第一章 脱水蔬菜行业界定和分类  1

第一节 行业基本概念  1

第二节 行业基本特点  1

第三节 行业分类  2

第二章 2019年脱水蔬菜行业国内外发展概述   3

第一节 全球脱水蔬菜行业发展概况  3

一、全球脱水蔬菜行业发展现状       3

二、全球脱水蔬菜行业发展趋势       3

三、主要国家和地区发展状况    3

第二节 中国脱水蔬菜行业发展概况  4

一、中国脱水蔬菜行业发展历程与现状    4

二、中国脱水蔬菜行业发展中存在的问题       5

第三章 2019年中国脱水蔬菜行业发展环境分析      6

第一节 宏观经济环境  6

第二节 宏观政策环境  39

第三节 脱水蔬菜行业政策环境  39

第四节 脱水蔬菜行业技术环境  40

第四章 2019年中国脱水蔬菜行业市场分析       41

第一节 市场规模  41

一、脱水蔬菜行业市场规模及增速    41

二、脱水蔬菜行业市场饱和度    42

三、影响脱水蔬菜行业市场规模的因素    42

四、2020-2025年脱水蔬菜行业市场规模及增速预测   43

第二节 市场结构  44

第三节 市场特点  44

一、脱水蔬菜行业所处生命周期       44

二、技术变革与行业革新对脱水蔬菜行业的影响    45

三、差异化分析    46

第五章 中国脱水蔬菜行业供给与需求情况分析       47

第一节 2017-2019年中国脱水蔬菜行业总体规模 47

第二节 中国脱水蔬菜行业盈利情况分析  47

第三节 中国脱水蔬菜行业供给概况  49

一、2017-2019年中国脱水蔬菜供给情况分析       49

二、2019年中国脱水蔬菜行业供给特点分析  49

三、2020-2025年中国脱水蔬菜行业供给预测分析       51

第四节 中国脱水蔬菜行业需求概况  52

一、2017-2019年中国脱水蔬菜行业需求情况分析       52

二、2019年中国脱水蔬菜行业市场需求特点分析  52

三、2020-2025年中国脱水蔬菜市场需求预测分析       53

第五节 脱水蔬菜产业供需平衡状况分析  53

第六章 2019年中国脱水蔬菜行业区域市场分析      54

第一节 区域市场分布状况  54

第二节 重点区域市场需求分析（需求规模、需求特征等）  54

第三节 区域市场需求变化趋势  55

第七章 2019年中国脱水蔬菜行业产业链分析   56

第一节 脱水蔬菜行业产业链分析     56

一、产业链结构分析    56

二、主要环节的增值空间    56

三、与上下游行业之间的关联性       57

第二节 脱水蔬菜上游行业分析  58

一、脱水蔬菜成本构成       58

二、上游行业发展现状       58

三、2020-2025年上游行业发展趋势       78

四、上游行业对脱水蔬菜行业的影响       81

第三节 脱水蔬菜下游行业分析  88

一、脱水蔬菜下游行业分布       88

二、下游行业发展现状       88

三、2020-2025年下游行业发展趋势       101

四、下游需求对脱水蔬菜行业的影响       102

第八章 2019年中国脱水蔬菜行业主导驱动因素分析      103

第一节 国家政策导向  103

第二节 关联行业发展  103

第三节 行业技术发展  103

第四节 行业竞争状况  104

第五节 社会需求的变化     104

第九章 2019年中国脱水蔬菜行业偿债能力分析      106

第一节 脱水蔬菜行业资产负债率分析     106

第二节 脱水蔬菜行业速动比率分析  106

第三节 脱水蔬菜行业流动比率分析  106

第四节 脱水蔬菜行业利息保障倍数分析  107

第五节 2020-2025年脱水蔬菜行业偿债能力预测 107

第十章 2019年中国脱水蔬菜行业营运能力分析      108

第一节 脱水蔬菜行业总资产周转率分析  108

第二节 脱水蔬菜行业净资产周转率分析  108

第三节 脱水蔬菜行业应收账款周转率分析     109

第四节 脱水蔬菜行业存货周转率分析     109

第五节 2020-2025年脱水蔬菜行业营运能力预测 110

第十一章 2019年中国脱水蔬菜行业竞争分析   111

第一节 重点脱水蔬菜企业市场份额  111

第二节 脱水蔬菜行业市场集中度     111

第三节 行业竞争群组  111

第四节 潜在进入者     114

第五节 替代品威胁     115

第六节 供应商议价能力     116

第七节 下游用户议价能力  117

第十二章 2019年中国脱水蔬菜行业重点企业分析  118

第一节 菏泽嘉宏脱水食品有限公司  118

一、企业概述       118

二、企业主要经济指标       118

