李波
6月11日，百川盈孚数据显示，维生素C市场报价20.5元/千克，较10日上涨2.5%，较上周上涨5.13%，较上月上涨7.89%。更多报告内容点击：2026-2030年维生素“十五五”产业链全景调研及投资环境深度剖析报告
行业定义及产业链发展分析
维生素是维持人体正常生理功能所必需的微量有机化合物，人体无法自主合成或合成量不足，必须从食物或补充剂中摄取。它们不参与构成人体细胞或提供能量，但作为辅酶参与代谢调节，对生长、发育和健康至关重要。
根据溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，共13种。脂溶性维生素包括A、D、E、K，可储存在体内脂肪组织中;水溶性维生素包括B族(B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12)和C，需每日补充。
图表：维生素的种类
资料来源：公开资料、中研普华产业研究院
维生素产业链是以化工原料和农副作物为基础，通过化学合成、生物发酵等工艺，生产维生素原料药、食品营养强化剂、饲料添加剂等产品，并应用于饲料、食品、医药等领域的综合性产业体系。
图表：维生素产业链全景图谱
资料来源：中研普华产业研究院
近年来，维生素市场规模大幅增长。其年复合增长率(CAGR)将从2025年的500.6亿美元增长到2026年的539.6亿美元。历史时期的增长可归因于消费者对维生素益处认知不足、对合成维生素的依赖、药品维生素配方的增长、食品和饮料加强化以及零售分销渠道的扩展。
北美是2025年维生素市场最大的地区。亚太地区预计将成为预测期内增长最快的地区。维生素市场报告涵盖的地区包括亚太地区、东南亚、西欧、东欧、北美、南美、中东和非洲。
图表：2026到2030年全球维生素市场规模增长趋势
数据来源：Research and Markets、中研普华产业研究院
预计未来几年维生素市场规模将实现强劲增长。2030年将增长至744.9亿美元，复合年增长率为8.4%。预测期增长可归因于健康意识人口的提升、电子商务和在线维生素销售的增长、天然和有机维生素需求的增加、个性化营养和预防医疗的扩展、维生素提取和配方技术的进步。
2025年全球维生素市场供需情况
近几年，全球维生素供应逐步向我国倾斜。据统计，2025年维生素全球产能约已达到125.04万吨/年，其中中国维生素全产能统计大约在97.94万吨/年，占全球维生素行业产能的78.3%。
监测数据显示，中国维生素各厂家全年综合开工率大约在50%-55%之间，相当于中国各维生素全年产量约能达到48.97-53.87万吨，这已远超出整个行业的需求量，近两年始终呈现同比增量的格局。
图表：2025年全球及中国维生素各产品产能统计(对比图)
数据来源：隆众资讯、中研普华产业研究院
中国是维生素C的第一大生产国，产能占全球维生素C供应量的90%以上，市场竞争较为集中。据目前统计，全球维生素C年产能达到了45万吨左右，虽然各家的开工负荷有所差异，难有持续满产的状态，但就目前的产量也严重超出了市场的需求量，过饱和的供应格局是维生素C市场难以破局的关键所在。
中国已成为全球维生素的“超级工厂”，产能占比极高，部分品种甚至近乎独家供应。
据隆众统计，维生素十几个品类中，各产品在中国的产能基本都在50%以上。其中，泛酸钙、维生素D3、维生素B1、维生素B6、维生素K3等中国的供应量达到85%以上，而维生素C有90%以上的产能分布在中国，甚至像生物素、叶酸等几个品类的产能完全集中于我国。
图表：我国维生素行业部分重点龙头企业的核心竞争力剖析
资料来源：中研普华产业研究院基于专业数据库整理
十家企业中，石药集团(260.06亿元)和新和成(222.51亿元) 营收体量最大，处于第一梯队。华北制药(92.42亿元)、东北制药(70.75亿元)组成第二梯队。亿帆医药(51.33亿元)、兄弟科技(36.12亿元)、金达威(33.65亿元)、天新药业(23.45亿元)等位于第三梯队。
图表：2025年中国维生素上市龙头企业营收及净利润比较
数据来源：相关企业财报、中研普华产业研究院
盈利情况来看，2025年，维生素行业十家主要企业的盈利指标呈现显著分化，维生素业务占比高的企业毛利率优势明显。
图表：2025年10家中国维生素头部企业毛、净利率对比
数据来源：相关企业财报、中研普华产业研究院
在激烈的竞争中，产业链一体化成为核心竞争力。通过自产关键中间体(如天新药业自产VB1中间体)，企业能极大提升毛利率和议价能力。同时，行业正从低附加值的饲料级向医药、食品、化妆品等高附加值领域延伸。
“十五五”维生素行业趋势发展预测
截至2025年，中国维生素系列产品年产能已接近91.09万吨，但价格仍处于历史低位，行业陷入“量增价减”的困境。受中美关税问题及国外大厂生产不稳定的影响，全球维生素供应进一步向中国集中，极大提高了中国厂家在全球的竞争力。
展望2026-2030年，“十五五”期间仍将有新增产能涌入，但原计划的新增产能投放进度普遍延迟，市场将进入新一轮的供需再平衡阶段。
“十五五”期间，维生素行业正站在一个关键的十字路口。中国已成为全球最大的维生素生产国，但产能过剩、价格内卷的困境尚未走出，行业结构性矛盾日益凸显。在高端医药级产品、生物法合成技术、及终端品牌化三大方向上的国产替代，将成为这一千亿级市场重塑格局的核心红利。
更多报告内容点击：2026-2030年维生素“十五五”产业链全景调研及投资环境深度剖析报告
研究院服务号
中研网订阅号