坚果炒货市场发展现状分析 坚果炒货行业市场迎来新的爆发期

• 2021年11月24日 ZhouXun来源：互联网 1262 82
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坚果炒货作为休闲零食中的C位，近几年发展势头正猛。产品品质是企业和品牌在市场中脱颖而出的重要因素，除了保障产品原料优质之外，坚果炒货企业还需要注意健康安全，方可在竞争激烈的市场中占有一席之地。

坚果炒货作为休闲零食中的C位，近几年发展势头正猛。产品品质是企业和品牌在市场中脱颖而出的重要因素，除了保障产品原料优质之外，坚果炒货企业还需要注意健康安全，方可在竞争激烈的市场中占有一席之地。

坚果炒货市场发展现状

中国过年少不了瓜子小糖，这些零食的存在已然成为年味标配，20年前，洽洽创始人陈先保先生正是以国民需求为出发点，通过解决散装瓜子的诸多场景需求的通电，提出单品的升级方向。以煮制的方式代替炒制，让嗑瓜子不上火、不脏手成为一种健康风尚。在此基础上，对瓜子的口味进行深度研发创新，实现洽洽独有的品牌口感，迅速征服市场。

后来，洽洽迅速从诸多同类品牌钟脱颖而出，成为了瓜子的代名词，于是这样一个有着浓厚品牌沉淀和市场目标的企业，迅速崛起。

随着洽洽在中国市场的美誉度不断攀升，品牌愈发重视研究市场研究新品，于是洽洽不只是有瓜子，果冻、薯片、坚果……一系列新品问世，彻底占据休闲零食的赛道。

坚果炒货行业市场迎来新的爆发期

据市场监管总局消息，近日公布第三季度食品安全抽检情况。数据显示，2021年第三季度，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检2459894批次，依据有关食品安全国家标准等检验，检出不合格样品63611批次，总体不合格率为2.59%，较2020年同期上升0.37个百分点。

从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，监督抽检不合格率分别为0.92%、1.35%、1.34%、0.33%、0.15%，均低于总体不合格率。与2020年同期相比，茶叶及相关制品，冷冻饮品，食用油、油脂及其制品等16类食品抽检不合格率有所降低，食用农产品、炒货食品及坚果制品、酒类等16类食品抽检不合格率有所上升。

当前消费者越来越注重健康，而坚果炒货高营养价值正好能满足消费者的健康需求，因此有越来越多的人开始选购坚果炒货产品。同时，各大坚果企业争相推出的新品牌、新包装等举措，也扩大了坚果炒货的市场份额。近几年电商的快速发展，促进了消费者购物习惯，也势必将助力坚果炒货行业迎来新的爆发期。

更多行业研究分析，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年坚果炒货市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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