三、企业盈利能力分析       118

四、企业偿债能力分析       118

五、企业发展优势分析       119

第二节 江苏兴化东奥食品有限公司  119

一、企业概述       119

二、企业主要经济指标       119

三、企业盈利能力分析       119

四、企业偿债能力分析       119

五、企业发展优势分析       120

第三节 兴化市宏升食品有限公司     120

一、企业概述       120

二、企业主要经济指标       120

三、企业盈利能力分析       120

四、企业偿债能力分析       121

五、企业发展优势分析       121

第四节 广西禾美生态农业股份有限公司  121

一、企业概述       121

二、企业主要经济指标       121

三、企业盈利能力分析       122

四、企业偿债能力分析       122

五、企业发展优势分析       122

第五节 福建龙和食品实业有限公司  123

一、企业概述       123

二、企业主要经济指标       123

三、企业盈利能力分析       123

四、企业偿债能力分析       123

五、企业发展优势分析       124

第六节 甘肃省敦煌种业集团股份有限公司     124

一、企业概述       124

二、企业主要经济指标       125

三、企业盈利能力分析       125

四、企业偿债能力分析       126

五、企业发展优势分析       127

第七节 内蒙古永兴食品有限公司     127

一、企业概述       127

二、企业主要经济指标       128

三、企业盈利能力分析       128

四、企业偿债能力分析       128

五、企业发展优势分析       129

第八节 兴化市绿禾食品有限公司     129

一、企业概述       129

二、企业主要经济指标       130

三、企业盈利能力分析       130

四、企业偿债能力分析       130

五、企业发展优势分析       130

第九节 广东顶能食品有限公司  133

一、企业概述       133

二、企业主要经济指标       133

三、企业盈利能力分析       134

四、企业偿债能力分析       134

五、企业发展优势分析       135

第十节 邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司  136

一、企业概述       136

二、企业主要经济指标       136

三、企业盈利能力分析       137

四、企业偿债能力分析       137

五、企业发展优势分析       137

第十三章 2020-2025年中国脱水蔬菜行业发展与投资风险分析   139

第一节 脱水蔬菜行业环境风险  139

一、国际经济环境风险       139

二、汇率风险       147

三、宏观经济风险       149

四、宏观经济政策风险       150

五、区域经济变化风险       151

第二节 产业链上下游及各关联产业风险  151

第三节 脱水蔬菜行业政策风险  151

第四节 脱水蔬菜行业市场风险  152

一、市场供需风险       152

二、价格风险       153

三、竞争风险       155

第十四章 2020-2025年中国脱水蔬菜行业发展前景及投资机会分析  159

第一节 脱水蔬菜行业发展前景预测  159

一、用户需求变化预测       159

二、竞争格局发展预测       160

三、渠道发展变化预测       161

四、行业总体发展前景及市场机会分析    164

第二节 脱水蔬菜行业投资机会  164

一、区域市场投资机会       164

二、产业链投资机会    165

第十五章 研究结论及发展建议      168

第一节 脱水蔬菜行业研究结论及建议     168

第二节 中研普华脱水蔬菜行业发展建议  174

一、行业发展策略建议       174

二、行业投资方向建议       179

三、行业投资方式建议       180

第十六章 重点产品细分分析  181

第一节 麦苗粉市场分析     181

一、麦苗粉概述    181

二、麦苗粉市场规模    182

三、麦苗粉行业市场竞争    182

第二节 其他细分  183

一、市场现状       183

二、进出口分析    183

附件       185

1、全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年） 185

2、中国制造2025       228

