扇贝具有较高的食用价值和营养价值,在大城市的海鲜餐桌上比较常见,扇贝的主要消费地也主要集中在经济比较发达的东部沿海地区。随着消费升级,人们的生活水平和收入水平都有所增加,对于扇贝的需求也逐渐向内地扩散。
扇贝具有较高的食用价值和营养价值,在大城市的海鲜餐桌上比较常见,扇贝的主要消费地也主要集中在经济比较发达的东部沿海地区。随着消费升级,人们的生活水平和收入水平都有所增加,对于扇贝的需求也逐渐向内地扩散。一般来讲,贝类养殖方式主要包括底播养殖、筏式养殖、网箱养殖等。
2020年中国扇贝海水养殖面积为38.2万公顷,同比下降7.7%;扇贝海水养殖产量为174.6万吨,同比下降4.5%。 其中2020年中国扇贝海水养殖面积中,辽宁地区扇贝海水养殖面积为201291公顷,占总扇贝海水养殖面积的52.6%;山东地区扇贝海水养殖面积为127447公顷,占总扇贝海水养殖面积的33.3%。
2020年中国扇贝海水养殖产量最多地区为山东959024吨,占总扇贝海水养殖产量的54.9%;辽宁地区扇贝海水养殖产量341790吨,占总扇贝海水养殖产量的18.28%。
我国虽然是全球的扇贝生产大国,但是目前我国扇贝养殖环境面临一定的威胁,主要表现在海洋环境的污染和海洋面积的减少。为了发展我国的扇贝产业,应该重视海洋环境保护,为扇贝养殖提供良好的环境条件。利用“龙头企业+合作社+养殖户”的生产方式,进行规模化的苗种分配、养殖管理等;统一进行标准化的技术指导、生产销售等。因此有助于贝类产业结构的优化、自主品牌的创新和贝类产业自制和服务水平的提升,可以形成新的经济增长点,带动沿海区域经济,推动贝类产业又好又快发展。
规划布局中,可以划分成贝类养殖区,现代海洋牧场、特色贝类小镇、贝类食品文化街等,进一步促进贝类一二三产融合发展。其次,创新贝类销售模式,大力发展线上销售。引导企业在传统销售渠道上发展电商平台,如利用天猫、淘宝、京东等大型平台,除此外还可与大型商超合作,多角度创新销售模式、拓宽销售渠道,发展成线上线下相结合、虚拟与实体经济相结合的多方面立体化销售网络。
利用智能物联网农业技术辅助贝类养殖,在一定养殖水域,根据物联网计算投放苗种密度,采收时配套高效智能设备,同时保护水域生态环境。以水产优势特色产业集群建设为重点,充分发挥种业优势,建设环渤海地区优质种源供应基地,促进经济贝类种业绿色、智能、高值、可持续发展。
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2022-2027年中国贝类养殖行业发展现状分析及未来投资战略规划报告
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息...
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