经济的飞速发展促进了消费水平的提高,使人们对食品的需求不只满足于温饱状态,而是向营养保健型转变。人们的饮食除了充饥解渴以外,还要追求补充营养、预防疾病、调整肌体生理状态等功效。这种食品需求方向的转变,促进了我国保健食品产业的发展。
据相关资料显示,近年来随着发达国家经济的发展及生活水平的提高,加上现代医学的进步,世界人均寿命不断上升。据1982年统计,日本人的人均寿命达77岁,美国为75岁,其他发达国家人均寿命也提高到74-79岁之间。这一现象必然会产生人口结构的变化,即老年人口比例在增大,21世纪初预计老年人口将占总人口的15%。
根据七普数据显示,2020年我国15—59岁人口的比重下降6.79个百分点,我国60岁以上人口为2.64亿人,占比18.70%,65岁以上人口为1.91亿人,占比13.50%,相比2010年,60岁以上占比上升5.44个百分点,从人口结构角度来看,青壮年劳力人口比重下滑较大,而老龄化人口比例提升较大,“人口红利”衰减。应对庞大规模老龄人口的养老问题,是人类历史上前所未有的挑战。
据中研产业研究院报告《2021-2026年营养保健品行业深度分析及投资价值研究咨询报告》分析
经济的飞速发展促进了消费水平的提高,使人们对食品的需求不只满足于温饱状态,而是向营养保健型转变。人们的饮食除了充饥解渴以外,还要追求补充营养、预防疾病、调整肌体生理状态等功效。这种食品需求方向的转变,促进了我国保健食品产业的发展。根据《2020年度中国年轻人线上保健品消费方式洞察》报告显示,90后的年轻人,正在成为购买功能性食品的新生力量,消费人数占比持续增长。
围绕在年轻群体身边的问题,有情绪健康、身材管理和睡眠改善,总之,现在的年轻人或多或少都觉得自己有不同程度的健康问题。于是,在此背景下,提高免疫力、改善睡眠、抗衰老、美白/褪黑等保健品,成为了年轻群体的主要消费。有专家透露,在未来10年的时间里,随着中国保健品的渗透率从“一二线城市向三四线城市”、“老龄人群从中青年人群”、“滋补功能保健向膳食营养补充”的方向发展,我国的保健品行业会进入高速发展的“黄金期”。
数据显示,2009年至2019年保健品行业的敞亮在逐年上涨,增速在2012年小幅下滑后2013年有所回升,但是在2014年保健品产量增速大福下跌后呈小幅波动趋势,保持在10%左右。2019年中国保健品产量为62.7万吨,同比增速下落至5%。
整体来看我国营养保健品行业集中度较低。我国top10保健品企业仍以直销企业占主导。无限极凭借成熟且优异的直销模式和营销战略,2015以来,市占率首超安利(中国),稳坐我国保健品行业龙头。而安利(中国)和完美(中国)新品开发缓慢,对市场日益变化的需求把握较为欠缺,电商渠道开拓不足,份额上分别有不同程度下滑。东阿阿胶则由于产品种类独特、品牌效应好,增长态势显著,攀升至第四名。汤臣倍健致力于促进渠道多元化,实施大单品战略以及电商2.0计划,近年来通过海外收购LSG、Penta-vite等,拓宽覆盖品类,市占率逐年稳步提升,非直销龙头企业地位稳固。
胶囊是保健食品/营养产品行业最常见的一种剂型形态,也是目前保健食品领域占比最大的剂型,生产工艺相对简单、服用方便、起效快。早期的统计数据显示,在我国15910个保健食品批文中,胶囊剂型有7058个,约占45%,高居所有剂型中首位;在773个进口保健食品批文中,胶囊剂型有344个,占44.5%%,同样位于榜首。
想要了解更多营养保健品行业的发展前景,请查阅《2021-2026年营养保健品行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。
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