图表目录

图表：2015-2019年我国国内生产总值及其增长速度   7

图表：2015-2019年三次产业增加值占国内生产总值比重   7

图表：2015-2019年万元国内生产总值耗能降低率       8

图表：2015-2019年全员劳动生产率       8

图表：2019年年末人口数及其构成  9

图表：2015-2019年常住人口城镇化率   9

图表：2015-2019年城镇新增就业人数   10

图表：2019年居民消费价格月度涨跌幅度     10

图表：2019年居民消费价格增长幅度     11

图表：2015-2019年年末国家外汇储备   11

图表：2015-2019年年末全国农村贫困人口和贫困发生率   13

图表：2015-2019年粮食产量   14

图表：2015-2019年全部工业增加值及其增速       15

图表：2019年主要工业产品产量及其增速     16

图表：2015-2019年建筑业增加值及其增速   18

图表：2015-2019年服务业增加值及其增速   19

图表：2019年各种运输方式完成货物运输量及其增速  19

图表：2019年各种运输方式完成旅客运输量及其增速  19

图表：2015-2019年快递业务量及其增速       20

图表：2015-2019年年末固定互联网宽带接入用户数   21

图表：2015-2019年社会消费品零售总额       22

图表：2019年三次产业投资占固定资产投资（不含农业）比重  23

图表：2019年分行业固定资产投资（不含农业）增长速度  24

图表：2019年固定资产投资新增主要生产与运营能力  24

图表：2019年房地产开发和销售主要指标及其增速     24

图表：2015-2019年货物进出口总额       25

图表：2019年货物进出口总额及其增速  26

图表：2019年主要商品出口数量、金额及其增长速度  26

图表：2019年主要国家和地区货物进出口金额。增长速度及其比重  27

图表：2019年外商直接投资（不含银行、证券、保险领域）及其增长速度     27

图表：2019年对外非金融类直接投资额及其增速  28

图表：2015-2019年全国一般公共预算收入   28

图表：2019年年末全部金融机构本外币存款余额及其增速  29

图表：2015-2019年全国居民人均可支配收入及其增长速度       31

图表：2019年全国居民人均消费支出及其构成     32

图表：2015-2019年研究与实验发展（r&d）经费支出及其增长速度      33

图表：2019年专利申请、授权和有效专利情况     34

图表：2015-2019年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数       34

图表：2015-2019年国内游客人次及其增长速度   35

图表：2015-2019年年末卫生技术人员人数   36

图表：2015-2019年清洁能源消费占能源消费总量的比重   38

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜产量（单位：万吨）       41

图表：2020-2025年我国脱水蔬菜产量（单位：万吨）       43

图表：2017-2019年中国脱水蔬菜年产值（单位：亿元）   47

图表：脱水蔬菜生产成本及利润分析表    48

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜供给量（单位：万吨）   49

图表：2020-2025年我国脱水蔬菜供给量（单位：万吨）   51

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜需求量（单位：万吨）   52

图表：2020-2025年我国脱水蔬菜需求量（单位：万吨）   53

图表：我国脱水蔬菜区域市场分布状况    54

图表：脱水蔬菜行业产业链       56

图表：脱水蔬菜的生产成本及利润    58

图表：2017-2019年我国洋葱行业种植及产量       59

图表：2017-2019年中国大蒜种植面积统计   63

图表：2017-2019年中国大蒜产量统计   64

图表：2015-2019年中国大蒜需求量统计       65

图表：2017-2019年中国大蒜人均需求量统计       65

图表：2017-2019年中国大蒜出口数量统计   66

图表：2017-2019年中国大蒜进口数量统计   66

图表：2017-2019年中国大蒜出口金额统计   67

图表：2017-2019年中国大蒜进口金额统计   67

图表：2020年4月-7月全国大蒜日均批发价统计（元/公斤）    68

