吴澳燕
太二酸菜鱼与美团达成战略合作
7月30日，知名餐饮连锁品牌太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到店等业务板块开展更多探索。根据合作内容，太二酸菜鱼将与美团在外卖、到店的全场景下进行新的合作，包括开设品牌卫星店及共同探索“神会员”等营销模式创新。
据了解，品牌卫星店与神会员均为美团在本地商业领域的创新性业务。此前，海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已开设了近800家卫星店，探索降低房租成本的同时，利用外卖实现高效运营。而“神会员”则于7月初正式上线，打通了外卖和到店消费的多种场景。
作为外卖头部平台，美团方面今年4月就推出了“品牌卫星店”万店返佣计划，含佣金返还、超1亿元流量扶持以及免费AI选址、选品等措施，也助推了外卖“卫星店”的进一步发展。
餐饮品牌密集探索卫星店，或许源于降低房租成本、适应消费新趋势的多重原因。
截至2024年6月份，移动互联网月活用户为12.35亿，同比增加了2200万。受益于消费持续向好，整个上半年，线上娱乐、生活消费、教育求职、旅游出行、购物金融和汽车消费，成为“六大亮点领域”。
其中，生活服务行业月活用户规模达到8.65亿，月人均使用时长达到222.8分钟，同比分别增长了4.5%、4.8%，显示出城市生活消费复苏态势明显，尤其是本地生活、电影演出，月活用户规模同比增长了11.1%、22.7%。
聚焦到上半年各大厂商战况激烈的本地生活服务赛道，美团APP和各渠道小程序去重用户总量达7.02亿，同比增长了28.6%，同时，饿了么、美团外卖、大众点评的APP及各渠道小程序去重用户也分别达到3.2亿、1.98亿、1.38亿，凸显出用户的需求在持续增长。
外卖，打破了传统餐饮消费的地域和时间限制，为消费者提供了更加便捷、灵活的用餐选择。外卖服务涵盖了各种餐饮类型，从快餐、小吃到正餐、甜品，应有尽有，满足了不同人群的口味和需求。据统计，截至2023年6月，我国网上外卖用户规模达5.35亿人。
随着我国移动互联网的广泛普及和消费者生活节奏的日益加快，我国民众对于用餐便捷性的需求持续攀升，这一趋势极大地推动了外卖行业的蓬勃发展。从市场规模来看，外卖行业展现出了惊人的增长速度，从2019年的5,968亿元迅速攀升至2022年的11,905亿元，实现了近一倍的增长。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年职业装产业现状及未来发展趋势分析报告》显示：
企查查数据显示，近十年，我国外卖行业发展显著，相关企业注册量在2020年开始爆发式增加，注册量连续四年保持在67万家至110万家之间，2023年全年，我国外卖相关企业注册量同比增加56.7%至106.2万家。
数据来源：企查查
企业存量方面，我国现存284.7万家外卖相关企业，区域分布上，江苏现存54.15万家，远超其他区域，其中苏州现存29.64万家外卖相关企业，占江苏总存量的55%，在城市排名中断层第一，是第二名城市广州的2.6倍。
展望未来，据预测，到2027年，我国外卖行业的市场规模有望进一步壮大，预计将达到23,316亿元，彰显出该行业巨大的市场潜力和发展空间。
外卖行业在快速发展的同时也面临着一些挑战。例如，食品安全问题一直是公众关注的焦点;环保问题也日益凸显;配送员的安全和权益保障也需要得到更多关注。此外，随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，外卖平台需要不断创新和优化服务才能保持竞争优势。
在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年职业装产业现状及未来发展趋势分析报告》。
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