喜茶24日在官方微信公众号宣布,完成今年1月以来开展的全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。
喜茶全面产品下调价格
喜茶24日在官方微信公众号宣布,完成今年1月以来开展的全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。
据悉,喜茶菜单上多款饮品的价格都有下调,纯绿妍茶后售价9元,芝芝芒芒、芝芝莓莓、芝芝多肉青提等产品由32元调整为29元。
2022新茶饮“向下走”是为什么
新茶饮之所以被赋予众望,是因为它迎合了中国高速增长的年轻消费群体的需求,在咖啡与传统茶饮之间找到了新的市场空间。但是作为一个新兴市场,新茶饮还处在未出现阶层分化的阶段。
数据显示,57%的消费者更愿意接受单杯价格在10-15元之间的奶茶产品,选择单杯15-20元奶茶产品的消费群体占比只有27%。这一数据也足以说明,无论头部品牌们将自己包装得有多么高大上,也不论市场调研报告中的年轻消费群体如何深受“费主义的影响,中端市场才是奶茶行业最核心的战场。
有关人士预测,中国新式茶饮市场规模将在2021年达到2795.9亿元,在2022年突破3000亿元。面对不断增长的市场规模以及增长逐渐放缓的趋势,头部品牌若想进一步提升营收,就必须面对中端市场。所以,喜茶和奈雪的茶才会在2022开年陆续宣布降价。
到了2022年,市面上各种各样的奶茶品牌逐渐增多,随着奶茶市场这块蛋糕的做大,奶茶市场的竞争也在逐渐增大,门槛低、有特色、有潜力的品牌更受市场欢迎。
现在,奶茶已不仅仅是人们日常消费的美食,更是一种休闲自由的生活态度和对时尚潮流的追求。由于投资奶茶加盟店的成本和门槛都比较低,所以一般创业者都符合加盟条件,但成功不只是为了赚钱,还需要提前做好每一步的规划,这样才能按计划脚踏实地进行。
新式茶饮消费群体以年轻人为主,其中90后与00后已成为主力,占比约70%。在这些主力消费者中,购买新式茶饮月均消费400元以上的占28%,月均消费200-400元的占30%,月均消费在100-200元的占26%。
我国新式茶饮企业数量多,但市场竞争格局分散,全国连锁品牌少,行业集中度低。目前我国新式茶饮行业还没有龙头出现,市场竞争仍是以区域竞争为主。
想要了解更多奶茶行业详细分析,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年版奶茶产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》

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2022-2027年版奶茶产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告
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