、休闲食品行业发展趋势

    第四节 2019-2025年休闲食品行业市场预测

    一、2019-2025年休闲食品行业市场规模预测

    二、2019-2025年休闲食品线上零售额占比预测

    第三节 影响行业发展的有利因素和不利因素

    一、有利因素

    二、不利因素

    第四节 休闲食品行业进入壁垒分析

    一、技术壁垒

    二、人才壁垒

    三、资质壁垒

    四、品牌认知及客户基础壁垒

    第五节 休闲食品行业风险特征

    一、市场竞争风险

    二、政策风险

    三、经营风险

    第十一章 休闲食品企业竞争策略分析

    第一节 休闲食品市场竞争策略分析

    一、2018年休闲食品市场增长潜力分析

    二、2018年休闲食品主要潜力品种分析

    三、现有休闲食品产品竞争策略分析

    四、典型企业产品竞争策略分析

    第二节 休闲食品行业产品定位及市场推广策略分析

    一、行业产品市场定位

    二、行业广告推广策略

    三、行业产品促销策略

    四、行业招商加盟策略

    五、行业网络推广策略

    第十二章 企业快速做大市场策略探讨与建议

    第一节 企业快速做大市场规模的策略

    一、真正了解消费者的需求

    二、给产品的品牌做清晰定位

    三、产品目标市场定位

    四、消费者购买的产品原因

    五、广告口号能否打动消费者

    六、品牌传播

    八、产品和品牌的营销策划

    第二节 行业快速做大的战略性渠道建设着力点

    一、企业自身营销资源和营销战略的分析

    二、分析目标市场的特点和渠道功能的发挥机制

    三、根据不同产品阶段特点提出解决预案

    四、制定渠道建设的政策

    五、提高行业渠道核心竞争力的途径

    1、渠道认知与开拓阶段的推广政策

    2、渠道巩固与发展阶段的推广政策

    3、渠道维护与稳定阶段的推广政策

    第三节 企业做大市场规模营销推广策略

    一、品牌定位是营销策划的方向

    二、找准产品的核心消费群体

    三、要了解目标消费者需求的关节点

    四、产品包装设计要有策略指导

    五、价格定位要合理

    六、通过终端传播建立和提升品牌

    图表目录

    图表:休闲食品行业标准

    图表:2018年我国休闲食品企业数量结构分析

    图表:2016-2018年中国休闲食品所属行业市场规模

    图表:休闲食品市场结构

    图表:休闲食品线上线下零售额占比

    图表:休闲食品企业新零售布局

    图表:休闲食品行业集中度

    图表:2018年主要零食牌子线上市占率

    图表:2016-2018年我国休闲食品进口金额

    图表:2016-2018年我国休闲食品出口金额

    图表:2018年我国休闲食品行业进口产品结构

    图表:2018年我国休闲食品行业出口产品结构

    图表:全国居民人均消费支出

  2. 休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品,最贴切的解释是吃着玩的食品.主要分类有:坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、糖果乳酪、豆干类、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡等.随着生活水平的提高,休闲零食一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长。

      休闲食品行业可以分为坚果、种子和果仁混合物,咸味小吃,薯条,膨化食品,米类零食,休闲饼干,爆米花以及其他。其中收入规模最大的就是咸味小吃,2018年的市场规模占整个休闲食品销售额的28%。之所以咸味休闲食品市场最大,主要是咸味小吃需求稳定且呈刚性,用户粘性强。

      结合中国休闲食品行业线上线下零售额占比变化趋势来看,线上零售渠道快速崛起,从2013年销售额占比的1.8%增长至2018年的12.5%,逐渐成为休闲食品企业重要的销售渠道。

      随着互联网的发展,现今电商渠道已经成为零食行业发展的主阵地。三只松鼠、百草味、良品铺子在线上展开了激烈的厮杀,这也给以线下渠道为主的来伊份和盐津铺子带来了不小的冲击。其中,三只松鼠风头正劲,全年销售额和市场占有率最高,并呈现上涨的趋势。2018年全年三只松鼠销售额69.62亿元,同比增长27%。百草味全年销售额38.48亿元,同比增长26%。良品铺子全年销售额31.19亿元,同比增长22%。零食第一股来伊份表现则逊色不少,全年营收不足5亿元。

      当前,休闲食品的流通渠道依然还比较单一。休闲食品销售的主要场所依然是超市及连锁性休闲食品专卖店,其次是食品店、便利店等。目前来看,搭建强势的营销平台、增强营销平台的品牌创建,成为休闲食品产业发展新的需求。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家农业部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国休闲食品市场的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国休闲食品市场业发展状况和特点,以及中国休闲食品行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对休闲食品市场发展态势作了详细分析,是休闲食品生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前休闲食品行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

  3. 中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

    ♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

    ♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

    ♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

    ♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

    ♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

    ♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

    ♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......

    数据支持

    权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

    中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

    国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。

    一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

    研发流程

    步骤1:设立研究小组,确定研究内容

    针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

    步骤2:市场调查,获取第一手资料

    ♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

    ♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

    步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

    ♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

    ♦ 国内、国际行业协会出版物;

    ♦ 各种会议资料;

    ♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

    ♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

    ♦ 企业内部刊物与宣传资料。

    步骤4:核实来自各种信息源的信息

    ♦ 各种信息源之间相互核实;

    ♦ 同相关产业专家与销售人员核实;

    ♦ 同有关政府主管部门核实。

    步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

    步骤6:核实检查初步研究报告

    与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

    步骤7:撰写完成最终研究报告

    该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

    步骤8:提供完善的售后服务

    对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

    社会影响力

    中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

    如需了解更多内容,请访问市场调研专题:

    专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理

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