第一章 “一带一路”的基本情况与战略意义    1

第一节 “一带一路”主要内容及背景     1

一、“一带一路”主要内容情况  1

二、“一带一路”区域经济环境  2

三、“一带一路”国际背景分析  2

四、“一带一路”国内背景分析  3

第二节 “一带一路”战略产业投资规模  3

一、“一带一路”战略投资资金来源分析  3

二、“一带一路”战略食品行业重点投资区域分析  5

三、“一带一路”战略食品领域重点投资分类分析  5

四、“一带一路”战略食品产业投资规模分析  6

第三节 “一带一路”食品行业建设基本情况分析  6

一、“一带一路”建设基本原则  6

二、“一带一路”建设合作机制  6

三、“一带一路”建设合作重点  7

四、“一带一路”建设主要路径  8

第四节 “一带一路”建设食品产业发展机遇  9

一、“一带一路”建设战略意义  9

二、“一带一路”建设产业发展机遇  10

三、“一带一路”建设食品产业发展良机  11

第二章 “一带一路”战略背景下食品产业发展环境分析      12

第一节 “一带一路”战略背景下食品产业政策环境分析     12

一、“一带一路”沿线国家政治环境分析  12

二、“一带一路”沿线国家产业监管分析  12

三、“一带一路”战略国内推动政策分析  13

四、政策环境对食品产业发展影响分析    13

第二节 “一带一路”战略背景下食品产业经济环境分析     14

一、“一带一路”沿线国家区域经济发展状况  14

二、“新常态”背景下国内经济发展思路分析  14

三、“新常态”背景下国内经济发展现状分析  15

四、“新常态”背景下国内经济发展趋势分析  16

五、经济环境对食品产业发展影响分析    17

第三节 “一带一路”战略背景下食品产业社会环境分析     18

一、“一带一路”沿线国家社会风俗习惯分析  18

二、“一带一路”沿线国家社会宗教信仰分析  19

三、新常态”背景下国内产业发展方向与原则       21

四、社会环境对食品产业发展影响分析    22

第四节 “一带一路”战略背景下食品产业技术环境分析     22

一、“一带一路”沿线国家食品产业技术发展状况  22

二、“新常态”背景下国内食品产业技术发展现状  23

三、“新常态”背景下国内食品产业技术发展趋势  23

四、技术环境对食品产业发展影响分析    23

第五节 “一带一路”战略背景下食品产业投资环境分析     24

一、“一带一路”背景下中国对外投资政策分析     24

二、“一带一路”背景下中国对外投资规模分析     24

三、“一带一路”背景下中国对外投资结构分析     24

四、“一带一路”背景下中国对外投资平台分析     25

五、投资环境对食品产业发展影响分析    25

第六节 “一带一路”战略背景下食品产业金融支持分析     25

一、金砖开发银行金融支持分析       25

二、亚洲基础设施投资银行金融支持       26

三、“丝路基金”金融支持分析  26

四、金融环境对食品产业发展影响    27

第三章 "一带一路"背景下食品产业和科技全球发展现状分析      28

第一节 食品产业全球发展基本情况分析  28

一、食品产业全球发展规模分析       28

二、食品产业全球发展区域分析       28

三、食品科技全球发展现状分析       29

第二节 食品产业及科技发达经济体发展现状分析  32

一、发达经济体食品产业和科技发展现状       32

二、美国食品产业和科技发展现状分析    33

三、日本食品产业和科技发展现状分析    34

四、欧洲食品产业和科技发展现状分析    36

五、发达经济体食品产业和科技发展前景       37

第三节 食品产业和科技新兴经济体发展现状分析  42

一、新兴经济体食品产业和科技发展现状       42

二、巴西食品产业和科技发展现状分析    42

三、南非食品产业和科技发展现状分析    43

四、俄罗斯食品产业和科技发展现状分析       43

五、新兴经济体食品产业和科技发展前景       44

第四节 食品产业和科技"一带一路"沿线区域发展现状分析   44

一、"一带一路"沿线区域食品产业和科技发展现状 44

二、"一带一路"沿线中亚食品产业和科技发展现状 44

三、"一带一路"沿线南亚食品产业和科技发展现状 44

四、"一带一路"沿线西亚食品产业和科技发展现状 45

五、"一带一路"沿线北非食品产业和科技发展现状 49

六、"一带一路"沿线欧洲食品产业和科技发展现状 49

七、"一带一路"沿线大洋洲食品产业和科技发展现状     50

八、"一带一路"沿线区域食品产业和科技发展前景 53

第四章 "一带一路"背景下食品产业和科技，国内发展现状分析  54

第一节 食品产业国内发展基本情况分析  54

一、食品产业国内市场规模分析       54

二、食品产业国内生产省份分析       54

三、食品产业国内生产企业分析       56

第二节 食品产业国内市场供需情况分析  57

一、食品产业国内市场产量规模       57

二、食品产业国内市场需求规模       59

三、食品产业国内市场供需平衡       59

第三节 食品产业国内市场经营情况分析  60

一、食品产业国内市场资产规模       60

二、食品产业国内市场销售规模       61

三、食品产业国内市场利润情况       61

