研究显示,从2001年到2009年,1型糖尿病和2型糖尿病的发病率都显著上升;2017年的一项研究也发现了类似的惊人(且不断增长)的统计数据。青少年1型和2型糖尿病的指数增长,这甚至还不包括在成年人群中发现的相同结果。
研究显示,从2001年到2009年,1型糖尿病和2型糖尿病的发病率都显著上升;2017年的一项研究也发现了类似的惊人(且不断增长)的统计数据。青少年1型和2型糖尿病的指数增长,这甚至还不包括在成年人群中发现的相同结果。1型糖尿病与自身免疫性疾病有关:免疫系统出于对某种触发的保护性反应而杀死胰腺内的β细胞。
我国糖尿病患者越来越多会带动糖尿病食品的发展吗?数据显示,日本有 94% 的压片薄荷糖是无糖的,而中国只有 2% ;浇注糖果里,德国无糖产品占到了 35% ,而中国的比例仅为 1.4% ;至于口香糖产品,英国和德国的无糖口香糖已占到了市场份额的 80% ,中国的这一相应数据为 28% 。说明无糖食品在国内才刚刚开始。未来糖尿病食品市场行情如何?
2019年,美国就有超过3000万人罹患糖尿病,占总人口的近10%。为了对抗不健康,自新千年开始,哈莉·贝瑞、米兰达·可尔、贝克汉姆、詹姆斯等超模、明星,逐渐将低碳水饮食(Low-CarbonDiet)作为自己的饮食指导,并成为众多欧美名流共同认可的生活方式。2003年2月,仅美国就有300万人声称自己在践行低碳水饮食,而跟据同年8月的又一次调查,这个数字已经跃至1100万人。
仅在美国,体重管理产业估值已超过663亿美元,包括各类健身俱乐部,身体数据纪录APP,以及五花八门的低碳水食品和饮料。2017年在整个北美,低碳水饮食产业估值约为1400亿美元。到2022年,全球的体重管理产业估值将达到2450亿美元。
2018年9月份公布的调查结果,20岁以上成人强烈疑似糖尿病的比例,男性为18.1%,女性为10.5%。从年龄的层次来看,50多岁的19.7%,60多岁的30.6%,70多岁的45.5%,随着年龄增长,患病比例增高。性别方面,男性比例显著高于女性。
糖尿病患者食品即为糖尿病患者可以食用的食品,具有低GI(Glycemic index,血糖指数)、无糖、高膳食纤维等特点。糖尿病患者通过坚持合理饮食这一基础治疗,食用糖尿病患者食品,配合其他有效治疗手段,继而控制血糖水平,可以阻止或延缓糖尿病慢性并发症的发生和发展,减少致残致死率,延长寿命和提高生活质量。糖尿病患者食品主要包括普通无糖食品以及特殊膳食用食品两种。
无糖概念在欧美一直就是很流行的趋势,早在2007年前就开始了。当时,美国流行"低碳水化合物"这样的概念。从2011开始,无糖概念的上升势头非常快。无糖产品不断地在市场上涌现,很多主流品牌现在都在开发无糖产品。如在日本就有更多的无糖概念的产品涌现出来,乐天、明治等品牌生产的硬糖、木糖醇、无糖夹心等都在倡导此概念。
图表:2019年世界糖尿病食品生产分布情况
数据来源:中研普华产业研究院
更多糖尿病食品行业详细分析可以点击查看中研普华产业研究院的《2020-2025年中国糖尿病食品行业深度调研及投资前景预测研究报告》。
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