图表：2017-2019年我国萝卜种植及产量       71

图表：马铃薯生长周期       74

图表：2019年全球各地区马铃薯产量占比     75

图表：2019年中国马铃薯产种植面积     75

图表：2014-2019年中国马铃薯单位面积产量       76

图表：2014-2019年中国马铃薯产量       76

图表：2019年中国马铃薯产量占全球比重     77

图表：宁夏固原市种植业产业融合发展项目    78

图表：各省市蔬菜产量占比       82

图表：2009-2019年我国蔬菜价格走势（元/千克）      82

图表：2018q1-2019q4蔬菜价格指数走势    83

图表：2017-2019我国蔬菜成本利润率   84

图表：2019年我国主要农产品成本利润率     85

图表：2019年各类蔬菜价格跌幅     86

图表：2019年各类蔬菜价格跌幅     87

图表：方便面分类       89

图表：2017-2019年世界方便面需求量走势   90

图表：2019年全球方便面需求量前十     90

图表：2017-2019年中国方便面产量及增速走势   91

图表：2017-2019年中国方便面进口数量及金额走势   92

图表：2017-2019年中国方便面出口数量及金额走势   92

图表：2017-2019年中国方便面需求量走势   93

图表：部分方便面品牌概况       94

图表：2018-2019年调味品行业上市企业调味品业务收入及毛利率情况   99

图表：2006-2019年我国主要调味品产量统计（万吨）       100

图表：2012-2019年中国调味品行业市场规模情况       100

图表：2012-2019年中国调味品行业总体发展情况       101

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜行业总资产周转率   108

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜行业净资产周转率   108

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜行业应收账款周转天数   109

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜行业存货周转天数   109

图表：2020-2025年脱水蔬菜行业营运能力预测   110

图表：2019年中国重点脱水蔬菜企业市场份额     111

图表：2020年甘肃省敦煌种业集团股份有限公司主营构成  125

图表：2018-2020年甘肃省敦煌种业集团股份有限公司盈利能力       125

图表：2020年甘肃省敦煌种业集团股份有限公司利润  126

图表：2019年内蒙古永兴食品有限公司营收  128

图表：2019年内蒙古永兴食品有限公司毛利率     128

图表：2019年内蒙古永兴食品有限公司利润  128

图表：2019年兴化市绿禾食品有限公司营收  130

图表：2019年兴化市绿禾食品有限公司盈利能力  130

图表：2019年兴化市绿禾食品有限公司偿债能力  130

图表：大麦苗生产基地       132

图表：香葱生产基地    132

图表：胡萝卜生产基地       133

图表：2019年广东顶能食品有限公司营收     133

图表：2019年广东顶能食品有限公司毛利率  134

图表：2019年广东顶能食品有限公司利润     134

图表：2019年邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司营收     136

图表：2019年邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司毛利率  137

图表：2019年邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司利润     137

图表：2018-2020年世界经济增长趋势   140

图表：2018-2021年世界贸易量       142

图表：2017-2019年我国麦苗粉市场规模       182

图表：2017-2019年我国麦苗粉企业数量       182

图表：我国重点麦苗粉企业市场占比       182

图表：2019年我国脱水蔬菜部分产品产量及市场规模  183

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜出口量出口金额       183

图表：2017-2019年我国脱水蔬菜进口量/进口金额      184

图表：36个大城市名单      211

图表：580个蔬菜产业重点县    212