美团2021年由盈转亏 餐饮外卖行业市场格局分析

• 2022年3月25日 HaoChenChong来源：互联网 718 42
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美团公布2021年第四季度业绩，2021年第四季度经调整亏损净额39.36亿元，上年同期亏损14.37亿元;收入495.23亿元，同比增长30.6%，其中餐饮外卖配送服务收入142.55亿元，上年同期为126.65亿元。

美团2021年由盈转亏

美团公布2021年第四季度业绩，2021年第四季度经调整亏损净额39.36亿元，上年同期亏损14.37亿元;收入495.23亿元，同比增长30.6%，其中餐饮外卖配送服务收入142.55亿元，上年同期为126.65亿元。

2021年首亏235.38亿人民币，上年同期盈利47.08亿人民币，由盈转亏;营业总收入1791.28亿人民币，同比增长56.0%。调整净利来看，2021年美团亏损155.72亿元，同样扭亏。

餐饮外卖行业市场格局分析

餐饮外卖行业起源于电话订餐，依托互联网发展开拓出了网络订餐的模式。经过多年的发展餐饮外卖形成了完整的产业链，上游由餐饮用户和外卖骑手组成;中游主要是餐饮外卖平台，主要分为饿了么、美团等的综合型外卖平台和肯德基宅急送、麦乐送等垂直型外卖平台;下游消费者主要分为企业消费者和个人消费者，其中个人消费者占90%。

国家信息中心发布《中国共享经济发展报告(2022)》。数据显示，2021年全年共享经济市场交易规模约36881亿元，同比增长约9.2%;直接融资规模约2137亿元，同比增长约80.3%。另外，2021年在线外卖收入占全国餐饮业收入比重约为21.4%，同比提高4.5个百分点。

受益于年轻人的线上消费倾向，中国外卖行业不断快速增长。中国餐饮外卖市场规模从2016年1663亿元增长至2020年的6646亿元，2020年同比增长15.0%。预测到2022年中国餐饮外卖行业市场规模将达9417.4亿元。

在2021年中，中国36.4%的白领群体月均外卖次数为1—5次，30.8%的白领群体月均点6—10次餐饮外卖，平均每月点11—20次外卖的白领群体人数占比为17.4%，4.2%的白领群体平均每月点20次外卖，只有11.2%的白领表示从来不点外卖。

从用户的消费场景看，聚餐是最主要的到店就餐场景。根据美团点评统计的用户各场景用餐比例，朋友/同事/同学聚会、追求口味享受和解决日常餐饮是日常用餐最主要的三个场景，分别占31.2%、17.0%和16.3%，周中中午、周末晚上在外用餐比例更高。

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