2022中国瓜子行业规模与企业市场占有率研究

• 2022年8月22日 HuangJiang来源：新浪 546 30
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洽洽在瓜子领域是绝对龙头，基本盘很稳固。但瓜子毕竟是相对成熟的品类，且本身有消费频次不高、单价较低、门槛也不高的特点，瓜子市场的增速自2008年起已经明显放缓

以瓜子产品起家的洽洽食品，深耕行业20余年，稳占龙头地位。2021年我国包装瓜子行业规模约为147亿元，洽洽葵花子的市场占有率约为54%，占瓜子行业总规模27%。

2022中国瓜子行业规模与企业市场占有率研究

8月18日，洽洽食品公布2022年半年报。据财报数据显示，公司上半年瓜子、坚果等休闲食品总销量约为9.88万吨，较2021年同期增长10.39%;实现总营收26.78亿元，同比增长12.49%;归属母公司股东净利润为3.51亿元，同比增长7.25%。这份“期中考成绩单”可谓颇为亮眼。

洽洽在瓜子领域是绝对龙头，基本盘很稳固。但瓜子毕竟是相对成熟的品类，且本身有消费频次不高、单价较低、门槛也不高的特点，瓜子市场的增速自2008年起已经明显放缓。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国瓜子行业供需趋势及投资风险研究报告》显示：

休闲食品行业持续正增长，健康化休闲食品消费市场正在崛起。洽洽食品不断创新加大布局休闲食品行业，并严控品质满足消费需求，推出的洽洽坚果、洽洽山药片等产品迅速占领市场，连续多年位居每日坚果排行榜前列。

今年我国休闲零食市场规模将达15000亿元。随着我国经济的快速发展，人均可支配收入不断提高。如今休闲零食已成为人们日常消费品之一，同时消费者对于休闲零食种类和品质的需求也在不断提升，休闲零食产业呈现出上升发展态势。

从市场规模来看，2020年我国烘焙市场规模达到2358亿元。据NCBD预测，2020—2025年我国烘焙市场规模年均复合增长率为6.47%。虽然我国烘焙市场未来空间较大，但行业整体集中度仍然较低。目前国内诞生的头部企业包括达利园、桃李面包、好丽友、盼盼、徐福记等。

《报告》显示，休闲卤制食品是我国传统美食的重要组成部分。2016年以来，我国休闲卤制食品市场规模逐年上升，2021年我国休闲卤制食品行业市场规模达1345亿元。中商产业研究院预计，2022年我国休闲卤制食品市场规模达1488亿元。

目前，我国卤味门店数量众多，但行业集中度依然较低。行业前五大卤制品企业分别为绝味食品、煌上煌、周黑鸭、紫燕食品及久久丫，2020年市场份额合计占比仅19.23%。

相关数据显示，2015—2021年，我国坚果炒货市场零售额从954亿元上升至1415亿元，在整个休闲食品市场中占比18%，年复合增速达到8.2%，且增速高于行业平均增速。《报告》指出，预计5年坚果行业将延续强劲的发展势头，年复合增速有望进一步提高至8.96%，在2025年实现市场规模超两千亿元，在休闲食品行业占比超五分之一。

坚果炒货品类较多，目前市场上销量较好的坚果炒货品类有混合坚果、瓜子、花生等。根据Mod研究院数据显示，混合坚果品类占到坚果行业的28%以上，瓜子品类市占率位列第二。

《2022-2027年中国瓜子行业供需趋势及投资风险研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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