具有激活换新、提神醒脑的功能性饮料正占据时尚饮品的潮流风口。在发达国家,功能饮料已经是发展成熟、规模十分庞大的细分市场。但就中国而言,整个功能饮料市场还有很大的增长空间。
具有激活换新、提神醒脑的功能性饮料正占据时尚饮品的潮流风口。在发达国家,功能饮料已经是发展成熟、规模十分庞大的细分市场。但就中国而言,整个功能饮料市场还有很大的增长空间。特别是随着年轻一代996、007人群生活压力的不断增加,抗疲劳已经成为社会性话题,正在崛起的z世代对能量饮料的需求也越来越明显。
功能饮料符合席卷全球的大健康趋势。不管是增强免疫力,还是缓解焦虑情绪,或者抗疲劳、为运动提供营养补充,都十分契合消费者的需求。
我国能量饮料销售额由2014年的234.93亿元增长至2020年的447.78亿元,年复合增长率高达11.35%,在软饮料行业子赛道位居第二,2020年能量饮料在我国饮料销售总额中的占比已达7.8%。预计2025年,我国功能性饮料市场销售总额及人均销售额可达654.85亿元、46.3元,较2020年增长46.24%、44.69%。
近些年来,消费者对功能性饮料的喜爱程度不断增加,也正是看中了功能性饮料所能为身体带来的某些益处。在此基础上,功能性饮料也呈现了比较迅猛的增长态势。在经历了2020年爆发的严重疫情之后,“提高免疫力”“增强体质”等有关身体健康的需求,更是达到了前所未有的关注。这也意味着消费者对于健康的关注程度又提升了一个高度,健康的食品、饮料正在受到越来越多的关注,食品饮料的功能化、健康化趋势进一步增强。
目前功能性饮料市场主要分为三个梯队:第一梯队是传统的“一超三强”,一超自然不必说,三强分别为中沃、东鹏特饮及乐虎。自2015年起,这四大品牌在我国能量饮料市场中一直占有较高市场份额。第二梯队包括战马、XS、魔爪等品牌,近几年市场份额日渐走高。第三梯队则主要包括唤醒源、F6、外星人等新型能量饮料品牌此外,近两年健力宝(超得能)、元气森林(大魔王)、百威、中石油等一众“新军”也争相入场,或预示能量饮料将成为下一个行业热点。
最近5年,日、美、韩三国的功能性饮料行业年复合增速分别为6%、6%、3%。各国的饮料消费中,均出现了消费目的性逐渐明确的趋势。现在中国功能性饮料行业有巨头企业占据大部分份额,但是也有很多待开发的细分市场,如电竞游戏领域,不同细分市场下的消费者会有不同的特别需求,了解特定群体的需求,创新产品,抢占功能性饮料的市场份额。
全球功能性饮料市场将保持7.3%的年复合增速,预计2025 年我国功能性饮料规模将达至658 亿元,是除包装水外增长最快的赛道。此外,即饮茶和咖啡仍将保持较快成长势头,运动饮料也将稳步发展。2025 年我国即 饮茶、咖啡及运动饮料规模分别将达至1372 亿元、124 亿元及146 亿元,。
2022年该行业前景趋势怎么样?想要知道更多行业详细分析,请点击查看中研普华研究院出版的《2021-2025年中国功能饮料行业市场发展现状及预测报告》。

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