第一章 度假酒店产业概述      1

第一节 度假酒店的概念     1

一、度假酒店的定义    1

二、度假酒店的选址特征    1

三、度假酒店的服务板块    1

四、度假酒店的市场定位    2

第二节 度假酒店的发展意义     2

一、度假酒店行业发展取得的成绩    2

二、度假酒店行业对国民经济的作用       3

第三节 度假酒店行业特性分析  4

一、度假酒店与其他酒店的区别       4

二、度假酒店行业的生命周期    4

三、度假酒店行业要素密集性    6

第二章 中国度假酒店产业发展环境分析     7

第一节 国内度假酒店经济环境分析  7

一、中国gdp增长情况分析     7

二、社会固定资产投资分析       8

三、城乡居民收入增长分析       9

四、居民消费价格变化分析       11

第二节 中国度假酒店行业政策环境分析  12

一、国内旅游行业管理体制       12

二、《加快发展旅游业意见》     12

三、行业政策法规创新情况       22

四、法定节假日带薪假期实施    23

五、2.5天休假模式     24

第三节 中国度假酒店行业交通环境分析  25

一、中国铁路运营里程分析       25

二、中国铁路交通覆盖范围分析       26

三、中国城市轨道交通建设现状       27

四、中国出行时间缩短情况       27

第四节 中国度假酒店行业技术环境分析  28

一、物联网技术发展分析    28

二、大数据技术发展分析    29

三、互联网技术发展分析    32

四、技术环境对行业的影响       37

第三章 国际度假酒店行业发展分析及经验借鉴       39

第一节 全球度假酒店市场总体情况分析  39

一、全球度假酒店行业的发展特点    39

二、全球度假酒店市场结构       39

三、全球度假酒店营收规模分析       40

四、全球度假酒店行业竞争格局       41

五、全球度假酒店市场区域分布       43

六、国际重点度假酒店介绍       43

1、迪拜帆船酒店  43

2、阿布扎比宫殿酒店  44

3、威尼斯人酒店  44

4、格兰地威拉大饭店  44

第二节 全球主要国家及地区度假酒店市场分析     44

一、美国       44

二、欧洲       47

三、日本       47

第三节 国外度假酒店发展经验借鉴  49

一、发展模式借鉴       49

二、管理模式借鉴       50

三、创新理念借鉴       51

四、设计理念借鉴       52

第四章 中国度假酒店行业现状分析     60

第一节 中国度假酒店行业发展状况分析  60

一、中国度假酒店行业发展概况及特点    60

二、中国度假酒店行业发展存在的问题及对策       61

三、中国度假酒店行业商业模式分析       65

第二节 中国度假酒店行业发展现状分析  68

一、目的地度假酒店在海南悄然崛起       68

二、城市度假酒店在郊区快速发展    68

三、主题、精品度假酒店全国各地普及    69

第三节 中国度假酒店行业市场经营分析  69

一、2018-2020年中国度假酒店营业额   69

二、2018-2020年中国度假酒店住宿餐饮消费分析       72

三、中国度假酒店客房数量及入住率分析       74

四、中国度假酒店营收结构分析       74

五、中国度假酒店数量及增长分析    74

六、中国度假酒店平均每晚住宿价格分析       75

第四节 中国度假酒店行业经营模式分析  76

一、委托管理经营模式分析       76

二、特许经营经营模式分析       76

三、带资管理经营模式分析       76

四、联销经营经营模式分析       76

第五章 中国度假酒店的运营分析  78

第一节 度假酒店产品的运营体系     78

一、度假酒店体系的基本主体    78

二、度假酒店体系内的基本关系       78

第二节 度假酒店产品的销售分析     79

一、度假酒店消费特征分析       79

二、度假酒店目标客户分析       80

三、度假酒店消费者保障机制分析    80

四、度假酒店产品销售行为分析       81

五、度假酒店产品销售模式分析       86

六、度假酒店产品的开发与销售重点       88

第三节 度假酒店产品的淡旺季管理分析  89

一、提供不同的度假产品，吸引更多的客人    89

二、推出价格折扣、各种优惠，刺激人们的需求    90

三、争取会议客、旅游团队，以优惠的报价吸引组办者       90

