证书编号：ZYPH-2026-0322407
企业基本概况：
江苏木与林食品有限公司成立于2024年，坐落于江苏靖江，是一家集食品研发、生产、销售与冷链配送于一体的现代化烘焙食品企业。公司注册资本1000万元，专注冷冻甜品、烘焙糕点等产品，主打雪媚娘、慕斯等高品质甜点，坚持严选原料与自研配方，与优质原料品牌深度合作，打造安全、健康、美味的消费级产品。公司拥有完善生产与品控体系，多项专利与资质认证，线上线下渠道协同，为客户提供稳定供货与定制化服务。木与林以“以木为本，以林为源”为理念，深耕烘焙赛道，致力成为国内冷冻甜品领域值得信赖的专业制造商。
企业认证产品：
平野村脆蛋糕属于创新型低温夹心烘焙点心，定位轻食下午茶与便携休闲甜品。采用“酥脆饼干脆层+风味酱芯+奶油芝士慕斯”三层复合结构，依托动物奶油与Kiri奶酪提升品质，无反式脂肪酸、配料干净。单颗独立包装，规格约35g，支持冷藏/冷冻双吃法，常温为绵柔慕斯蛋糕、冷冻变身冰淇淋口感。兼具烘焙的香气、慕斯的细腻与饼干的酥脆，跨界融合蛋糕、甜品、零食属性，适配一人食、办公解馋、儿童加餐等多场景。
企业市场地位认证：
中研普华通过对“平野村”脆蛋糕产品特征入手，对脆蛋糕制与传统蛋糕进行了对别分析，并对平野村脆蛋糕生产工艺流程进行了分解，最终得出“平野村——中国脆蛋糕开创者”这一认证结论。凭借独特口感、稳定品质与便捷食用场景，平野村成功打造出全新细分赛道，既传承了糕点制作对风味与品质的坚守，又以工艺创新推动品类升级，成为国内脆蛋糕领域的标杆品牌。
