我国将持续引导中小养殖场户融入现代生猪产业 生猪养殖发展现状分析

• 2021年8月25日 lianglong来源：中研网整理 436 22
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我国农业农村部近日表示，下一步，将在继续引导生猪产业龙头企业发展壮大的同时，带动中小养殖场户融入现代生猪产业，加快建设现代养殖体系;持续完善信息发布制度，加强能繁母猪存栏和猪肉产量等核心指标的监测和预警，及时精准调控，缓解生猪周期性波动。

我国将持续引导中小养殖场户融入现代生猪产业

我国农业农村部近日表示，下一步，将在继续引导生猪产业龙头企业发展壮大的同时，带动中小养殖场户融入现代生猪产业，加快建设现代养殖体系;持续完善信息发布制度，加强能繁母猪存栏和猪肉产量等核心指标的监测和预警，及时精准调控，缓解生猪周期性波动;中国银保监会将进一步提升能繁母猪和育肥猪养殖险的保险服务能力，鼓励保险产品创新，督促保险公司做好承保理赔，提升生猪养殖抗风险能力。

我国是一个有着悠久历史的农业大国, 养殖作为农业的重要组成部分, 在农业的发展中有重要的作用。养猪业作为农业畜牧养殖中发展较为普遍的一个部分存在, 对保障国民的物质生活有积极的作用。随着国内经济的发展，生猪养殖市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，生猪养殖企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，生猪养殖行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些生猪养殖细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。

据中研普华研究报告《 2021-2026年中国生猪养殖行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》分析

畜牧养殖业是我国农业的重要组成部分, 养猪业作为畜牧养殖中发展较早, 规模较大的一项, 在我国的农业发展过程中起到了积极的作用。随着经济的不断发展以及人们生活水平的不断提高, 猪肉的市场需求量也在稳步增长。在我国居民的日常生活消费结构中, 食品所占的比例较大。在未来的发展过程中, 猪肉市场的需求量并不会出现太大的改变, 但是对猪肉品质的要求会越来越高。我国的畜牧饲养行业的准入门槛较低, 是造成我国养猪业数量较多但是规模较小的主要原因之一。为了促进我国养猪业的可持续发展, 首先需要提高养殖业的准入门槛。对存在的养殖规模较小、污染较为严重的养殖场进行合法的有效处理。相关部门可以根据地区发展的实际情况以及国家的相关规定, 制定出适合养猪业可持续发展的相关政策, 促进养猪业的集约化发展和可持续发展。

生猪养殖发展现状分析

我国生猪养殖行业具有明显的周期性特征，主要体现在猪肉价格上涨，养猪户增加，生猪存栏量增加，随后出现供大于求，猪肉价格下降，养猪户减少，生猪存栏量下降;经过一段时间，因生猪存栏量减少，供不应求，猪肉价格上涨，又进入下一个循环过程。我国生猪养殖呈现的周期性其主要原因是散养的生猪养殖者无法预计市场变化，只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量，使得猪肉价格最终随着存栏数量的变化而呈现周期性波动。另外，受到节日消费需求增加及消费旺季等多方面因素的影响，生猪价格也会出现一定程度的波动

根据前10大龙头企业公布的生猪出栏量数据显示，生猪出栏量占比进一步扩大，2019年达到9.4%，虽然与欧美国家有一定差距，但是其生猪产量占比将会进一步扩大。目前国内龙头企业的养殖方式，主要以“自繁自养”和“公司+农户”模式为主，同时向全产业链方向发展，借助自身的人才、资本、政策优势，扩大生产规模或整合更多的中小型养殖户以此占据更多的市场份额。

中小养殖户的资金、人才、技术和品牌落后于龙头企业，加之两次疫情的打击，中小养殖户市场占比进一步缩小，但因我国地域、人口、经济分布不均等原因，中小养殖户不可能完全消失。未来中小散户，要么联合起来建立养殖合作社，逐步向适度规模化发展，要么加入产业平台或龙头企业的阵营，进入“农户+平台+公司”或“公司+农户”模式中。

我国生猪养殖市场近年向集约化、规模化方向快速发展，但散养户仍然占据较高比例，截至2019年底，我国散养户占比达到总量的三层以上，仍然占据非常大的份额。生猪养殖结构对目前的市场主要有两方面的影响：第一，生猪产能恢复非洲猪瘟发生前仍需耐心，当前产能恢复主要依靠占据60%份额的集团公司与规模企业，市场反馈非洲猪瘟情况与官方数据有差异，规模企业可以更好的防控非洲猪瘟疫情，且规模企业具备“拔牙”实力可以更好的应对已发生疫情。此外，规模以上企业所能获得落地的银行贷款、政府补贴等优惠也好于散养户。第二，市场价格容易出现阶段性的波动加剧，散养户容易出现跟风补栏、压栏或恐慌性抛售的情况。

未来行业市场发展趋势如何?想要了解更多生猪养殖行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《 2021-2026年中国生猪养殖行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。

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