苏打水行业市场竞争状况及发展趋向分析报告2022

• 2022年11月16日 FangManTao来源：百度 1057 67
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苏打水品类细分为天然苏打水和合成苏打水，二者分属于包装水和饮料，是不同类别的产品。目前市场上以合成苏打水居多，天然苏打水品牌并不多，主要因为天然苏打水产地稀少。

苏打水行业前景如何? 随着人们健康意识提升，如何饮水成为茶舍饭后关注的热门话题。日常生活中，关于饮用水不再局限于矿泉水、纯净水，功能饮品和茶饮料，对饮品的健康性和功能性有了更深层次的需求，低糖、低热量、少添加、轻饮料逐渐成为消费趋势，以苏打水为代表的轻口味饮品深受追捧，产业前景不可限量。

苏打水即碳酸氢钠的水溶液，为人工合成的碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料，含有弱碱性。

苏打水品类细分为天然苏打水和合成苏打水，二者分属于包装水和饮料，是不同类别的产品。目前市场上以合成苏打水居多，天然苏打水品牌并不多，主要因为天然苏打水产地稀少。

苏打水行业现状分析

从竞争主体方面看，各大饮料品牌纷纷加入“混战”，娃哈哈、农夫山泉、青岛啤酒、舒达源、名仁、屈臣氏、怡泉、依能等几十个品牌都先后推出了自己的苏打水饮品，但整体上苏打水饮料市场较为分散，尚未形成领头企业。

据国家统计局数据显示,2021年1-12月,全国规模以上饮料制造企业产量达到18333.8万吨,同比增长12.0%。高产量在一定程度上也意味着饮料品类正在面临高速更迭。

随着健康管理的概念持续深化，像苏打水这样具备大健康属性的产品，自然受到消费者青睐。

2019年国内苏打水整体市场规模为150亿元左右，预测到2025年将达到320亿元。来10年内苏打水品类的整体市场规模预计将达到400亿-500亿元，苏打水无疑是充满机遇的一个细分品类。

从竞争主体看，哇哈哈、屈臣氏、农夫山泉、崂山等大品牌均加入了苏打水领域的混战，并也进一步推动了这一领域的开拓;从驱动力量看，消费水平的提高以及肥胖人群、糖尿病人群的数量攀升，都在长时间内给予了苏打水市场驱动的内因;从宣传力度看，元气森林以及含气苏打水的出现，都在进一步教育市场，给苏打水市场提升知名度。

苏打水行业前景分析

苏打水比碳酸饮料健康，而且跟纯净水比起来还有味道，口感也不腻。以苏打水为代表的轻口味饮品深受追捧，产业前景不可限量。

2019年国内苏打水整体市场规模为150亿元左右，预测到2025年将达到320亿元。来10年内苏打水品类的整体市场规模预计将达到400亿-500亿元，苏打水无疑是充满机遇的一个细分品类。

天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此也是上好的饮品。目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。天然苏打水富含硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收，有理想的pH值。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。苏打水可以天然形成，也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此常与甜味剂、香料混合制成多口味饮料。

苏打水的标准不统一，是目前市场混乱的主要原因之一。由于团体标准和企业标准均属于市场标准，由市场自主制定，并不像国家标准需要强制准入，目前市面上的部分厂商对天然苏打水及苏打水饮料的宣传和定义存在分歧。这一方面需要来自国家标准层面的统一规范和约束，另一方面亟需行业领导品牌的出现，充分发挥领导品牌的标杆作用，引领行业生产。

欲获取更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年苏打水市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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