茶颜悦色6月15日在官方微信公众号宣布,将南京定为在江浙首开的城市,开业时间预计在8月中旬。茶颜悦色称,最早的两家店将位于南京新街口IFCX和江宁区南京景枫两家商场。
茶颜悦色将在江浙首开
茶颜悦色6月15日在官方微信公众号宣布,将南京定为在江浙首开的城市,开业时间预计在8月中旬。茶颜悦色称,最早的两家店将位于南京新街口IFCX和江宁区南京景枫两家商场。
当下,奶茶已经成为不少年轻人的“快乐水”,广受消费者欢迎。自奶茶兴起那日起,热度不衰,哪怕是疫情也没有阻挡奶茶行业发展的脚步。如今的大街小巷,都不乏奶茶店铺的身影。资本也十分宠爱奶茶这人气饮品,近两年头部品牌接连融资,万达、字节等入局新茶饮赛道无不说明资本对奶茶的偏爱。
随着行业发展,新茶饮作为新一代“国民饮品”,持续受到消费者的关注。“没有什么问题是不能用一杯奶茶解决的,不行就两杯”成为许多年轻人的口头禅。据《新式茶饮品牌经营白皮书》数据显示,基于旺盛的消费能力,预计2023年,新式茶饮规模将有望突破 1400 亿元大关。新式茶饮凭借高颜值、多样口感、新鲜现制、拥有“情绪价值”等特点,成为近年来最受年轻消费者欢迎、 增长速度最快、潜力最大的赛道。
2021年新式茶饮门店 37.8万家,是咖啡门店的4倍,预计2023年增长至50万家。以深圳为首,奶茶门店数超过10000家,月订单量逾百万。
随着消费者升级需求的多样化,“水果茶或者奶+其他茶饮”模式的4.0新式奶茶品牌火爆。2022年经济走势向好,新式茶饮市场正迎来新一轮的高速增长周期,标准化、数字化的发展模式,或将成为新式茶饮品牌的增收良方。
未来几年,奶茶市场的想象空间还很大,对于尚未入局的人来说,风口依然存在,竞争也从未缺席。新茶饮市场的发展已经逐渐从蓝海转变为红海,行业竞争日渐激烈,由此整体的行业增速也呈现出了逐年放缓的趋势。在茶饮行业激烈竞争的眼下,各大品牌也在各出奇招争夺存量市场,寻求新的发展方向。
据中研普华研究报告《2022-2026年中国茶饮料行业全景调研与发展研究咨询报告》分析:2014-2019年,我国茶饮料市场规模从653亿元增长至787亿元,其中无糖茶饮料增长迅猛。随着消费者健康观念的不断增强,消费者对茶饮料诉求不断向“健康”、“天然”、“无糖”等方向转移。
我国是世界上最早发现并栽培和利用茶叶的国家,茶叶种植源远流长。经过三千多年的发展,我国已经是全球最大的茶叶种植国,同时也是茶园面积增速最快的国家。但随着茶叶种植业的快速发展,市场逐渐饱和,目前呈现出供过于求的状态。
具体来看,2014-2019年,我国茶叶种植面积及产量整体呈增长趋势,2019年茶叶种植面积达到4597.87万亩,茶叶产量达到279.34万吨。同期,中国茶叶国内销量为202.56万吨,出口36.65万吨。
总体来看,内销市场依然是拉动中国茶业经济增长的主要动力来源,但同时市场供大于求的压力不断增大。但以茶饮料行业角度来看,行业上游市场供给较为充足,有利于茶饮料行业稳定运行。
欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2026年中国茶饮料行业全景调研与发展研究咨询报告》。

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2022-2026年中国茶饮料行业全景调研与发展研究咨询报告
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩...
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