冰皮月饼什么牌子好吃？ 冰皮月饼购买攻略

• 2017年9月15日 fengshaojie 821 100 138

中秋节临近，超市里开始摆满了各式各样的月饼，其中冰皮月饼是售价较贵的一类。冰皮月饼虽然属于新派月饼，人们对它已经不陌生，但人们还是有些疑问：为什么冰皮月饼保质期可以这么长，会不会加了很多防腐剂?为什么它要放冰箱保存?很多糯米糍都放在超市正常货架售卖的。

冰皮月饼的“冰皮”的主要成分是糯米，后来逐渐改进为以糯米为主的多种淀粉的混合物，此类月饼外观呈白色，因此称作“冰皮月饼”。为保持月饼的外观形状不变形、不裂开、不老化，只能在低温下才能做到。而同样是糯米成分的糯米糍可以在超市正常货架上售卖，是因为糯米糍不需要保持一个特定的形状，说是圆形也可，椭圆也可以，所以不是一定要在低温下保存。

其实，冰皮月饼要在低温下保存还有一个重要的原因，那就是同冰皮月饼的保质期有关。月饼的馅料因为糖分含量较高，高浓度的糖本身具有抑制细菌生长的作用，因此月饼馅料在常温下也可保存较长的时间。

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香港大班冰皮月饼

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香港大班冰皮月饼是香港大班面包西饼公司的主打产品，其公司成立于1984年。大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。
大班于1989年推出全球首创的冰皮月饼，令拥有700年历史的月饼市场起了重大变化，迅速风靡世界各地华人，纷纷抢先品尝此突破传统之中秋美食。
这也就不难解释，为啥大班冰皮月饼是最好吃的了。

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美心冰皮月饼

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香港美心月饼是香港最大饮食集团--香港美心集团属下的著名月饼品牌。 香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一。
香港美心冰皮月饼每年款式都有更新，以期紧随时代进步，款式尤为丰富：每年的王者当属这款：香港美心冰皮七星伴明月饼。

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华美冰皮月饼

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华美作为中国月饼行业龙头企业之一，他们的冰皮月饼也是非常好吃的，其中金丽沙和榴莲流心冰皮月饼最受欢迎，非常值得品尝！

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圣安娜冰皮月饼

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圣安娜冰皮月饼也是在香港销量非常高的一个品牌，始于1972年香港，口碑非常好，小编去年也在香港买了一盒，味道非常好，值得推荐！

网友评论

评论 208 条

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217楼 广东深圳网友 来自PC端 2017-07-22 12:37:03

我有一个摄影师朋友，拿oppo手机拍照 拍出来国家地理杂志的感觉

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215楼 喷子很多的平台 来自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

212楼 喷子很多的平台 来自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

在这个emmc吊打ufs的年代，660干翻835我觉得一点都不新奇

哈博望远镜据说里面装着的是oppo手机

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