四、举办各种专题活动，吸引客人前往    90

第四节 度假酒店发展的制约因素分析     91

一、度假时间得不到保证    91

二、缺乏相应的法律保护    92

三、国际化交换没有较好实现    92

四、缺乏城市品牌效应       93

五、国内可供交换的度假酒店资源有限    93

第六章 中国度假酒店主要服务板块分析     94

第一节 客房营收分析  94

一、客房收入占比分析       94

二、客房营收利润率分析    94

三、客房创新营收点分析    94

四、提高客房收入的策略分析    94

第二节 餐饮营收分析  97

一、餐饮收入占比分析       97

二、餐饮营收利润率分析    97

三、餐饮创新营收点分析    97

四、餐饮客房收入的策略分析    97

第三节 商务接待营收分析  99

一、商务接待收入占比分析       99

二、商务接待营收利润率分析    99

三、商务接待创新营收点分析    99

四、商务接待客房收入的策略分析    100

第四节 娱乐项目营收分析  100

一、娱乐项目收入占比分析       100

二、娱乐项目营收利润率分析    100

三、娱乐项目创新营收点分析    100

四、娱乐项目客房收入的策略分析    101

第七章 中国度假酒店行业细分市场分析     104

第一节 中国度假酒店行业细分市场结构分析  104

一、度假酒店行业市场结构现状分析       104

二、度假酒店行业细分结构特征分析       107

三、度假酒店行业市场结构变化趋势       108

第二节 目标度假酒店市场分析  112

一、自然环境资源       112

二、特色项目       112

三、主要盈利模式       113

四、旅游消费热度       114

第三节 城市度假酒店市场分析  115

一、自然环境资源       115

二、特色项目       115

三、主要盈利模式       116

四、旅游消费热度       117

第四节 精品度假酒店市场分析  118

一、自然环境资源       118

二、特色项目       118

三、主要盈利模式       118

四、旅游消费热度       119

第五节 主题度假酒店市场分析  119

一、自然环境资源       119

二、特色项目       119

三、主要盈利模式       120

四、旅游消费热度       122

第八章 中国度假酒店产业发展战略研究分析    123

第一节 度假酒店产品的总体概述     123

一、度假酒店产品概述       123

二、度假酒店经营原则       123

第二节 度假酒店产品发展策略  125

一、提供优良的旅游度假服务    125

二、制定大众化产品价格    126

三、建立健全度假酒店交换网络       127

四、大力推广“点数制”产品    128

五、增强产品信用，降低购买风险    129

第三节 国内度假酒店发展战略研究  131

一、锁定目标市场，提升营销效率    131

二、强化网络技术，扩大交换网络    131

三、拓展度假业务，增加住宿附加值       132

第四节 度假酒店企业营销策略分析  132

一、差异化定位策略——按消费者需要设计产品    132

二、人性化接触策略——按消费者需要展开促销    132

三、传统加现代策略——按消费者需要设置渠道    133

四、低成本竞争策略——按消费者需要制定价格    134

第九章 中国度假酒店行业重点区域市场分析    135

第一节 中国度假酒店重点区域市场分析  135

一、区域结构总体特征       135

二、区域分布特点分析       135

三、度假酒店数量区域分布       135

第二节 东北地区度假酒店市场分析  136

一、旅游出行人数分析       136

二、度假酒店主要类型       137

三、营收规模分析       137

四、经营策略分析       138

五、发展趋势分析       138

第三节 华北地区度假酒店市场分析  139

一、旅游出行人数分析       139

二、度假酒店主要类型       139

三、营收规模分析       140

四、经营策略分析       140

五、发展趋势分析       140

第四节 华中地区度假酒店市场分析  141

一、旅游出行人数分析       141

二、度假酒店主要类型       142

三、营收规模分析       142

四、经营策略分析       143

五、发展趋势分析       143

