单品类餐饮被资本看好 同质化竞争严重

单品类餐饮被资本看好 同质化竞争严重
2018年9月19日
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有人因为肉夹馍融资了1000万,也有人因为一碗小面得到了三轮融资,一家卖泡面的小店也获得超千万元的A轮融资……近年来,单品类餐饮迎来风口,各种主打单品的餐厅不断涌现。业内人士表示,在消费需求个性化、多样化1...

餐饮单品类资本

酒店旅游餐饮

大白兔奶糖联手美加净推出奶糖味唇膏 盘点餐饮跨界做美妆的企业

大白兔奶糖联手美加净推出奶糖味唇膏 盘点餐饮跨界做美妆的企业
2018年9月12日
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前天的热搜想必你们都看了吧,大白兔将要联合国货品牌美加净推出奶糖味的唇膏了诶。据说10月中下旬上市,不仅包装是大白兔奶糖纸的样子,连味道都完美保持奶糖的经典,想想就有点小激动呢~不知到时大家涂唇膏时会不...

大白兔奶糖美加净

家用日化

雀巢借互联网东风 改革餐饮业务

雀巢借互联网东风 改革餐饮业务
2018年9月4日
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9月4日,记者从雀巢获悉,在招牌旺菜活动上,雀巢联合口碑网发布了餐饮行业及消费者行为变化的新趋势,旨在为餐饮企业进行菜品升级,合作餐饮企业不乏外婆家、眉州东坡和新白鹿等知名当红连锁餐厅。据口碑网报告显示...

餐饮雀巢

酒店旅游餐饮

全聚德发布2018年上半年业绩 开始向时尚餐饮消费转变

全聚德发布2018年上半年业绩 开始向时尚餐饮消费转变
2018年8月27日
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8月21日,全聚德发布2018年上半年业绩称,今年上半年,公司实现营收8.7亿元,同比增长1.43%;实现净利润7779万元,同比增1.29%。记者梳理财报发现,自2012年之后,公司业绩已经连续6年原地踏步。近年来,全聚德虽I...

餐饮全聚德烤鸭

酒店旅游餐饮

万旭餐饮已完成2000万元A轮融资 旗下骑士老虎茶拟5年开3000家店

万旭餐饮已完成2000万元A轮融资 旗下骑士老虎茶拟5年开3000家店
2018年8月21日
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今日,猎云网独家获悉,餐饮品牌运营管理企业——万旭餐饮已于2018年6月完成2000万元A轮融资,投资方为香港大昌商业有限公司。据创始人王建淋透露,本次融资金额将主要用于旗下新茶饮品牌“骑士老虎茶”的产品研发、...

万旭餐饮

食品饮料酒业

2018年互联网餐饮外卖市场规模有望突破2500亿 专家:外卖已成国人常规就餐方式

2018年互联网餐饮外卖市场规模有望突破2500亿 专家:外卖已成国人常规就餐方式
2018年8月17日
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从啤酒小龙虾配球赛的世界杯“夜宵热”,到外卖“爆款单品”火遍朋友圈,专家指出,“互联网+餐饮”与我们的生活连接得越来越紧密,外卖已成为继做饭、堂食之后国人就餐的第三种常规方式。清华大学健康传播研究所副...

餐饮外卖外卖市场

酒店旅游餐饮

2018年广州特许连锁加盟展“新连锁·心餐饮”高峰论坛顺利举行

2018年广州特许连锁加盟展“新连锁·心餐饮”高峰论坛顺利举行
2018年8月7日
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2018年8月3日,由逸马集团、富众展览和富国会展共同举办的新零售·心餐饮主题论坛,在广州国际会展中心琶洲展馆举行。8月3日上午,逸马集团副总裁余涛代表逸马集团参加了剪彩仪式。GFE广州特许连锁加盟展览会...

连锁加盟展连锁行业

北京拟规定路边摊禁售冷荤凉菜 促餐饮监管细化

北京拟规定路边摊禁售冷荤凉菜 促餐饮监管细化
2018年7月30日
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小作坊、小餐饮、小食杂店和食品摊贩等小型食品业因流动性大往往难于监管,但它们也是食品安全风险的高发地带。7月27日,北京市十五届人大常委会第五次会议听取了《北京市小型食品业生产经营规定(草案)》(以下简3...

冷荤凉菜餐饮监管

餐饮业食品安全趋势向好 《餐饮服务食品安全操作规范》公布

餐饮业食品安全趋势向好 《餐饮服务食品安全操作规范》公布
2018年7月24日
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7月17日上午,食品安全宣传周隆重开幕,在全国食品安全宣传周重点活动之一“2018年餐饮业质量安全提升工程示范企业经验交流会”上,中国烹饪协会会长姜俊贤表示,今年的“餐饮业质量安全提升工程”遴选出18家示范单0...

餐饮餐饮业餐饮服务食品安全操作规范

酒店旅游餐饮

711便利店让“便利店餐饮”成为流行

 711便利店让“便利店餐饮”成为流行
2018年7月24日
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崛起的“便利店餐饮”成为一个流行趋势,其中,罗森、全家和7-Eleven是典型代表。他们提供品类丰富的餐品,价格亲民,且充分利用便利店的选址优势,再依托强大的供应链,不仅提供盒饭、包子、关东煮、三明治等,还有...

711便利店

零售商贸

WWF呼吁餐饮企业减塑 星巴克将全面取缔塑料吸管

WWF呼吁餐饮企业减塑 星巴克将全面取缔塑料吸管
2018年7月10日
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在塑料垃圾中,塑料吸管是最为常见的垃圾之一,世界各国每天消耗巨大数量的塑料吸管,因体积小,回收价值低,几乎从没被回收。据外媒报道,全球咖啡连锁店巨头星巴克7月9日宣布,将于2020年前在旗下2.8万家门店内全7...

环保星巴克星巴克禁塑料吸管

能源矿产环保

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