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青少年吃不健康食品的现象普遍 2021年绿色食品行业投融资战略研究

  • 2021年7月29日 ZhouXun来源:中国青年报综合 425 21
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虽然指南不具有强制性,但依然引发了公众对于校园内食品健康和安全的关注。97.2%的受访者感觉现在青少年吃不健康食品的现象普遍,83.5%的受访学生家长希望禁止各种不健康食品进校园。

近日,教育部联合国家卫生健康委等四部门印发《营养与健康学校建设指南》,指南明确,“不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所”。虽然指南不具有强制性,但依然引发了公众对于校园内食品健康和安全的关注。97.2%的受访者感觉现在青少年吃不健康食品的现象普遍,83.5%的受访学生家长希望禁止各种不健康食品进校园。绿色食品安全放心,那么我国绿色食品市场发展现状如何?

据了解,中国绿色食品行业在这几年有着非常迅速的发展,2015-2017年年均增长率达到15.52%,远远高于同时期国民经济发展的水平,是国民经济增速较快的细分行业之一。

2020年,河南省绿色食品发展创下新佳绩,一年内新通过绿色食品标志许可1212个,新批准创建全国绿色食品原料标准化生产基地52个,绿色食品产业实现跨越式发展。绿色食品推进农业绿色发展,是实现乡村振兴的必然要求。2020年河南全省新增名特优新农产品100个,占全国增量的12.1%,总数达216个,继续保持全国领先地位;新增农产品地理标志41个,占全国增量的11.3%,总数达160个,全国排名由第7位上升至第5位。

2021年4月,由中国绿色食品发展中心主办,甘肃省农产品质检中心(甘肃省绿色食品办公室)、兰州市农业农村局、七里河区政府等承办的以“绿色生产、绿色消费、绿色发展”为主题的宣传活动在小西湖公园拉开帷幕。

国际绿色食品市场对安全优质农产品需求呈快速增长态势不可逆转,这为我国绿色食品产业持续健康发展提供了强大的动力。越来越多的企业把品质、安全作为品牌培育的核心竞争力,给予高度关注,对参与第三方认证的积极性不断提高,认证市场不断扩大。

数据显示,当前,全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长,而我国的有机食品产业保持了较好的发展态势。我国有机和有机转换产品已有约50大类,400-500个品种,包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生采集产品。

绿色食品成长空间大

从全球绿色食品农业发展的趋势看,常规农业向可持续农业转变的速度很快,其绿色食品产品具有广阔的市场空间。我国绿色食品兼顾了可持续农业和有机农业的特点,并结合了我国的国情,无论是从资源状况、技术条件等因素分析,还是从绿色食品市场接受程度来判断,绿色食品更具有现实的发展空间和成长性。

绿色食品市场约束增大,亟须进行农业和农村经济结构的战略性调整。今后一个时期,我国农业发展在保证供给总量的同时,绿色食品重点将是全面提高农产品质量和安全性,优化农业产业结构,实现农业的可持续发展。近年来,许多省区都将发展绿色食品作为农业结构调整的重点领域,绿色食品以每年20-25%的速度增长就说明了这一点。

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