随着生活水平和健康观念的提升,消费者对农产品逐渐从数量需求转向注重质量和安全方面。特别是我国近年来食品安全事故不断发生,消费者对有机农产品越来越关注,有机农产品市场发展逐步由生产推动转向由需求推动。
随着生活水平和健康观念的提升,消费者对农产品逐渐从数量需求转向注重质量和安全方面。特别是我国近年来食品安全事故不断发生,消费者对有机农产品越来越关注,有机农产品市场发展逐步由生产推动转向由需求推动。由于有机农产品生产成本依然偏高,影响了有机农产品市场的进一步发展。但是,扩大消费者对有机农产品的消费需求,对于促进中国有机农业发展和扩大内需具有重要现实意义。
有机农业的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式。
近年来我国有机产品种植不断扩大,有机谷物类生产面积和生产产量分别为96.8万公顷和582.6万公顷,其中至2018年全国有机水稻种植面积为33.2万公顷。我国有机稻米产业总量不仅在有机谷物产品中达国内领先,也是亚洲及世界第一。
整体来看,有机农产品各细分市场的竞争比较充分。但是出现了一些知名品牌,比如五常大米,高端有机水果品牌“百果园”等。但是这些品牌的市场占有率依然较低。整个市场的竞争比较充分。
据中研普华研究咨询报告《2021-2025年中国有机农产品行业深度调研及投资预测研究报告》数据显示
第一节 有机农产品行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
图表:2018-2020年有机农产品相关企业数量分析
数据来源:企查查,中研普华研究院
通过企查查网站进行查询,2020年有机农产品相关企业数量达到51769家,同比增长32%。近三年新注册的企业数量最多的年份是2020年,高达12560家,由此可见消费者越来越注重健康食材。
二、人员规模状况分析
图表:2018-2020年有机农产品行业人员规模
数据来源:中研普华研究院
随着社会的快速发展,人民生活水平日益提高,对于有机农产品的需求也逐渐增加,我国有机农产品行业人员规模增长较快,2020年行业人员规模增加到181万人,同比增长44.8%。
三、有机农产品行业行业资产规模分析
图表:2018-2020年有机农产品行业资产规模分析
数据来源:中研普华研究院
随着我国“传统农业”向“现代化农业”的转变,人们对健康生活和食品安全的需求更为重视且日益强烈,有机农产品作为高端生活品质的象征,也正在走近寻常百姓的居家生活,有机农产品行业得到了快速的发展,2020年有机农产品资产规模达到4250亿元,同比增长33.9%。
四、有机农产品行业市场规模分析
图表:2018-2020年有机农产品行业市场规模分析
数据来源:中研普华研究院
疫情发生之后,粮食安全和储量非常担忧,国家也第一时间将农业作为头等要务,扎实做好“六稳六保”工作,采取一系列促进农业农村发展的措施。2020年7月,农业农村部联合财政部发布了重点强农惠农政策,大力支持农业发展,这都为有机农业的持续发展注入强大动力,2020年我国有机农产品市场规模增长速度加快,市场规模达到798亿元,同比增长28.1%。
随着中国加入世贸组织,中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制,有机食品的发展能与国际接轨,可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。
欲了解关于有机农产品行业具体详情可以点击查看中研普华研究咨询报告《2021-2025年中国有机农产品行业深度调研及投资预测研究报告》。
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2021-2025年中国有机农产品行业深度调研及投资预测研究报告
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