据数据显示,截至2021年,目前我国现存槟榔相关企业共2.6万家,2019年新增1523家,2020年新增2862家,2021年截至目前新增2511家。从地域分布来看,目前我国拥有槟榔相关企业绝大多数分布在湖南,共有1.56万家槟榔相关企业,位居全国第一;海南、福建排第二、三名,分别为6918家、888家。其次是广东、湖北、江西等省份。
而湖南槟榔的产业又主要集中在湘潭。2017年,湘潭从事槟榔加工的规模企业30余家,年产量20余万吨,就业人员近30万人,槟榔产业值突破150亿元。当地政府也出台了《湘潭县人民政府关于支持槟榔产业发展的意见》,提出力争槟榔产业销售收入3年实现300亿元,5年实现500亿元的目标。
目前,湘潭槟榔的销售市场已拓展到湖南全境和全国29个省份以及海外部分地区,湖北、广东成为省外槟榔消费的主体市场。而与此同时,海南的槟榔产业发展也不遑多让。在海南,槟榔被人们视为“摇钱树”,在台湾被农民称为“绿宝石”。两个名字,都能体现出槟榔为当地带来巨大的经济效益。
2020年10月,《海南日报》提及的一组数据显示,截至2019年年底,海南省槟榔种植面积达178万亩,是海南230万农民的重要经济收入来源,占全省农业人口的41.37%,并推算,2020年全年槟榔总产值可实现146.8亿元。槟榔目前已经发展成为海南省仅次于橡胶的第二大农作物,也是湖南槟榔产业的原料供应基地。
目前,中国槟榔产业已形成“海南种植、湖南深加工、湖南消费并向全国乃至全球扩散”的发展格局,尤其是在海南建设自由贸易港,具有特区立法权后。再加上槟榔在“一带一路”中的战略意义,“一带一路”的沿途国家例如东南亚诸国甚至欧洲国家都有嚼食槟榔的习惯。甚至世卫组织出产的那篇广为流传的槟榔致癌的报告也是在研究了这些国家的食用槟榔而产出的结果。但事实上,海外国家的槟榔食用方式和生产工艺并不一样。研究表明由以湖南槟榔为代表产出的食用槟榔有效降低了其槟榔碱的毒效,并没有世卫组织报告所说的那样有致癌性。也由此,我国产出的食用槟榔,也在国外受到了欢迎,槟榔产业也因此进一步扩张。
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