第四节 食品产业国内市场进出口情况分析     61

一、食品产业国内市场进口情况分析       61

1、食品产业国内市场进口规模  61

2、食品产业国内进口国家来源  62

3、食品产业"一带一路"沿线国家进口规模      62

二、食品产业国内市场出口情况分析       63

1、食品产业国内市场出口规模  63

2、食品产业国内主要出口国家  64

3、食品产业出口到"一带一路"沿线国家规模   64

三、食品产业进出口前景分析    64

1、食品产业进口前景分析  64

2、食品产业出口前景分析  65

第五节 一带一路沿线国家食品科技状况分析  66

一、资金投入情况分析       66

1、投入的食品领域     66

2、资金投入的地域分布     66

3、投入的机构分布     67

二、科技产出情况分析       67

三、食品科技政策及战略    69

第五章 疫情背景下各国食品产业发展情况 72

第一节 疫情对各国食品产业发展的影响  72

一、疫情对亚洲地区国家食品产业发展的影响       72

二、疫情对美洲地区国家食品产业发展的影响       72

三、疫情对欧洲地区国家食品产业发展的影响       73

四、疫情对非洲地区国家食品产业发展的影响       73

五、疫情对大洋洲地区国家食品产业发展的影响    73

第二节 全球主要区域为应对疫情而采取的食品政策     74

一、亚洲国家为应对疫情而采取的食品政策    74

二、美洲国家为应对疫情而采取的食品政策    74

三、欧洲国家为应对疫情而采取的食品政策    75

四、非洲国家为应对疫情而采取的食品政策    75

五、大洋洲国家为应对疫情而采取的食品政策       75

第六章 “一带一路”背景下食品行业投资潜力分析       76

第一节 “一带一路”沿线国家投资潜力评估  76

一、“一带一路”沿线国家基础设施评估  76

1、基础设施指数排名  76

2、基础设施指数按区域排名     76

二、“一带一路”沿线国家经济指数评估  76

1、基础经济指数排名  76

2、基础经济指数按区域排名     76

三、“一带一路”沿线国家制度指数评估  77

1、基础制度指数排名  77

2、基础制度指数按区域排名     77

四、“一带一路”沿线国家政治指数评估  77

1、基础政治指数排名  77

2、基础政治指数按区域排名     77

五、“一带一路”沿线国家食品行业投资价值总排行     77

1、“一带一路”投资排行   77

2、综合指数按区域排名     78

3、投资潜力型国家分析     78

第二节 “一带一路”食品行业投资潜力评估  78

一、食品行业投资潜力评估       78

第三节 “一带一路”食品行业战略投资风险与机遇评估     79

一、“一带一路”战略投资风险评估  79

1、政治环境风险评估  79

2、经济环境风险评估  80

3、法律环境风险评估  80

4、国际化运营风险评估     81

二、“一带一路”战略投资机遇评估  83

第四节 “一带一路”战略食品行业投资选择分析  84

一、“一带一路”战略企业投资区域选择  84

二、“一带一路”背景下食品行业投资战略     84

三、“一带一路”背景下食品行业投资建议     85

第七章  中国与“一带一路”沿线国家合作发展路线和战略建议       87

第一节 发达国家食品行业对我国的启示  87

一、韩国食品行业发展及其经验借鉴       87

二、日本食品行业发展及其经验借鉴       87

三、美国食品行业发展及其经验借鉴       89

四、德国食品行业发展及其经验借鉴       89

五、法国食品行业发展及其经验借鉴       91

六、发达国家对中国食品产业发展的经验借鉴       91

第二节 中国与“一带一路”沿线国家合作存在的问题以及面临的挑战     91

一、目前存在的问题    91

二、针对目前存在问题的应对措施和建议       93

第三节 中国与“一带一路”沿线国家合作发展     94

一、中国与“一带一路”沿线国家合作发展路线    94

二、中国与“一带一路”沿线国家合作发展战略建议    95

附录一 中国“一带一路”规划正式公布(全文)  96

附录二 “十三五”国家战略性新兴产业发展规划    107

图表目录

图表：2017-2019年全球食品产业市场规模   28

图表：2017-2019年食品产业国内市场规模   54

图表：2019年食品工业主要品牌区域分布占比     56

图表：2015-2019年主要食品产量   57

图表：2017-2019年中国粮食产量   58

图表：2017-2020年中国食品市场总需求分析       59

图表：2019年8月到2020年8月   60

图表：2017-2019年食品产业国内市场规模   61

图表：2017-2019年中国食品进口额       62

图表：2017-2019年一带一路国家进口规模   63

图表：2017-2019年食品产业出口额       63

图表：2017-2019年我国一带一路沿线国家食品出口额       64

图表：2019年食品领域资金投入地域分布     66

图表：2019年各国农业和食品领域的专利发明和专利权数量     68

图表：2019年农业和食品领域专利授权前10机构       69