近日，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。新疆麦趣尔纯牛奶不合格 丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍。
新疆麦趣尔纯牛奶不合格
近日，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。新疆麦趣尔纯牛奶不合格 丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍。有专家表示，人吃下丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。纯牛奶最为快消食品，食品安全是影响消费者的关键因素。
我国牛奶的需求市场主要集中在北上广深一线城市和经济发达二三线城市和地区，与地区的经济、人口、收入水平和饮食习惯都有一定的关系，华北、华南、上海及苏浙地区均是我国纯牛奶的销售重点市场区域。伊利的销售市场侧重华北、华南，蒙牛销售市场侧重华北，而光明乳液的销售市场则主要集中在上海、苏浙周边地区。
收入水平是决定消费者购买能力的指标，同时也决定了消费人群在牛奶饮食上支出额度，随着人们收入水平的不断提高，可支配收入随之提高，购买能力也在不断提高，每月在牛奶等饮食上的支出不断增加，家庭月牛奶消费支出与家庭月收入有正相关关系。
伊利纯牛奶、金典纯牛奶、安慕希常温酸奶系列产品年销售规模均超过200亿，成为乳制品乃至食品领域的超级明星单品。
据中研普华研究报告《2022-2027年版纯牛奶产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》分析
随着2022版膳食指南推荐，奶类及奶制品每日摄入量改为300-500g。牛奶也再度引起了消费者的关注。据京东超市食品生鲜开放平台数据，今年618期间，高品质牛奶品类增长非常迅猛。特仑苏官方旗舰店在6月1日的开门红1小时内的成交额就超越了去年同期的全天。而沙漠有机纯牛奶5月销售额环比增幅超过76%，销售占比增幅超过113%。
全世界大概有10亿头牛，每种都能产奶，但只有1/7能被称为奶牛。如今全世界常见的奶牛品种有6种，原产于荷兰的荷斯坦牛是全世界最常见的奶牛品种。
《2020年中国居民奶及奶制品消费指导》指出，每百克液态奶的蛋白质和钙含量高达3克和104毫克，进而建议中国居民每天摄入相当于300克液态奶的乳制品。一杯牛奶就可以满足消费者的日常需求，而对于行业而言，为了赢下这“一杯”市场，则需要花招百出。
欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年版纯牛奶产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。
关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家
2022-2027年版纯牛奶产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告
区域产业规划是地方经济发展战略的核心内容，是各级政府部门发展相关产业的“路线图”，对于区域发展规划来说，就相当于一张蓝图对一个建筑物的重要性，有了这张“蓝图”，区域才能在有规划有计...
查看详情
中医药产业发展规划，中医药产业发展未来前景如何?中药即按中医理论的用药，为中国传统中医特有药物。中药包括中药材2...
城市基础设施行业市场前景及现状如何?随着城市基础设施行业竞争的不断加剧，国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研!...
耐克市值一夜蒸发800多亿截至当地时间6月28日(周二)美股收盘，耐克(NKE.US)大跌近7%，市值一日蒸发120亿美元，约...
建筑行业是我国经济发展的支柱产业。数据显示，2022年一季度建筑业增加值13029亿元，同比增长9.25%,建筑业增加值占第...
中国作为电机生产大国，再制造是工业做强的一个重要环节，而电机再制造的节能减排意义重大。中国电机再制造市场潜力巨...
打火机行业作为“中国制造”极具代表性的传统行业，其崛起、兴盛乃至如今的举步维艰，都真实折射出中国传统行业在产业...
2022年纯牛奶行业发展前景及市场需求分析 
研究院服务号
中研网订阅号