2022年梨行业市场需求及价格走势分析

• 2022年1月19日 ZouJunRong来源：互联网 1028 65
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中国梨可分为四大产区，主要包括：环渤海(河北、辽宁、山东、北京和天津)秋子梨和白梨产区，西部地区(新疆、陕西、甘肃和云南)白梨产区，黄河故道(河南、安徽和江苏)白梨和砂梨产区，以及长江流域(四川、重庆、湖北和浙江)砂梨产区。

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。

2022年梨行业市场需求及价格走势分析

中国梨可分为四大产区，主要包括：环渤海(河北、辽宁、山东、北京和天津)秋子梨和白梨产区，西部地区(新疆、陕西、甘肃和云南)白梨产区，黄河故道(河南、安徽和江苏)白梨和砂梨产区，以及长江流域(四川、重庆、湖北和浙江)砂梨产区。安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区，栽培面积约占全国的一半左右，产量超过60%。

据中研产业研究院公布《2021-2026年中国梨市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示

梨在我国是仅次于苹果、柑橘的第三大水果，据统计，2010-2020年我国梨产量整体呈增长趋势，产量从1409.5万吨增长至1781.5万吨，2010-2020年CAGR为2.4%。

在中国梨产量增长的同时，需求量也在增加，2020年中国梨需求量达1728.6万吨，较2019年增加了42.93万吨，同比增长2.5%，中国梨产量大于需求量，部分产品主要用于出口。

梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富，深受人们的喜爱，近年来中国梨人均需求量快速增长，2020年中国梨人均需求量达12.24千克/人，较2019年增加了0.20千克/人，同比增长1.7%。

我国梨种植面积达94.7万hm2左右，是人们日常消费量大的主要水果。2020-2021年全国梨生产形势较好，梨销售趋于平稳，但供需矛盾依然突出。2020年我国梨产量最高的是河北省，产量为350.2万吨，同比下降3.6%。

中国梨出口数量明显大于进口数量，中国是全球梨重要的出口国之一，2020年中国梨出口数量达53.94万吨，较2019年增加了6.93万吨，受海外疫情影响，2020年中国梨进口数量小幅下滑，2020年中国梨进口数量为1.04万吨，较2019年减少了0.24万吨。

2020年中国梨出口金额达66773.7万美元，较2019年增加了9459.2万美元;进口金额为1820.3万美元，较2019年减少了290.8万美元。从进出口均价来看，中国梨进口均价高于出口均价，2020年中国梨进口均价达1.75美元/公斤，较2019年增加了0.11美元/公斤;出口均价达1.24美元/公斤，较2019年增加了0.02美元/公斤。

自2020年6月开始，梨(鸭梨一级)36城零售价逐步增长，2021年4月起梨(鸭梨一级)36城零售价开始缓慢下滑，2021年8月梨(鸭梨一级)36城零售价为4.31元/500克，较2021年7月减少了0.08元/500克，较2020年同期增加了0.29元/500克。

国内26个科研教学单位、企业和个人共申请梨品种权85件，授权47件，其中国内科研教学单位有18个，申请梨品种权75件，授权45件;国内企业5个，申请梨品种权5件，暂未授权;国内个人3个，共申请梨品种权5件，授权2件。中国农业科学院郑州果树研究所申请量和授权量均居首位，分别为11件和8件。

报告对我国梨行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外梨行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了梨行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国梨市场深度全景调研及投资前景分析报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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