中国受生活饮食习惯影响,香槟消费在中国的起步较晚。香槟以往更多出现于大型庆典活动、夜场和KTV等,随着香槟饮用场景的多元化,香槟逐渐出现于商务酒会、普通宴会、及日常家庭聚餐中。香槟的消费群体更加广泛,推动中国香槟行业的发展。
目前影响香槟行业发展的有利因素主要有:香槟具有丰富营养价值、市场教育提升消费者对香槟的认知、悠久的历史与高端的形象;影响香槟行业发展的不利因素主要有:香槟价格较高、与中国白酒的口感差异、与起泡酒的同类竞争。
香槟产业链的上游主要为葡萄种植业,中游环节主体为香槟酒的加工酿造企业,下游涉及销售渠道与消费终端。
中国香槟市场品牌参与者众多,行业集中度较低,销售份额排名前三名的企业市场份额占比合计不足香槟总市场销售份额的40%。酩悦轩尼诗香槟占总市场销售份额的18.2%,巴黎之花香槟占总市场销售份额的10.5%,玛姆香槟占总市场销售份额的6.2%,库克香槟占总市场销售份额的5.4%,其他香槟品牌占总市场销售份额的59.8%。
随着香槟文化的不断普及和消费者消费水平的提高,消费者对香槟了解加深,产品品质优良、品牌影响力大的企业更易赢得消费者认可,未来香槟行业集中度有望进一步提升。
受疫情影响,人们外出就餐机会减少,这对香槟销量带来巨大冲击。2020年香槟酒全球销量2.45亿瓶,较前一年减少18%,可能导致10亿欧元(约合78.6亿元人民币)损失,估算全年销售额为40亿欧元(314.2亿元人民币)。
根据中研普华研究院《2021-2026年中国香槟行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》分析:
2021年,随着疫情的稳定,香槟市场销量有所上升,据香槟协会 (CIVC) 公布的数据,香槟7月全球销量为2860万瓶,较去年同期上涨33.3%,预计占全年销量的8.2%。
近五年,受益于起泡酒需求提升、香槟文化的普及、中国人均收入提升等因素,中国香槟市场规模增长较快。据统计,中国香槟行业市场规模逐年增长,截至到2018年中国香槟行业市场规模增长至3.2亿元,同比增长23.1%;预计2023年市场规模将达到7.3亿元。
中国受生活饮食习惯影响,香槟消费在中国的起步较晚。香槟以往更多出现于大型庆典活动、夜场和KTV等,随着香槟饮用场景的多元化,香槟逐渐出现于商务酒会、普通宴会、及日常家庭聚餐中。香槟的消费群体更加广泛,推动中国香槟行业的发展。
想了解更多关于行业专业数据分析,请点击查看中研普华研究院出版的报告《2021-2026年中国香槟行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。
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2021-2026年中国香槟行业发展前景战略及投资风险预测分析报告
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