中国外卖行业市场深度调研及发展空间分析

• 2022年7月10日 ZhouXun来源：互联网 697 41
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随着人们对于外卖的需求越来越大，外卖市场逐渐发挥了它强有力的市场份额，还为很多人提供了不少就业机会。随着外卖市场的不断发展，短视频外卖成为了一股新浪潮，区别于传统的图文展现形式，短视频外卖通过视频的表现形式来展示店铺或菜品，会给用户带来更立体、更直观

中国外卖行业市场深度调研及发展空间分析

我国外卖市场经过数十年的发展，已经形成了较为成熟的市场与较为稳定的竞争格局。目前，一二线城市外卖渗透逐渐饱和，增长速度逐渐趋缓，低线城市成为了外卖行业的新突破点。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国外卖行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

从外卖产业发展之初，在线外卖产业就呈现快速增长的态势，2011年到2019年，在线外卖行业市场规模从216.8亿元增长至5779.3亿元，八年复合增速达50.74%，占整体餐饮行业比重从1.1%上升至12.4%。

2020年疫情导致线下餐饮门店被迫关闭，在线外卖行业反而进一步快速发展，市场规模增长到6646.2亿元，同比增长达15%，占整体餐饮行业比重提升至16.8%。

不到十年时间，我国外卖行业市场规模就达到了6646.2亿元，增长了足足30倍。在线用户从0.63亿人增长到了4.56亿人。

截止2021年，中国已经有超过770万配送员，外卖正在悄然改变着中国3亿人的生活方式。

从外卖用户数量和用率来看，2016-2020年我国外卖用户数量不断提升，从2.09亿人增长到4.18亿人，四年复合增速达18.99%。外卖使用率则从2016年的28.5%增长至2018年的49%，2020年由于总体外卖消费者群体的基数增加，使用率有所下滑为42.3%。

随着人们对于外卖的需求越来越大，外卖市场逐渐发挥了它强有力的市场份额，还为很多人提供了不少就业机会。随着外卖市场的不断发展，短视频外卖成为了一股新浪潮，区别于传统的图文展现形式，短视频外卖通过视频的表现形式来展示店铺或菜品，会给用户带来更立体、更直观的产品体验。

随着外卖的发展，外卖已经不再局限于“吃”，而开始了对接线下的零售业务，众多的连锁超市、大卖场和便利店纷纷涌入外卖平台，有的连锁超市、卖场还推出了自己的线上外卖app，这进一步的打开了线上市场。

从未来外卖市场的发展趋势来看，一二线城市继续领先 ，三四线城市潜力巨大。从我们的区域上来看，一二线一直是外卖的主要战场，一二线城市人口众多，对于外卖来说市场的发展空间很大。

本报告对我国外卖行业作了详尽深入的分析，为外卖产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国外卖行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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