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保健酒成长空间非常大 保健酒市场发展前景乐观

  • 2022年3月30日 ZhouXun来源:互联网 1173 76
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长远来看,当保健酒行业不断的完善与成熟,随之而来的便是往更高层次的进步。对保健酒市场来说,保健酒行业经历了近些年的探索,中高端化趋势进一步加强,中高端保健酒顺势成为保健酒企业新开拓的方向,未来发展前景乐观。

日前,保健酒行业老大“劲酒被告侵权,旗下产品十全酒55ml涉嫌抄袭。目前,该案件已被法院受理,劲牌十全酒也在多渠道下架。

实际上,劲酒近来频陷官司纠纷,其此前申请的金荞、小荞、黑荞商标还都被驳回。更为重要的是,曾在保健酒市场叱咤风云的劲酒如今出现了业绩停滞的局面。

业内人士分析,过去几年保健酒市场宣传乱象加上消费升级趋势下消费者对低端保健酒认可度的降低都限制了行业的发展。眼下,保健酒已不那么香了。

保健酒成长空间非常大

目前,各家大型超市的保健酒种类繁多,有劲酒、宁夏红、华佗十全酒、黄金酒、竹叶青等,消费者可选择的空间很大。在售的保健酒价格,从10元左右到千元左右不等,价格相差悬殊,50元到200元是目前的主打产品。不少酒企就同一款保健酒推出了不同规格的产品,比如,劲酒有大瓶装和小瓶装两种,小瓶装有100ml和125ml两种规格,大瓶装有500ml和600ml两种规格,张裕推出的三鞭酒有125ml、500ml、750ml三种规格。未来国内保健酒市场还有很大的增长空间。

据了解,在国际市场上,保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%,目前我国白酒的市场容量在5000亿元左右,若按12%的比例计算,保健酒的市场规模将达到600亿元左右。

保健酒这块“大蛋糕”十分诱人,吸引了众多企业。首先,原有的保健酒生产商纷纷在保健酒这一领域加码,劲酒加大投入,不断丰富产品种类,海南椰岛也十分看好保健酒市场,计划到2022年把旗下保健酒做到50亿元左右的规模。当前我国酒类市场规模接近9千亿,但我国保健酒才250亿左右,占比还不到3%。

在国际市场上,保健酒大类的消费量占酒类消费总量的比例约为12%,按此比例,我国保健酒规模应该达到千亿以上。目前行业规模仍很小,成长空间还非常大,预计未来仍将保持年均20%以上的增速。

保健酒市场发展前景乐观

我国保健酒有数千年的历史,是传统医学的重要组成部分,历史上多称为药酒,通常有治疾健身的功效。而随着科技进步,从中药浸酒的基础上发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。目前我国逐步迈入老龄化国家,养生保健意识日趋增强,而作为传统具备强身健体功效的保健酒市场认可度高,快速回归大众视野。

此外,生活节奏加快和压力的加大,让处于亚健康状态的人群不断增加。据博思数据测算,中国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15%,另外有15%的人处在疾病状态中,剩下70%的人口均处在“亚健康”状态。人口的老龄化、城市化带来的压力以及亚健康人群的不断增加,催生了庞大的保健需求。

经过劲酒、椰岛等众多保健酒品牌的共同教育,消费者对保健酒就是壮阳的误解基本消除,对保健酒质量安全的疑虑逐步消散,越来越多的消费者开始认识并接受保健酒。在此过程中,过去被认为是“小酒种”的酒水边缘产业的保健酒行业地位也迅速得以提升。尽管与白酒产业相比,保健酒市场规模依旧有限,但随着时下消费者对健康饮酒的关注与理性消费观念的形成,保健酒将成为广大消费者日常饮酒的新选择。未来几年内,保健酒产业必将迎来高速发展的黄金时期。

相比低档保健酒,中档产品一般是指通过餐饮渠道、商超渠道、药店渠道等方式销售的有一定品牌影响力的保健酒,如劲酒、椰岛鹿龟酒等;高档产品一般是礼品保健酒,在价格和品牌方面要求更为严格,以茅台集团生产的不老酒和白金酒以及五粮液集团生产的龙虎酒和黄金酒为代表。

由于低档保健酒占据了大部分市场,中高档保健酒市场的消费需求除了礼品市场外,还没有形成一个稳定的直接消费需求市场。因而,目前中高端保健酒的需求量还处于一个较低的水平,市场容量占保健酒行业市场容量的比例不到20%。

长远来看,当保健酒行业不断的完善与成熟,随之而来的便是往更高层次的进步。对保健酒市场来说,保健酒行业经历了近些年的探索,中高端化趋势进一步加强,中高端保健酒顺势成为保健酒企业新开拓的方向,未来发展前景乐观。

了解更多行业详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2020-2025年保健酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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