冬虫夏草的市场现状分析 冬虫夏草的珍贵价值

• 2022年5月25日 QiZeHui来源：中研网 1428 94
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冬虫夏草又名虫草，主要活性成分是虫草素，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。

冬虫夏草又名虫草，主要活性成分是虫草素，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。

中研研究院出版的《2022-2027年冬虫夏草市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示

冬虫夏草的市场现状分析

冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。未来冬虫夏草行业增长空间主要来自于虫草价格的提升以及深加工占比提升带来的结构升级。到2021年，中国冬虫夏草市场规模将达到197亿元左右。

冬虫夏草分布于海拔3000-4500m的高山草甸区。中国冬虫夏草主要为出口，其中2020年中国冬虫夏草出口数量为1.4吨，同比增长10.6%;出口金额为11689.1万美元，同比增长493%。2020年中国冬虫夏草主要出口地区有中国香港、中国澳门、新加坡、日本等地区。其中，2020年中国冬虫夏草出口至中国香港数量为1180千克，占总出口数量的82.1%;出口至日本数量为122千克，占总出口数量的8.5%。

消费者对冬虫夏草的珍贵价值还是普遍认可的，尤其是野生未加工的冬虫夏草，但由于其产量非常稀少，价格过于昂贵，基本上只能是满足高端人群的需要。而虫草菌丝胶囊产品的出现则使虫草消费群得到了大的扩展，从目前市场上虫草菌丝胶囊类产品的消费成本来看，可以满足难以消费未加工虫草却又有虫草需求的收入稍低的人群。

利用好冬虫夏草的宝贵资源，推出科技含量高端的冬虫夏草深加工产品，是行业未来的发展趋势。在这种趋势下，对冬虫夏草优质产地的选择、冬虫夏草收购的选择和检测、冬虫夏草深加工产品的开发、效率的提高和生产技术的研发化提出了更高的要求。行业内综合实力较强的企业会形成一定的技术优势，从而形成行业内的技术壁垒。

在冬虫夏草利益的驱使下，许多不法分子做出了拼接冬虫夏草等虚假行为，导致冬虫夏草市场混乱，严重损害了消费者健康。所以冬虫夏草品牌的选择也是产品质量、功效、口碑的选择。冬虫夏草产业发展过程中，形成了一批知名品牌。

冬虫夏草的珍贵价值

冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。冬虫夏草功效众多，它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。是中国独有的阴阳平补名贵药材，价格昂贵素有“黄金草”之称。冬天，麦角菌科真菌侵入蝙蝠蛾幼虫体内吸取营养，幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，充满整个虫体。夏季虫体头部长出草状子座，故名“冬虫夏草”。冬虫夏草作为一种传统的名贵滋补中药材，虫草因有阴阳双补，起萎固精，益阴补肺之功而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产地产量极其有限而更显名贵。

冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。

冬虫夏草享有“软黄金”美誉，主产于青藏高原高寒地带，其中青海省冬虫夏草产量占中国总产量的60%左右，杂多县系该省冬虫夏草重要产区之一，素有中国“冬虫夏草第一县”之称，所产冬虫夏草具有个头大、质地优、成色佳、头孢长等特点。青海省农产品出口继续保持翻倍增长，占出口总值的比重相比去年同期提升了7.2个百分点，其中主要优势农产品冬虫夏草出口1406.9万元，增长13.6倍。

在中国中成药产业中，近年来其市场销售稳中有增，未来将呈现出良好的发展前景。由于开采量不断增加，过度采挖使产区的生态环境受到严重破坏，与30年前相比，中国虫草资源量下降明显。随着人工培育技术逐渐成熟，未来人工虫草可能成为中药材产品重点开发对象，一定程度上可缓解自然虫草资源下降的压力。

更多行业消息，请点击中研研究院出版的《2022-2027年冬虫夏草市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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