第五节 华东地区度假酒店市场分析  144

一、旅游出行人数分析       144

二、度假酒店主要类型       144

三、营收规模分析       145

四、经营策略分析       145

五、发展趋势分析       145

第六节 华南地区度假酒店市场分析  146

一、旅游出行人数分析       146

二、度假酒店主要类型       146

三、营收规模分析       147

四、经营策略分析       147

五、发展趋势分析       148

第七节 西北地区度假酒店市场分析  149

一、旅游出行人数分析       149

二、度假酒店主要类型       149

三、营收规模分析       150

四、经营策略分析       150

五、发展趋势分析       150

第八节 西南地区度假酒店市场分析  151

一、旅游出行人数分析       151

二、度假酒店主要类型       151

三、营收规模分析       152

四、经营策略分析       152

五、发展趋势分析       152

第十章 2021-2025年度假酒店行业竞争形势分析    154

第一节 行业总体市场竞争状况分析  154

一、度假酒店行业竞争结构分析       154

1、现有企业间竞争     154

2、潜在进入者分析     155

3、替代品威胁分析     155

4、供应商议价能力     155

5、客户议价能力  155

6、竞争结构特点总结  156

二、度假酒店行业swot分析  156

1、度假酒店行业优势分析  156

2、度假酒店行业劣势分析  157

3、度假酒店行业机会分析  157

4、度假酒店行业威胁分析  158

第二节 度假酒店行业竞争格局分析  158

一、产品竞争格局       158

二、企业竞争格局       159

三、品牌竞争格局       159

第三节 度假酒店行业集中度分析     160

一、市场集中度分析    160

二、企业集中度分析    160

三、区域集中度分析    161

第四节 中国度假酒店行业竞争力分析     161

一、中国度假酒店行业竞争力剖析    161

二、中国度假酒店企业市场竞争的优势    161

三、国内度假酒店企业竞争能力提升途径       162

第十一章 中国度假酒店领先经营企业分析 164

第一节 莫干山郡安里度假酒店  164

一、企业发展概况       164

二、企业经营情况分析       164

三、企业经营模式分析       165

四、度假酒店板块特色       165

五、企业竞争优势分析       165

六、企业发展动态分析       166

第二节 莫干山裸心谷  166

一、企业发展概况       166

二、企业经营情况分析       167

三、企业经营模式分析       167

四、度假酒店板块特色       167

五、企业竞争优势分析       169

六、企业发展动态分析       171

第三节 安吉悦榕庄     171

一、企业发展概况       171

二、企业经营情况分析       171

三、企业经营模式分析       172

四、度假酒店板块特色       172

五、企业竞争优势分析       172

六、企业发展动态分析       172

第四节 苏州水中天酒店     173

一、企业发展概况       173

二、企业经营情况分析       173

三、企业经营模式分析       173

四、度假酒店板块特色       174

五、企业竞争优势分析       174

六、企业发展动态分析       175

第五节 西塘良壤酒店  175

一、企业发展概况       175

二、企业经营情况分析       175

三、企业经营模式分析       176

四、度假酒店板块特色       176

五、企业竞争优势分析       177

六、企业发展动态分析       177

第六节 潥阳御水温泉.竹溪谷酒店    178

一、企业发展概况       178

二、企业经营情况分析       178

三、企业经营模式分析       178

四、度假酒店板块特色       178

五、企业竞争优势分析       178

六、企业发展动态分析       179

第七节 广州从都国际庄园  179

一、企业发展概况       179

二、企业经营情况分析       179

三、企业经营模式分析       179

四、度假酒店板块特色       180

五、企业竞争优势分析       180

