让食盐不结? 钟凯:亚铁氰化钾 安全高效又便宜

让食盐不结? 钟凯:亚铁氰化钾 安全高效又便宜
2018年1月12日
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食盐抗结剂您听说过吗?有了它,我们平常吃的食盐就不会结块了。常见的食盐抗结剂包括亚铁氰化钾、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙,但是目前用得最多的是亚铁氰化钾。这令不少人担心,“氰化物”不是剧毒的吗?科信食品...

盐不结块食盐抗结剂钟凯

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