六、企业发展动态分析       180

第八节 清远芊丽酒店  181

一、企业发展概况       181

二、企业经营情况分析       181

三、企业经营模式分析       181

四、度假酒店板块特色       181

五、企业竞争优势分析       181

六、企业发展动态分析       182

第九节 苏州太美逸郡酒店  182

一、企业发展概况       182

二、企业经营情况分析       183

三、企业经营模式分析       183

四、度假酒店板块特色       184

五、企业竞争优势分析       184

六、企业发展动态分析       184

第十节 龙门十字水生态温泉度假村  185

一、企业发展概况       185

二、企业经营情况分析       185

三、企业经营模式分析       185

四、度假酒店板块特色       185

五、企业竞争优势分析       186

六、企业发展动态分析       186

第十一节 阿丽拉乌镇  186

一、企业发展概况       186

二、企业经营情况分析       186

三、企业经营模式分析       187

四、度假酒店板块特色       187

五、企业竞争优势分析       187

六、企业发展动态分析       188

第十二章 中国度假酒店行业发展趋势及前景    189

第一节 2021-2025年度假酒店市场发展前景 189

一、2021-2025年度假酒店市场发展潜力       189

二、2021-2025年度假酒店市场发展前景展望       190

三、2021-2025年度假酒店细分行业发展前景分析       190

第二节 2021-2025年度假酒店市场发展趋势预测 192

一、2021-2025年度假酒店行业发展趋势       192

1、国际化趋势     192

2、产业化趋势     192

3、生态化趋势     192

4、创新化趋势     193

5、个性化趋势     193

6、人文化趋势     193

7、科技化趋势     194

二、2021-2025年度假酒店市场规模预测       194

三、2021-2025年细分市场发展趋势预测       194

第三节 2021-2025年中国度假酒店行业供需预测 195

一、2021-2025年中国度假酒店数量预测       195

二、2021-2025年中国度假酒店行业客房数量预测       196

三、2021-2025年中国度假酒店行业营收预测       196

四、2021-2025年中国度假酒店行业需求预测       196

五、2021-2025年中国度假酒店行业供需平衡预测       200

第十三章 2021-2025年中国度假酒店行业投资特性及风险防范   201

第一节 度假酒店行业投资特性分析  201

一、度假酒店行业进入壁垒分析       201

二、度假酒店行业盈利因素分析       202

三、度假酒店行业盈利模式分析       202

第二节 影响度假酒店行业发展的主要因素     203

一、度假酒店行业运行的有利因素    203

二、度假酒店行业运行的稳定因素    204

三、度假酒店行业运行的不利因素    204

四、度假酒店行业发展面临的挑战    205

五、度假酒店行业发展面临的机遇    205

第三节 度假酒店行业投资风险防范  206

一、2021-2025年度假酒店行业市场风险预测       206

二、2021-2025年度假酒店行业投资风险预测       207

三、2021-2025年度假酒店行业竞争风险分析       207

四、2021-2025年度假酒店行业管理风险分析       208

五、2021-2025年度假酒店行业其他风险预测       212

第十四章 中国度假酒店行业经营策略分析 215

第一节 度假酒店的选址与设计  215

一、度假酒店的选址原则    215

二、度假酒店的客房规模    216

三、度假酒店的功能配套    217

四、度假酒店的客房标准    218

五、度假酒店的设计案例    218

第二节 度假酒店的定位策略     221

一、度假酒店战略定位       221

二、度假酒店市场定位       221

三、度假酒店品牌定位       221

第三节 度假酒店管理模式分析  222

一、资源外包策略       222

二、管家式服务外包    222

三、创新经营理念       223

第四节 度假酒店营销策略  224

一、酒店营销宣传策略       224

二、酒店营销方式分析       225

三、酒店网络营销分析       225

第五节 度假酒店客户关系管理  226

一、客户关系管理特殊性    226

二、客户关系管理的保障    226

三、客户关系管理基本思路       227

第六节 度假酒店品牌文化建设  229

一、历史文化型品牌建设    229

二、地域文化型品牌建设    230

三、现代文化型品牌建设    230

第十五章 研究结论及发展建议      232

第一节 度假酒店行业研究结论及建议     232

第二节 度假酒店行业投资战略  232

第三节 中研普华度假酒店行业发展建议  233

一、行业发展策略建议       233

二、行业投资方向建议       233

三、行业投资方式建议       234

图表目录

图表：2016-2020年国内gdp增长情况 7

图表：2019-2020年国内固定资产投资情况   8

图表：2016-2020年全国居民人均可支配收入及其增长速度       10

图表：2020年国内居民消费指数波动情况     11

图表：2020年居民消费价格比上年涨跌幅度  11

图表：酒店业星级划分       23

图表：2014-2019年全国铁路运营里程情况   26

图表：2020.11中国铁路运输行业指标情况    26

图表：全球度假酒店行业竞争格局    42

图表：2019年全球十大度假酒店规模排行     42

图表：全球十大度假酒店分布    43

图表：1998~2019年美国住宿业规模增速情况      45

图表：2020 年全国度假市场酒店入住率恢复情况 61

图表：2018-2020年中国度假酒店营业额情况       71

图表：2020 年清明、五一、端午重点景区出游数据    73

图表：2020年1-4 月及节假日重点省市客流表现 73

图表：2018-2020年中国度假酒店客房数量及入住率   74

图表：2020年度假酒店营业收入结构占比     74

图表：2013-2019 年全国星级酒店数量变动情况  75

图表：2018-2020年中国度假酒店平均每晚住宿价格   75

图表：度假酒店体系的基本主体       78

图表：度假酒店客房收入占比    94

图表：度假酒店客房营收利润率       94

图表：度假酒店餐饮收入占比    97

图表：度假酒店餐饮营收利润率       97

图表：度假酒店商务接待收入占比    99

图表：度假酒店商务接待营收利润率       99

图表：度假酒店娱乐项目收入    100

图表：度假酒店娱乐项目营收利润率       100

图表：目标度假酒店旅游消费热度    114

图表：城市度假酒店旅游消费热度    117

图表：精品度假酒店旅游消费热度    119

图表：主题度假酒店旅游消费热度    122

图表：2018-2020年东北旅游出行人数情况   136

图表：2019年东北地区度假酒店类型分析     137

图表：2018-2020年东北地区度假酒店营业收入规模情况   137

图表：2018-2020年华北旅游出行人数情况   139

图表：2019年华北地区度假酒店类型分析     139

图表：2018-2020年华北地区度假酒店营业收入规模情况   140

图表：2018-2020年华中旅游出行人数情况   141

图表：2019年华中地区度假酒店类型分析     142

图表：2018-2020年华中地区度假酒店营业收入规模情况   142

图表：2018-2020年华东旅游出行人数情况   144

图表：2019年华东地区度假酒店类型分析     144

图表：2018-2020年华东地区度假酒店营业收入规模情况   145

图表：2018-2020年华南旅游出行人数情况   146

图表：2019年华南地区度假酒店类型分析     146

图表：2018-2020年华南地区度假酒店营业收入规模情况   147

图表：2018-2020年西北旅游出行人数情况   149

图表：2019年西北地区度假酒店类型分析     149

图表：2018-2020年西北地区度假酒店营业收入规模情况   150

图表：2018-2020年西南旅游出行人数情况   151

图表：2019年西南地区度假酒店类型分析     151

图表：2018-2020年西南地区度假酒店营业收入规模情况   152

图表：2021-2025年度假酒店市场规模预测   194

图表：2021-2025年中国度假酒店数量预测   195

图表：2021-2025年中国度假酒店客房数量预测   196

图表：2021-2025年中国度假酒店行业营收预测   196